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Medici - Frankfurt am Main, Weißadlergasse

Weißadlergasse 2, 60311 Frankfurt am Main

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate /Starters & Salads
Elsässer Flammkuchen
11.50
Tarte flambée — Tarte flambée with onions, bacon and sour cream
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Saisonale Blattsalate in French Dressing mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto
21.50
Seasonal salad with grilled fish — Seasonal lettuce with French dressing, grilled fish and pesto
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnitte von der Gänseleber an eingelegten Kirschen, griechischer Joghurt und hausgebackene Brioche
29.50
Goose liver with brioche — Slice of goose liver with pickled cherries greek yoghurt and homemade baked brioche
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ceviche vom schottischem Lachs mit Avocadotatar auf Sushireis und Soja-Mango marinadepescatarian
26.50
Salmon ceviche — Scottish salmon ceviche with avocado tartare on sushi riceand a soy-mango marinade
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Carpaccio vom US-Rinderfilet mit Trüffel Crème Fraîche und frisch gehobeltem Parmesan
20.50
Beef carpaccio — Carpaccio of US beef fillet with truffled crème fraîche and Parmesan cheese
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato vom rosa gebratenem Kalbsfilet
28.50
Vitello Tonnato — Vitello Tonnato of pink-roasted veal fillet
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmaschinken 30 Monate gereift
10.50
Parma ham — Parma ham 30 months cured
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Serrano Schinken Gran Reserva 24 Monate gereift
10.50
Serrano ham — Gran Reserva Serrano cured for 24 months
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Business Lunch
2 Gänge
29.50
Business Lunch 2 courses
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
3 Gänge
34.50
Business Lunch 3 courses
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Raritätendinner Château de Beaucastel
Kalbstatar in Oxtailcannelloni und Osietra-Kaviar
Veal tartare in oxtail cannelloni — Amuse Bouche
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gänseleberschnitte an Rhabarberkompott, griechischer Joghurtschwamm und hausgebackener Brioche
Goose liver with brioche
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Tataki vom Yellowfin Thunfisch auf grünem Spargel und Curry-Cocosschaumpescatarian
Tuna Tataki
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Lackierte Wachtelbrust auf zweierlei Topinambur mit schwarzem Trüffel und Haselnuss
Quail breast with truffle
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
72 Std. Niedrigtemperatur gegartes US-Short Rip auf geschmorter Paprika und Thymian-Polenta
Slow cooked US Short Rib
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salzwiesen Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Artischocken-Bohnenragout mit Oliven und getrockneten Datteltomaten
Lamb rack with herb crust
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Terrine vom französischen Ziegenkäse mit violettem Senfeis an Trauben-Pinienkernsalat und Rosa Pfeffervegetarian
Goat cheese terrine
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Raritätendinner Château de Beaucastel
320.00
Château de Beaucastel Dinner — inkl. Aperitif, Wein, Menü, Wasser & Kaffee
Schätzung≈ 3500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33
Silvester -Menü 2025/2026
Amuse-Gueulepescatarian
Mackerel tartare — Tatar von der Gelbschwanzmakrele auf Creme vom violetten Blumenkohl an Caipirinhaschaum und Störkaviar aus der Rhön
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Wildgarnele auf Acquerello-Risotto mit Chorizo und Felsenpulpo an mildem Orangenschaumpescatarian
Grilled prawns with risotto
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Niedrig gegartes deutsches Weideochsenfilet an Trüffeljus auf Rosenkohlblättern mit eingelegter Rote Beete dazu Kerbelwurzelmousseline und Schnittlauchöl
Ox fillet with truffle jus
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pavé von der peruanischen Lubeca Bio-Schokolade mit geschmorter Williams Christ-Birne und piemonteser Haselnuss-Tonkabohnen-Eis
Chocolate pavé with pear
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
4 Gänge Menü
99.00
New Year's Eve 4 course menu
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
5-Gang-Degustationsmenü
korrespondierenden 5-Gang-Degustationsmenü
2400.00
5-Course Tasting Menu — begleitet von sechs erlesenen Weinen der Domaine de la Romanée-Conti
Schätzung≈ 2600 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33

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21veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Dies ist die Terrine vom französischen Ziegenkäse aus dem Raritätendinner.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte und Luxusfleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Viele Gerichte sind Teil von festen Degustationsmenüs.

15 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Weißadlergasse 2, 60311 Frankfurt am Main
Zeiten
Mo11:30–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Ruhetage: Samstag, Sonntag und Feiertage. Kleine Karte von 14.30 bis 18.00 Uhr
Kontakt
+496921990794 info@restaurantmedici.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmedici.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 77 %

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