Der Buchwald

Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Handkäse mit Musik

5.40

… mit Brot und Butter

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Doppelter Handkäse mit Musik

9.90

Double Handkäse mit Musik — … mit Brot und Butter

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

Marinierter Linsensalat mit Kürbiskernöl und geröstetem Speck

8.90

Marinated Lentil Salad

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tafelspitzsalat mit Handkäse, Äpfeln und Zwiebeln

10.90

Tafelspitz Salad with Handkäse

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gratinierten Ziegenkäse mit Apfelchutney und Salat

10.90

Gratinated Goat Cheese

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemischte Vorspeisenplatte

9.90

Mixed Appetizer Platter — ab 4 Personen

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salate

Beilagensalat

4.20

Side Salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleiner gemischter Salat

5.60

Small Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Großer gemischter Salat

14.90

Large Mixed Salad

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Großer gemischter Salat … mit gebratenen Pilzen

16.90

Large Mixed Salad with Mushrooms

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Großer gemischter Salat … mit gebratener Hähnchenbrust und Pilzen

19.90

Large Mixed Salad with Chicken and Mushrooms

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Vegetarisches

Sellerieschnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian

18.90

Celery Schnitzel with Green Sauce

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Grüne Soße mit Bio-Eiern und Kartoffelnvegetarian

16.50

Green Sauce with Eggs and Potatoes

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kartoffelpüree mit geschmorten Zwiebeln und Pilzenvegetarian

16.50

Mashed Potatoes with Onions and Mushrooms

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bratlinge (aus Kartoffeln, Gemüs und Körnern) mit Grüner Soße und Salatvegetarian

17.90

Vegetable Patties with Green Sauce

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Gebackene Handkäseklöße auf Grüner Soße und Musikvegetarian

16.90

Baked Handkäse Dumplings

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate

Deftiges

Himmel und Erde

18.90

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Apfelmus

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Leberwurstklöße

18.50

Liverwurst Dumplings — auf Sauerkraut mit Leberwurstrahmsoße

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stielrippchen

17.90

300gr. Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Bratwurst 1 Bratwurst

14.90

Bratwurst (1 piece) — wechselnde Bratwurst mit Sauerkraut und Püree

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bratwurst 2 Bratwürste

17.90

Bratwurst (2 pieces) — wechselnde Bratwurst mit Sauerkraut und Püree

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Schnitzel und Cordon Bleu

Schnitzel Schwein

17.90

Pork Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Schnitzel Kalb

25.90

Veal Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

Frankfurter Schnitzel Schwein

19.90

Frankfurt Pork Schnitzel — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 840 kcal48 g Kohlenhydrate

Frankfurter Schnitzel Kalb

27.90

Frankfurt Veal Schnitzel — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 810 kcal48 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel Schwein

19.90

Pork Onion Schnitzel — mit Kartoffelpüree und Salat

Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel Kalb

27.90

Veal Onion Schnitzel — mit Kartoffelpüree und Salat

Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate

Pilzrahmschnitzel Schwein

20.90

Pork Mushroom Cream Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate

Pilzrahmschnitzel Kalb

28.90

Veal Mushroom Cream Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 890 kcal48 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu Schwein

20.90

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu Kalb

28.90

Veal Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate

Frankfurter Cordon Bleu Schwein

20.90

Frankfurt Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Handkäse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 960 kcal45 g Kohlenhydrate

Frankfurter Cordon Bleu Kalb

28.90

Frankfurt Veal Cordon Bleu — gefüllt mit Handkäse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 930 kcal45 g Kohlenhydrate

Süße Südnen

Apfeltraum

7.50

Apple Tiramisu — Ein herrliches Apfeltiramisu mit frischen Äpfeln, Calvados und Zimt

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Schokoladentraum

7.50

Chocolate Lava Cake — ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und noch mehr Schoki

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30

Käsekuchen

6.00

Cheesecake — mit Himbeersoße

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

Empfehlung

Sommer Handkäse

6.50

Summer Handkäse — Handkäse mariniert mit Tomaten, Kräutern und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bauernsülze

17.50

Farmer's Aspic — Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate

Wurstsalat

14.90

mit Zwiebeln, Gurken, Äpfeln und Oliven

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salat Feta

17.90

Feta Salad — Großer Gemischter Salat mit paniertem Fetakäse

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frische Pfifferlinge

18.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frische Pfifferlinge

20.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frische Pfifferlinge

24.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Frische Pfifferlinge

29.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rumpsteak

27.90

Rump Steak — 300gr. Rosa gebratenes Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Beilagensalat und Kräuterbutter

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Italienisches Cordon Bleu

22.90

Italian Cordon Bleu — gefüllt mit Mozzarella und Tomaten, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Italienisches Cordon Bleu

29.90

Italian Cordon Bleu — gefüllt mit Mozzarella und Tomaten, an Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Sellerieschnitzel und Bratlingen. Die Karte enthält zudem viele Fleischgerichte wie Schnitzel und Bratwurst.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Salaten und Fleischgerichten ist groß.

25 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main
Zeiten: Mogeschlossen
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So17:00–22:00
Kontakt: +06946003272
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-buchwald.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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