MoschMosch Baseler Arkaden

Wilhelm-Leuschner-Straße 78, 60329 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanese€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VoRspeisen & snacks

Satay Chicken mit Erdnuss-Dip

7.50

Chicken Satay

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tori Karaage knuspriges Hühnchen mit Sesam

8.25

Tori Karaage

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crispy & Tender Tofu v,lcvegan

5.95

Crispy Tofu — Außen knusprig, innen soft frittierte Tofuwürfel mit Yakitori Sauce und Ponzu, getoppt Sesam und Daikonkresse

Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamame grüne Sojabohnen v,lc Scharf mit hausgem. Crispy-Chili-Ölvegan

5.75

Edamame Spicy

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Edamame grüne Sojabohnen v,lc Naturvegan

5.75

Edamame

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Teriyaki Chicken

6.75

Saftig gegrilltes Huhn mit Teriyaki Sauce und Daikonkresse getoppt

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kimchi v,lcvegan

5.75

Kimchi — fermentierter, koreanischer Superkohl lc

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

M iso Suppe v,lcvegan

5.50

Miso Soup

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Harumaki Frühlingsrollen mit Fleisch

6.95

Meat Spring Rolls

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate

Harumaki mit Gemüse-Glasnudel-Füllung vvegan

6.95

Vegetable Spring Rolls

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Smashed Cucumber Salad v/lcvegan

6.95

Smashed Cucumber Salad — in Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu & Sesam

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gyôza Hühnchen

7.00

Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gyôza Tofu vvegan

6.95

Tofu Gyoza — Japanische Teigtaschen

Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Crispy Skin Gyôza mit Gemüsevvegan

7.50

Vegetable Crispy Gyoza — Japanische Teigtaschen

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BBQ-Rindfleisch Gyôza

7.00

BBQ Beef Gyoza — Japanische Teigtaschen

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dimsum-Hühnchen Gyôza

7.00

Chicken Dim Sum Gyoza — Japanische Teigtaschen

Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

salate

Izakaya Salat v (Neu)vegan

11.90

Izakaya Salad — Gesmashte Gurke/ Blattsalat-Mix/ Sojabohnenkerne/ feine Karottenstifte/ Sesam/ Koriander/Frühlingszwiebeln/ Daikon-Kresse/ wahlweise Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu oder Erdnuss-Dressing

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Harusame no Sarada vvegan

12.00

Glass Noodle Salad — Leichter Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln/ Gurken/ Koriander/ Minze/ Sojabohnenkernen/ Seetang/ Erdnüssen/ Karottenstiften/ Sesam/ wahlweise Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu oder Erdnuss-Dressing

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Ramen

M orgensonne

15.00

Miso Chicken Ramen — Ramen mit feiner Miso-Hühnerbrühe/ Tare-Würzsauce/ Hühnerbrust/ Karotten/ Sojasprossen/ Babyspinat/ Kaiwarekresse/ Frühlingszwiebeln Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln/ Sesam

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Glücksgefühle

15.00

Mixed Meat Miso Ramen — Ramen mit Miso/ hausgemachter Hot Sauce/ rührgebratenem Hackfleisch/ Schweinebauch/ saftig gegrilltem Teriyaki-Huhn/ halbem und halbem lava-Ei (halbem) Lava-Ei/ Kimchi/ hausgemachtem Crispy- Chili-Öl/ Sesam/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Frühlingserwachen vvegan

14.25

Vegan Ramen — Ramen mit veganer Brühe/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ Crispy & Tender Tofu/Zuckerschoten/ Hot Sauce/ Tare/ Crispy-Chili-Öl Sojasprossen/ Sojabohnenkernen/ Enoki- Pilzen/ Wakame/ Karotten/ Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Seelenruhe

17.50

Beef Ramen — Ramen mit Rinderbrühe/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ mariniertem Rindfleisch/ Karotten/ Babyspinat/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln/ Sesam

Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Spicy Miso Ramen

13.25

Ramen mit samtig-scharfer Miso-Brühe/ Lava-Ei / Mais/ Sojasprossen/ Sesam / Nori/ Frühlingszwiebeln/ hausgemachtem

Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrate

Spicy Miso Ramen mit rührgebratenem Hackfleisch

15.75

Spicy Miso Ramen with Minced Meat

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate

Creamy Curry Ramen mit Gyôza

14.90

Creamy Curry Ramen — Cremig pikantes Ramen mit wahlweise grüne Bohnen/ Erdnüsse/ Koriander Gemüse-Tofu-Gyôza oder Hühnchen-Gyôza/ halbem Lava-Ei/ Mais/ Frühlingszwiebeln/ Tare/ Crispy-Chili-Öl

Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tantanmen vvegan

16.75

Tantanmen — Ramen mit cremig-würziger Erdnuss-Miso- Brühe/ veganem Hack/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ hausgemachter Hot Sauce/ Babyspinat/ hausgemachtem Crispy-Chili-Öl / Erdnüssen

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69

moscH-bowls

Mosch-Bowl lachspescatarian

17.00

Salmon Bowl — Mit frischem, kaltgegartem Lachs/ Cocktailtomaten/ Salat/ Rote Bete/ Dressing

Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Mosch-Bowl vegan vvegan

13.50

Vegan Bowl — Avocado/ Mango/ Daikonkresse

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Crispy Chicken Bowl

16.75

Knuspriges Hühnchen/ Ei/ Brokkoli/ Crispy-Chili-Öl

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Crispy Tofu Bowl vvegan

15.50

Crispy Tofu Bowl — Außen knusprig, innen soft frittierter Tofu/ Brokkoli/ grüne Bohnen/ Erdnüsse/ Daikonkresse

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

GebRatenes

Jippi Jappa vvegan

11.95

Jippi Jappa — Gegrillter, bunter Gemüse-Mix mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/ Babyspinat/ Champignons/ Sojasprossen/ Zucchini/ Erdnüssen

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Jippi Jasai v,Icvegan

11.95

Jippi Jasai — Gegrillter, bunter Gemüse-Mix mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/ Babyspinat/ Champignons/ Sojasprossen/ Zucchini/ Erdnüssen

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Yakiudon vvegan

13.50

Yakiudon — Gebratene Udonnudeln mit buntem Gemüse-Mix/ Champignons/ Sojasprossen/ Yakitori- und Yakisoba-Sauce Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori

Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Cha Hanvegan

11.50

Gebratener Reis mit buntem Gemüse-Mix/ Champignons/ Sojasprossen/ Sojabohnenkernen / Yakisoba Sauce/ Frühlingszwiebeln/ Nori

Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73

cuRRies

Reddo Karê vvegan

12.25

Red Coconut Curry — Rotes Kokos-Curry mit buntem Gemüse- Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Reddo Karê Don vvegan

12.25

Red Coconut Curry Don — Rotes Kokos-Curry mit buntem Gemüse- Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

pinatsu Karê Don vvegan

12.25

Peanut Coconut Curry Don — Reis mit Erdnuss-Kokos-Curry/ buntem Gemüse-Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln und gehackten Erdnüssen

Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72

DesseRts

Warmer Schokoladenkuchen

7.25

Warm Chocolate Cake — mit flüssigem Kern, Matcha-Eis und Matcha-Pulver

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Bananen-Frühlingsrollen vvegan

6.50

Banana Spring Rolls

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Matcha-Eisvegetarian

6.25

Matcha Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Kirschkäseküssevegetarian

7.25

Cherry Cheesecake

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Matcha Affogatovegetarian

4.75

Kugel Matcha-Eis mit Espresso-Shot

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Special

SavouRy uDon bowl

14.90

Homemade Stew mit saftig geschmortem Huhn im würzigen Sud / Udon-Nudeln / Babyspinat/ Koriander / Frühlingszwiebeln / Sesam / hausgemachtem Crispy-Chili-Öl

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85

SavouRy uDon bowl veganvegan

14.90

mit geschmorter Aubergine

Schätzung≈ 590 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Kinder-Menü

Junior Jippi Jappa

7.25

Junior Noodles — Gebratene Nudeln mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Junior Cha Han

7.25

Junior Fried Rice — Gebratener Reis mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Junior Katsudon

7.25

Eine Schüssel gekochter Reis mit knusprigem Panko-Hähnchen-schnitzel oder SuperProtein v/lcl

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Junior Morgensonne

7.25

Junior Ramen — Nudelsuppe mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProtein v/lc

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Junior Yakiudon

7.25

Gebratene Udonnudeln mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

Schätzung≈ 470 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Portion Pommes vvegan

7.25

French Fries — Eine kleine Portion Pommes

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Pommes & Tori Nuggets

7.25

Fries & Chicken Nuggets — Eine kleine Portion Pommes und 4 knusprige Tori-Karaage-Nuggets (Hühnchen)

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

99veggie
scoreSchätzung

Japanische Gerichte mit vielen veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Tantanmen Ramen mit veganem Hack und der Crispy Tofu Bowl. Es gibt auch vegane Currys und Yakiudon mit Gemüse. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Satay Chicken.

29 vegetarische und 25 vegane Gerichte von 51 · 1 Schätzung

55dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Snacks und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kleine Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Reis oder Nudeln.

16 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Wilhelm-Leuschner-Straße 78, 60329 Frankfurt am Main
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +496924003737
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moschmosch.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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