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Friedas Bar and Kitchen

Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frittierte Vorspeisen
Sauerteigbrot von Gaues
9.00
Sourdough bread from Gaues — Aufgeschlagene Koji-Butter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Beef Tartar
27.00
Schalotten | Koji | japanische Mayonnaise | Chili | Crunch
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bang Gang Garnelen
21.00
Bang gang shrimps — Crunch | spicy Mayo | Limette
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blumenkohl-Wings [vegan]vegan
19.00
Cauliflower wings [vegan] — Sesam | Goma-Trüffel-Dressing | Petersilienöl | Koriander
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagesangebote
Risotto
20.50
RISOTTO | SAFFRON | HERBAL OIL — Safran | Kräuteröl
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindersteak
21.50
BEEF STEAK | BELL PEPPER | OVEN POTATO — Paprika | Ofenkartoffel
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spitzkohl
20.50
POINTED CABBAGE | CASHEW | SEASME DRESSING — Cashew | Sesam-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zürcher Geschnetzeltes
21.50
ZURICH STYLE SLICED VEAL | SPAETZLE | SOUR CREAM — Spätzle | Sauerrahm
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blumenkohl
20.50
CAULIFLOWER | CHICKPEAS | ROOT VEGETABLES | RICE — Kichererbsen | Wurzelgemüse | Reis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Hähnchenschnitzel
21.50
CHICKEN SCHNITZEL | MUSHROOM SAUCE | FRIES — Pilzsauce | Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratene Eiernudeln
20.50
FRIED EGG NOODLES | MUSHROOMS | PAK CHOI — Pilze | Pak Choi
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Roulade vom Rind
21.50
BEEF ROULADE | POINTED CABBAGE | POTATO — Spitzkohl | Kartoffel
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Halloumivegetarian
20.50
HALLOUMI | GRILLED VEGETABLES | POTATO WEDGES — Gegrilltes Gemüse | Kartoffelspalten
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch
21.50
BEEF | ASIAN VEGETABLES | BASMATI RICE | TERIYAKI — Asiatisches Gemüse | Basmati-Reis | Teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menüpreis
23.50
MENU PRICE
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert der Woche
7.50
DESSERT OF THE WEEK
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Flashy Salatschalen
Bunte Rainbow Bowl [vegan]vegan
19.00
Colorful rainbow bowl [vegan] — Wilde Kräuter | Romana | Edamame | Tomate | Karotte | rote Zwiebel | Radieschen | Sellerie-Gurke | Yuzu-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gegrillter Thunfischpescatarian
12.00
Grilled tuna — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Freilandhuhn
10.00
Free range chicken — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Mischpilzevegan
10.00
Grilled mixed mushrooms — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar salad
21.00
Römersalat | Tomate | Parmesan | Kapern | Brioche
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch bei 800 °C
Rumpsteak
31.00
serviert mit hausgemachtem roten Chimichurri, gegrilltes Gemüse | Patatas Bravas
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Freilandgehaltener Vogel
29.00
Free range bird — serviert mit hausgemachtem roten Chimichurri, gegrilltes Gemüse | Patatas Bravas
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta e basta
Maf(i)aldine al tartufovegetarian
32.00
Mascarpone-Trüffelcreme | Parmesan-Crunch
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Pasta des Tages
Pasta of the day
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
Beilagen
Friedas friesvegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Trüffel extra
8.00
Add Trülffel
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Triplets
8.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Gemüsevegetarian
9.00
Grilled vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Mango drèam brûlée
6.50
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Saisonales Sorbetvegan
4.50
Seasonal sorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeisen
Blumenkohl-Wings [vegan]vegan
22.00
Cauliflower wings [vegan] — Blumenkohl | Sesam | Petersilienöl | Kartoffel | Furikake | schwarze Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Tuna tatakipescatarian
29.00
Thunfisch | Trüffel-Ponzu | Meerrettich | Reiscracker | Koriander | Avocado
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Passion‘ate cevichepescatarian
26.00
Wolfsbarsch | Chili | Limette | Passionsfrucht | Süßkartoffel | Koriander | rote Zwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Miso-Hähnchen-Kroketten
24.00
Miso chicken croquettes — Pulled Chicken | eingelegter Rettich | Dill | gesalzenes Zitronengel | geräucherte Béchamel | Manchego-Crème
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
24.00
Burrata | Kimchi | Pfirsich | Kürbis | knuspriger Chili-Honig
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
27.00
Salmon tartare — Avocado | Apfel | Buchweizen | Gurke | Dill | Kerbel
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spicy Papaya Mango
26.00
Papaya | Mango | Grapefruit | grüner Spargel | Chili | Fischsauce | Erdnuss
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Beef Tatar Pad Kra Pau Style
29.00
US Prime Filet | Koji | Amalfi-Zitrone | Chili | Frühlingszwiebeln | heiliger Basilikum | Sesam
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
XO Beef Carpaccio
29.00
Rinderfilet | knusprige Schalotten | Parmigiano | XO-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bang gang shrimps
25.00
Garnelen | Crunch | würzige Mayonnaise | Sesam | Schnittlauch
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Watermelon Sashimivegetarian
24.00
Wassermelone | gegrillter Feta | Yuzu | Ponzu | Wasabi | Sesam | Koriander
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Loaded Fave [vegan]vegan
26.00
Ackerbohnen | Karotten | Nüsse | Zhoug | wilde Kräuter
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cauliflowersteak [vegan]vegan
29.00
Ackerbohnen | Gremolata | schwarze Linsen | Romesco-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Colorful rainbow bowl [vegan]vegan
21.00
Wildkräutersalat | Romana-Salat | Edamame | Tomate | Rotkohl | Gurke | rote Zwiebel | Radieschen | Fenchel | Brunnenkresse
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bio-Freilandgeflügel
10.00
Organic free range bird
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Thunfisch, Bio-Eipescatarian
12.00
Grilled Tuna, organic egg
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Pilze [vegan]vegan
10.00
Grilled mushrooms [vegan]
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pasta
Mafaldine al tartufovegetarian
35.00
Mascarpone | Sommertrüffel | Schalotten | Parmesanschaum & Crunch
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Cortecce al Avocadovegetarian
28.00
Avocado | Zucchini | Limette | Tomate | Basilikum | Pinienkerne
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Linguine Carbonara
38.00
Linguine Crabonara — Königskrabbe | Verjus | Eigelb | Schnittlauch | Butter
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Miso Salmon
36.00
Lachs | Miso-Hollandaise
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
Spicy arrabiata
32.00
Mezze Rigatoni | Tomate | Wodka | Chili Crunch | Basilikum | Parmesan
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Garnelen | Chilibutter
26.00
Prawns | Chili butter — Garnelen | Chilibutter
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Pasta Amalfi
28.00
Linguine | Amalfi-Zitrone | Parmesan | Butter | Minze
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Goldbrasse
34.00
Gilthead — Goldbrasse | Ananas | Tomatensalsa
Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptgerichte
Entrecôte USDA
48.00
ab 300g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet USDA
39.00
Beef tenderloin USDA — ab 150g
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Flap meat USDA
36.00
ab 300g
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jack’s Creek Wagyu Tomahawk Steak
999.00
[ 1,2 kg ]
Schätzung≈ 3200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Secreto von Bio Hof May
32.00
Secreto from Bio Hof May | teriyaki lack — Teriyaki-Lack
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crunchy Chicken
32.00
Crunchy chicken | smoked red bellpeper sauce | parsley | chili | mint — geräucherte rote Paprikasauce, Petersilie, Chili, Minze
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezial-Schnitt des Tages
209.00
Special Cut of the Day — fragen Sie uns
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Slow Braised Short Rib
39.00
Short Rib, Brioche, Gruyère, XO-Sauce, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratener Ahi-Thunfisch
38.00
Seared ahi tuna | sesame — Sesam
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Pommes dünn & knusprigvegan
5.00
Fries thin & crispy [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Marktgemüsevegan
8.00
Grilled market vegetables [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Shibanuma-Sauce
10.00
Shibanuma sauce
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Friedas Steak-Sauce
5.00
Friedas steak sauce
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Kartoffelbrei
9.00
Crispy mashed potatoes | brioche | chives | onions — Brioche, Schnittlauch, Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte gemischte Pilzevegan
12.00
Grilled mixed mushrooms[vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfe rote Chimichurri
5.00
Spicy red chimichurri
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelmayonnaise
5.00
Truffle Mayonnaise
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kimchi Fried Rice
9.00
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Honigglasierte Karotten
9.00
Honey glazed carrots | hazelnut — Haselnuss
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cremiger Sesam-Spinatvegan
9.00
Creamy sesame spinach [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brokkoli
9.00
Broccoli | chili crunch — Chili Crunch
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspriger grüner Spargel
12.00
Crispy Green Asparagus | panko butter — Panko-Butter
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensalat
12.00
Honigtomate, Tomatenwasser, Basilikum, Schalotten
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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77veggie
scoreSchätzung

Vielfältige vegetarische Tapas und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Blumenkohl-Wings, Burrata mit Kimchi oder ein Blumenkohlsteak wählen. Es gibt auch vegetarische Pasta wie Mafaldine al Tartufo und Cortecce al Avocado.

21 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 79

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleischgerichte und Salate mit wenigen Kohlenhydraten. USDA Steaks und Tartars sind sehr geeignet.

44 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

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Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30, 18:00–23:00
Do12:00–14:30, 18:00–23:00
Fr12:00–14:30, 18:00–23:00
Sa18:00–23:00
So—
Bar hours: Wed-Thurs 18:00 - LATE, Fri-Sat 16:00 - LATE
Kontakt
+496920436600 hello@friedas.family
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), friedas.family/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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