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Friedas Bar and Kitchen

Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frittierte Vorspeisen
Sauerteigbrot von Gaues
9.00
Sourdough bread from Gaues — Aufgeschlagene Koji-Butter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Beef Tartar
27.00
Schalotten | Koji | japanische Mayonnaise | Chili | Crunch
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bang Gang Garnelen
21.00
Bang gang shrimps — Crunch | spicy Mayo | Limette
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blumenkohl-Wings [vegan]vegan
19.00
Cauliflower wings [vegan] — Sesam | Goma-Trüffel-Dressing | Petersilienöl | Koriander
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagesangebote
Risotto
20.50
RISOTTO | SAFFRON | HERBAL OIL — Safran | Kräuteröl
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindersteak
21.50
BEEF STEAK | BELL PEPPER | OVEN POTATO — Paprika | Ofenkartoffel
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spitzkohl
20.50
POINTED CABBAGE | CASHEW | SEASME DRESSING — Cashew | Sesam-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zürcher Geschnetzeltes
21.50
ZURICH STYLE SLICED VEAL | SPAETZLE | SOUR CREAM — Spätzle | Sauerrahm
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blumenkohl
20.50
CAULIFLOWER | CHICKPEAS | ROOT VEGETABLES | RICE — Kichererbsen | Wurzelgemüse | Reis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Hähnchenschnitzel
21.50
CHICKEN SCHNITZEL | MUSHROOM SAUCE | FRIES — Pilzsauce | Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratene Eiernudeln
20.50
FRIED EGG NOODLES | MUSHROOMS | PAK CHOI — Pilze | Pak Choi
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Roulade vom Rind
21.50
BEEF ROULADE | POINTED CABBAGE | POTATO — Spitzkohl | Kartoffel
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Halloumivegetarian
20.50
HALLOUMI | GRILLED VEGETABLES | POTATO WEDGES — Gegrilltes Gemüse | Kartoffelspalten
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch
21.50
BEEF | ASIAN VEGETABLES | BASMATI RICE | TERIYAKI — Asiatisches Gemüse | Basmati-Reis | Teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menüpreis
23.50
MENU PRICE
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert der Woche
7.50
DESSERT OF THE WEEK
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Flashy Salatschalen
Bunte Rainbow Bowl [vegan]vegan
19.00
Colorful rainbow bowl [vegan] — Wilde Kräuter | Romana | Edamame | Tomate | Karotte | rote Zwiebel | Radieschen | Sellerie-Gurke | Yuzu-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gegrillter Thunfischpescatarian
12.00
Grilled tuna — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Freilandhuhn
10.00
Free range chicken — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Mischpilzevegan
10.00
Grilled mixed mushrooms — Zusatz für Bowl
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar salad
21.00
Römersalat | Tomate | Parmesan | Kapern | Brioche
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch bei 800 °C
Rumpsteak
31.00
serviert mit hausgemachtem roten Chimichurri, gegrilltes Gemüse | Patatas Bravas
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Freilandgehaltener Vogel
29.00
Free range bird — serviert mit hausgemachtem roten Chimichurri, gegrilltes Gemüse | Patatas Bravas
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta e basta
Maf(i)aldine al tartufovegetarian
32.00
Mascarpone-Trüffelcreme | Parmesan-Crunch
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Pasta des Tages
Pasta of the day
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
Beilagen
Friedas friesvegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Trüffel extra
8.00
Add Trülffel
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Triplets
8.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Gemüsevegetarian
9.00
Grilled vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Mango drèam brûlée
6.50
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Saisonales Sorbetvegan
4.50
Seasonal sorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeisen
Blumenkohl-Wings [vegan]vegan
22.00
Cauliflower wings [vegan] — Blumenkohl | Sesam | Petersilienöl | Kartoffel | Furikake | schwarze Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Tuna tatakipescatarian
29.00
Thunfisch | Trüffel-Ponzu | Meerrettich | Reiscracker | Koriander | Avocado
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Passion‘ate cevichepescatarian
26.00
Wolfsbarsch | Chili | Limette | Passionsfrucht | Süßkartoffel | Koriander | rote Zwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Miso-Hähnchen-Kroketten
24.00
Miso chicken croquettes — Pulled Chicken | eingelegter Rettich | Dill | gesalzenes Zitronengel | geräucherte Béchamel | Manchego-Crème
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
24.00
Burrata | Kimchi | Pfirsich | Kürbis | knuspriger Chili-Honig
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
27.00
Salmon tartare — Avocado | Apfel | Buchweizen | Gurke | Dill | Kerbel
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spicy Papaya Mango
26.00
Papaya | Mango | Grapefruit | grüner Spargel | Chili | Fischsauce | Erdnuss
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Beef Tatar Pad Kra Pau Style
29.00
US Prime Filet | Koji | Amalfi-Zitrone | Chili | Frühlingszwiebeln | heiliger Basilikum | Sesam
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
XO Beef Carpaccio
29.00
Rinderfilet | knusprige Schalotten | Parmigiano | XO-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bang gang shrimps
25.00
Garnelen | Crunch | würzige Mayonnaise | Sesam | Schnittlauch
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Watermelon Sashimivegetarian
24.00
Wassermelone | gegrillter Feta | Yuzu | Ponzu | Wasabi | Sesam | Koriander
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Loaded Fave [vegan]vegan
26.00
Ackerbohnen | Karotten | Nüsse | Zhoug | wilde Kräuter
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cauliflowersteak [vegan]vegan
29.00
Ackerbohnen | Gremolata | schwarze Linsen | Romesco-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Colorful rainbow bowl [vegan]vegan
21.00
Wildkräutersalat | Romana-Salat | Edamame | Tomate | Rotkohl | Gurke | rote Zwiebel | Radieschen | Fenchel | Brunnenkresse
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bio-Freilandgeflügel
10.00
Organic free range bird
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Thunfisch, Bio-Eipescatarian
12.00
Grilled Tuna, organic egg
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Pilze [vegan]vegan
10.00
Grilled mushrooms [vegan]
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pasta
Mafaldine al tartufovegetarian
35.00
Mascarpone | Sommertrüffel | Schalotten | Parmesanschaum & Crunch
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Cortecce al Avocadovegetarian
28.00
Avocado | Zucchini | Limette | Tomate | Basilikum | Pinienkerne
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Linguine Carbonara
38.00
Linguine Crabonara — Königskrabbe | Verjus | Eigelb | Schnittlauch | Butter
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Miso Salmon
36.00
Lachs | Miso-Hollandaise
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
Spicy arrabiata
32.00
Mezze Rigatoni | Tomate | Wodka | Chili Crunch | Basilikum | Parmesan
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Garnelen | Chilibutter
26.00
Prawns | Chili butter — Garnelen | Chilibutter
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Pasta Amalfi
28.00
Linguine | Amalfi-Zitrone | Parmesan | Butter | Minze
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Goldbrasse
34.00
Gilthead — Goldbrasse | Ananas | Tomatensalsa
Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptgerichte
Entrecôte USDA
48.00
ab 300g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet USDA
39.00
Beef tenderloin USDA — ab 150g
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Flap meat USDA
36.00
ab 300g
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jack’s Creek Wagyu Tomahawk Steak
999.00
[ 1,2 kg ]
Schätzung≈ 3200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Secreto von Bio Hof May
32.00
Secreto from Bio Hof May | teriyaki lack — Teriyaki-Lack
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crunchy Chicken
32.00
Crunchy chicken | smoked red bellpeper sauce | parsley | chili | mint — geräucherte rote Paprikasauce, Petersilie, Chili, Minze
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezial-Schnitt des Tages
209.00
Special Cut of the Day — fragen Sie uns
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Slow Braised Short Rib
39.00
Short Rib, Brioche, Gruyère, XO-Sauce, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratener Ahi-Thunfisch
38.00
Seared ahi tuna | sesame — Sesam
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Pommes dünn & knusprigvegan
5.00
Fries thin & crispy [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Marktgemüsevegan
8.00
Grilled market vegetables [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Shibanuma-Sauce
10.00
Shibanuma sauce
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Friedas Steak-Sauce
5.00
Friedas steak sauce
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Kartoffelbrei
9.00
Crispy mashed potatoes | brioche | chives | onions — Brioche, Schnittlauch, Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte gemischte Pilzevegan
12.00
Grilled mixed mushrooms[vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfe rote Chimichurri
5.00
Spicy red chimichurri
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelmayonnaise
5.00
Truffle Mayonnaise
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kimchi Fried Rice
9.00
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Honigglasierte Karotten
9.00
Honey glazed carrots | hazelnut — Haselnuss
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cremiger Sesam-Spinatvegan
9.00
Creamy sesame spinach [vegan] — [vegan]
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brokkoli
9.00
Broccoli | chili crunch — Chili Crunch
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspriger grüner Spargel
12.00
Crispy Green Asparagus | panko butter — Panko-Butter
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensalat
12.00
Honigtomate, Tomatenwasser, Basilikum, Schalotten
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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Praktisches

Adresse
Große Gallusstraße 16-18, 60312 Frankfurt am Main
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30, 18:00–23:00
Do12:00–14:30, 18:00–23:00
Fr12:00–14:30, 18:00–23:00
Sa18:00–23:00
So—
Bar hours: Wed-Thurs 18:00 - LATE, Fri-Sat 16:00 - LATE
Kontakt
+496920436600 hello@friedas.family
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), friedas.family/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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