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Sakura Fredrikstad

Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad

Jetzt geöffnet · bis 21:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleines Sushi 8 Stück
80.00
1. Liten sushi 8 biter — 4 Stück Nigiri Sushi (3 Lachs, 1 Heilbutt) und 4 Lachs Maki
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Medium Sushi 10 Stück
100.00
2. Medium sushi 10 biter — 6 Stück Nigiri Sushi (3 Lachs, 1 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi) und 4 Lachs Maki
Schätzung≈ 530 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
12 Stück Sushi
120.00
3. 12 biter sushi — 4 Nigiri Lachs, 4 Lachs Maki und 4 Tempura Maki
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
15 Stück Sushi
145.00
4. 15 biter sushi — 4 Nigiri Lachs, 1 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi und 8 Lachs Maki
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
15 Stück Sushi
155.00
4A. 15 biter sushi — 4 Nigiri Lachs, 1 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi und 8 Tempura Maki
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72
20 Stück Sushi
190.00
5. 20 biter sushi — 6 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 2 Thunfisch, 2 Scampi und 8 Lachs Maki
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Mix Platte 20 Stück
190.00
6. Mix plate 20 biter — 7 Stück Sashimi Lachs, 5 Stück Nigiri Sushi und 8 Stück Lachs-Avocado Maki mit Chili-Mayo
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Futo Platte 20 Stück
190.00
7. Futo brett 20 biter — 6 Nigiri Lachs, 2 Jakobsmuscheln, 2 Scampi und 10 Tempura Futo mit Scampi
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
24 Stück
220.00
8. 24 biter — 6 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 2 Thunfisch, 2 Scampi, 2 Jakobsmuscheln und 10 Stück Tempura Futo mit Scampi
Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate
28 Stück
280.00
8A. 28 biter — 4 Sashimi Lachs, 4 Nigiri Lachs, 8 Stück Tobikko Rainbow, 6 Crispy Tempura Scampi, 6 Tempura Scampi
Schätzung≈ 1200 kcal105 g Kohlenhydrate
30 Stück
310.00
9. 30 biter — 12 Stück Taco-Lachs (Lachs, Gurke, Kimchi, Mango, Frühlingszwiebel, Chili-Mayo, Sesam, Teriyaki) und 12 Tempura Rolls
Schätzung≈ 1350 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 44
32 Stück
320.00
10. 32 biter — 12 Stück Crispy Tempura Scampi, 10 Stück Spezial Maki mit frischem Koriander, 10 Stück Nigiri Lachs
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrate
40 Stück
420.00
11. 40 biter — 8 Rainbow Scampi, 8 Rainbow Lachs, 12 Crispy Tempura Lachs mit frischem Koriander, 6 Nigiri Lachs, 6 Sashimi Lachs
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 44
50 Stück
490.00
12. 50 biter — 14 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 2 Thunfisch, 2 Scampi, 2 Jakobsmuscheln, 10 Tempura Scampi, 10 Crispy Tempura Lachs mit Philadelphia
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 44
Sakura Platte 50 Stück
490.00
13. Sakura brett 50 biter — 10 Sashimi Lachs mit Wakame-Salat, 8 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 2 Scampi, 12 Crispy Tempura Scampi, 8 Rainbow Tem
Schätzung≈ 1550 kcal135 g Kohlenhydrateschwer 44
Sakura Platte 60 Stück
570.00
13A. Sakura brett 60 biter — 10 Sashimi Lachs, 8 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 2 Scampi, 8 flambierte Rainbow Scampi, 8 Tobikko Rainbow, 12 Stück k
Schätzung≈ 1800 kcal155 g Kohlenhydrateschwer 44
MAKI MENÜ 8 STÜCK
Vegetarisch Avocadovegan, vegetarian
65.00
14. Vegetar avokado
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Crispy Vegetar Rollvegetarian
99.00
14A. Crispy vegetar roll — Philadelphia-Käse, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Spicy Vegetar Makivegan, vegetarian
99.00
14B. Spicy vegetar maki — Kimchi, Mango, Gurke, Tofu, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam und Wakame
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mango Makivegetarian
70.00
15. Mango maki — Philadelphia-Käse, Mango, Sesam
Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrate
Laks maki
70.00
16. Laks maki — Lachs, Gurke, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Topikko
70.00
17. Topikko — Philadelphia-Frischkäse, Lachs, Avocado, Sesamsamen
Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate
Sakura
75.00
18. Sakura — Lachs, Avocado, Sesamsamen
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
Crabstick maki
75.00
19. Crabstick maki — Krabbenstab, Avocado, Sesamsamen
Schätzung≈ 340 kcal37 g Kohlenhydrate
Spezielle Crabstick maki
95.00
20. Spesiell crabstick maki — Avocado, Philadelphia-Frischkäse, Krabbenstab, Lachs, Sesamsamen
Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate
Scampi maki
75.00
21. Scampi maki — Gekochte Scampi, Avocado, Sesamsamen
Schätzung≈ 350 kcal37 g Kohlenhydrate
Scampi maki mit Sweet-Chili-Sauce
75.00
22. Scampi maki med sweet chilli saus — Gekochte Scampi, Sweet-Chili-Sauce, Gurke, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Sake maki
85.00
23. Sake maki — Avocado, Lachs, Lachskaviar, Sesamsamen
Schätzung≈ 390 kcal36 g Kohlenhydrate
Spicy maki
80.00
24. Spicy maki — Wahlweise Lachs, Thunfisch oder Heilbutt. Gurke, Frühlingszwiebel, Chili-Mayo, Sesamsamen
Schätzung≈ 390 kcal37 g Kohlenhydrate
Regnbue maki roll
99.00
25. Regnbue maki roll — Lachs, Scampi, Thunfisch, Heilbutt, Gurke, Frühlingszwiebel, Chili-Mayo, Sesamsamen
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Teriyaki kamskjell
120.00
26. Teriyaki kamskjell — Jakobsmuscheln, Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, frischer Koriander, Sesamsamen
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
Mango maki
90.00
27. Mango maki — Lachs, Avocado, Mango, Philadelphia-Frischkäse, Sesamsamen
Schätzung≈ 430 kcal44 g Kohlenhydrate
Spicy mango maki
105.00
27A. Spicy mango maki — Lachs, Avocado, Mango, Philadelphia-Frischkäse, Chili-Mayo, spicy Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 470 kcal46 g Kohlenhydrate
Tacolaks 10 Stück
140.00
28. Tacolaks 10 biter — Lachs, Kimchi, Gurke, Frühlingszwiebel, Mango, Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spezielle maki 10 Stück
140.00
29. Spesiell maki 10 biter — Lachs, Kimchi, Krabbenstab, Gurke, Frühlingszwiebel, frischer Koriander, Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, Topikko, Sesamsamen
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrate
TEMPURA MAKI
Tempura maki 8 Stück
85.00
30. Tempura maki 8 biter — Frittierte Scampi, Avocado, Sesamsamen
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
10 Stück Tempura
99.00
31. 10 biter tempura — Wahlweise frittierter Lachs, Hähnchen oder Scampi. Avocado, Chili-Mayo, Sesamsamen
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Frittierter Lachs
99.00
32. Fritert laks — Frittierter Lachs, Gurke, Chili-Mayo, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydrate
Softcrab
130.00
33. Softcrab — Frittierte Softshell-Krabbe, Chili-Mayo, Gurke, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Schätzung≈ 490 kcal38 g Kohlenhydrate
Tiger 6 Stück
70.00
34. Tiger 6 biter — Frittierte Scampi, Frühlingszwiebel, Topikko, Chili-Mayo, Sesamsamen
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Crispy Tempura Scampi (12 Stück)
130.00
35. Crispy tempura scampi 12 biter — Frittierte Scampi, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Crispy Tempura Lachs (12 Stück)
130.00
36. Crispy tempura laks 12 biter — Lachs, Avocado, Philadelphia-Käse, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Crispy Tempura Hähnchen (12 Stück)
130.00
37. Crispy tempura kylling 12 biter — Frittiertes Hähnchen, Avocado, Chili-Mayonnaise, Sesamsamen
Schätzung≈ 660 kcal51 g Kohlenhydrate
Crispy Tempura Hähnchen Roll
140.00
37A. Crispy tempura kylling roll — Frittiertes Hähnchen, Avocado, Philadelphia-Käse, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrate
Crispy Tempura Lachs (12 Stück)
140.00
38. Crispy tempura laks 12 biter — Lachs, Koriander, Gurke, Frühlingszwiebel, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 620 kcal54 g Kohlenhydrate
Erdbeer Maki
140.00
39. Jordbær maki — Lachs, Philadelphia-Käse, Avocado, Teriyaki-Sauce, Erdbeere obenauf, Sesamsamen
Schätzung≈ 610 kcal56 g Kohlenhydrate
Scampi Maki
150.00
39A. Scampi maki — Frittierte Scampi, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Erdbeere obenauf, Sesamsamen
Schätzung≈ 690 kcal56 g Kohlenhydrate
Flambert Rainbow Tempura
140.00
40. Flambert rainbow tempura — Frittierte Scampi, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Tobiko, flambierter Lachs obenauf, Sesamsamen
Schätzung≈ 720 kcal53 g Kohlenhydrate
Wakame Maki (10 Stück)
130.00
41. Wakame maki 10 biter — Frittierte Scampi, Kimchi, Gurke, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrate
Koriander Scampi Roll (12 Stück)
145.00
42. Koriander scampi roll 12 biter — Frittierte Scampi, Lachs, Mango, Gurke, Koriander, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Schätzung≈ 670 kcal58 g Kohlenhydrate
NIGIRI SUSHI MENÜ
5 Stück
75.00
43. 5 biter — 2 Nigiri Lachs, 1 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi, Sesamsamen
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
8 Stück
99.00
44. 8 biter — 4 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi, Sesamsamen
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
12 Stück
145.00
45. 12 biter — 8 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi, Sesamsamen
Schätzung≈ 910 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 67
15 Stück
175.00
46. 15 biter — 10 Nigiri Lachs, 2 Heilbutt, 1 Thunfisch, 1 Scampi, 1 Jakobsmuschel, Sesamsamen
Schätzung≈ 1140 kcal123 g Kohlenhydrate
SASHIMI MENÜ
10 Stück
105.00
47. 10 biter — 6 Lachs, 2 Heilbutt, 2 Thunfisch, Reis, Sesamsamen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
15 Stück
160.00
48. 15 biter — 7 Lachs, 3 Heilbutt, 3 Thunfisch, 2 Jakobsmuscheln, Reis, Sesamsamen
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 81
20 Stück
180.00
49. 20 biter — 8 Lachs, 4 Heilbutt, 4 Thunfisch, 4 Jakobsmuscheln, Reis, Sesamsamen
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Inari (3 Stück)
90.00
50. Inari 3 biter — Tofurolle gefüllt mit Reis, Lachs, Tobiko, Frühlingszwiebel, Chili-Mayonnaise, Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RAINBOW ROLL
Rainbow Lachs
125.00
51. Rainbow laks — Lachs, Philadelphia-Käse, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Topikko Rainbow
125.00
52. Topikko rainbow — Lachs, Gurke, Chili-Mayonnaise, Frühlingszwiebel, Tobiko, Sesamsamen
Schätzung≈ 520 kcal46 g Kohlenhydrate
Rainbow Tempura
130.00
53. Rainbow tempura — Frittierte Scampi, Avocado, Chili-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Rainbow Tempura
140.00
53A. Rainbow tempura — Frittierte Scampi, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesam, mit Avocado obenauf
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Rainbow Tempura Lachs
145.00
53B. Rainbow tempura laks — Frittierte Scampi, Mango, Gurke, Teriyaki-Sauce, Chili-Mayonnaise, Sesam, Lachs und Tobiko obenauf
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
SUSHI NACH WAHL
2 Lachs
35.00
2 laks
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Scampi
35.00
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Heilbutt
38.00
2 kveite
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Thunfisch
38.00
2 tunfisk
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Crabsticks
35.00
2 crabstick
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Inari
60.00
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
2 Avocadovegetarian
35.00
2 avokado
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
2 Jakobsmuscheln
45.00
2 kamskjell
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Lachskaviar
60.00
2 lakserogn
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KLEINE GERICHTE
Frühlingsrolle
38.00
54. Vårrull
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frühlingsrolle mit Reis
60.00
55. Vårrull med ris
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Frühlingsrollen mit Reis
85.00
56. 2 våruller med ris
Schätzung≈ 240 kcal44 g Kohlenhydrate
3 Innbakt Scampi mit Reis
75.00
57. 3 Innbakt scampi med ris — 3 in Teig gebackene Scampi mit Reis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis mit Hähnchen
95.00
58. Stekt ris med kylling
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
95.00
59. Stekte nudler med kylling
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den vegetar avokado oder den spicy vegetar maki wählen. Der mango maki und der crispy vegetar roll enthalten Käse.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 78

38dia
scoreSchätzung

Sashimi und Nigiri wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi ist die beste Wahl für weniger Kohlenhydrate. Einzelne Nigiri-Stücke helfen bei der Portionskontrolle.

10 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
Zeiten
Mo11:00–21:00
Di11:00–21:00
Mi11:00–21:00
Do11:00–21:00
Fr10:00–21:00
Sa12:00–21:00
So13:00–21:00
Lunsj Mandag-Fredag 11-15
Kontakt
+4791813883 post@sakuratakeaway.no
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakuratakeaway.no/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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