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Kartoffelhaus Am Schüppchenberg

Berggasse 7, 09599 Freiberg

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gutes für die Seele
Kartoffelsuppe „Alter Fritz“
6.95
Potato Soup Alter Fritz — Deftig, nach Hausrezeptur.
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kartoffelsuppe „Saisonal“
7.30
Seasonal Potato Soup — Gern auf Empfehlung.
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gurkensalatvegetarian
6.95
Cucumber Salad — Fein gewürzt und mit frischem Dill.
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wirtshaussalatvegetarian
6.95
House Salad — Klein, bunt, lecker. Wahlweise mit hausgemachtem Joghurtdressing oder Essig-Öl-Vinaigrette.
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Omas Schmalztopf
6.95
Lard with Potato Bread — Mit Kartoffelbrot und Gewürzgurke.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Schüppchenberger Chipsvegetarian
6.95
Potato Chips with Dip — Mit Kräuter-, Knoblauch- oder Gorgonzola-Dip.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Wir lieben es Grün
Salat „Zum Sattessen“vegetarian
12.95
Sattessen Salad — Frische Salate mit gebratenen Kartoffelscheiben, Radieschen, Gurke, Tomate und Mais, dazu Kartoffelbrot.
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schüppchenberger Spezial
14.95
Schüppchenberger Special Salad — Knackige Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomate, Mais, Radieschen, Ei und in Kräuterbutter gebratenen Champignons, dazu Kartoffelbrot.
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Kartoffel-Spinat-Auflaufvegetarian
16.95
Potato Spinach Casserole — Mit karamellisierten Birnen, überbacken mit Gorgonzola.
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ratatouille-Pfannevegetarian
16.95
Ratatouille Gnocchi — Kartoffelgnocchi und Marktgemüse, verfeinert mit Knoblauch und Parmesanspänen.
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Falafelvegan
16.95
Falafel with Soy Yogurt Dip — In pikanter Tomatensoße mit Minze-Soja-Joghurt-Dip, dazu bunter Salat.
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Deftiges für die Brotzeit
Onkel Jochens Brotzeit
17.95
Onkel Jochen's Cold Platter — Pellkartoffeln, 2 Matjes, 1 Brathering, Quark, Butter, Zwiebeln und Kartoffelbrot.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 1vegetarian
10.95
Potatoes with Herb Dip — Mit Kräuterdip und Salatbukett.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 2vegetarian
10.95
Potatoes with Garlic Dip — Mit Knoblauchdip und Salatbukett.
Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 3vegetarian
11.95
Potatoes with Gorgonzola Dip — Mit Gorgonzoladip und Salatbukett.
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 4
13.95
Potatoes with Liverwurst and Quark — Mit Butter, Quark, Bobritzscher Leinöl, Zwiebeln und Leberwurst, dazu Salatbukett.
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Futtern wie bei Muttern
Omas hausgemachte Bauernsülze
15.95
Farmer's Aspic — Mit Bratkartoffeln, Remoulade und Zwiebeln.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thüringer Rostbrätl
17.95
Thuringian Roast Pork — Vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Zwiebeln.
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Sachsenschnitzel“
17.95
Saxon Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Sachsenschnitzel“ mit Champignonrahm
18.95
Saxon Schnitzel with Mushroom Cream
Schätzung≈ 1050 kcal58 g Kohlenhydrate
Knusperhähnchenfilet
18.95
Crispy Chicken Fillet — In Cornflakeskruste, dazu Kräuterdip und Steakhouse Pommes.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Italienischer Kartoffelauflaufvegetarian
17.95
Italian Potato Casserole — Mit frischem Knoblauch, Tomaten, Champignons und Sahne, überbacken mit Gouda.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffelpfanne „Schoellerart“
17.95
Schoellerart Potato Pan — Hähnchenbruststreifen, Champignons, Tomaten und Sahne, überbacken mit Gouda und Hirtenkäse.
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zucchini-Hähnchen-Auflauf
17.95
Zucchini Chicken Casserole — Mit Kartoffeln und Tomatensoße, überbacken mit Gouda und Parmesan.
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ungarischer Kartoffelauflauf
17.95
Hungarian Potato Casserole — Mit Salami, Paprika und Zwiebeln, überbacken mit Hirtenkäse.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Großes Kloßvergnügen
Ofengulasch XL
17.95
Oven Goulash XL — Vom Rind mit rohen Zwiebelringen, frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinebraten XL
18.95
Roast Pork XL — Mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Bauernfrühstück“
14.95
Farmer's Breakfast — Garniert mit Gewürzgurke.
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eisbein XXL
20.95
Pork Knuckle XXL — Mit Sauerkraut, Bautzner Senf, Meerrettich und Salzkartoffeln.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Speiseberndchen probiert
Currywurst Hausmarke
14.95
Currywurst with Mango Sauce — Mit hausgemachter Mango-Sauce und Steakhouse Pommes.
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrate
Kartoffelauflauf mit Hackbällchen
17.95
Potato Casserole with Meatballs — Mit Knoblauch und Käsecreme überbacken, dazu Hirtenkäse.
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Medaillons vom Schweinefilet
19.95
Pork Fillet Medallions — Medium oder durchgebraten, mit Radieschen-Pesto und Knoblauchkartoffeln.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seehechtfiletpescatarian
19.95
Hake Fillet — In feinster Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und hausgemachter Apfelrotkohl.
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kartoffelpuffer & Dips
Kräuter-, Knoblauch-, Gorgonzola- oder saisonaler Dipvegetarian
3.00
Assorted Dips
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelpuffer klassischvegetarian
13.95
Classic Potato Pancake — Ein großer Kartoffelpuffer mit Dip Ihrer Wahl auf Salatbukett.
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuffer herzhaftvegetarian
14.95
Savory Potato Pancake — Ein großer Kartoffelpuffer, in feinstem Knoblauch-Öl gebraten, mit Oliven, Zwiebeln und Dip Ihrer Wahl auf Salatbukett.
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kartoffelpuffer pikant
15.95
Spicy Potato Pancake — Ein großer Kartoffelpuffer, gefüllt mit Schinken, Zwiebeln und Paprika, verfeinert mit Oliven und Hirtenkäse, auf Salatbukett.
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kann denn Süßes Sünde sein?
Kindereisbecher
5.00
Kids Ice Cream Sundae — Schoko- oder Vanilleeis, Smarties und Sahne.
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Gemischter Eisbecher
7.90
Mixed Ice Cream Sundae — Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne.
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38
Schwedeneisbecher
8.90
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis mit Apfelmus, Eppendorfer Eierlikör und Sahne.
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokotraum
8.90
Chocolate Dream Ice Cream — Schokoeis mit Walnüssen, Schokosoße und Sahne.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
3 kleine Kartoffelpuffervegetarian
8.90
Sweet Potato Pancakes — Mit Apfelmus und Zucker.
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Kaiserschmarrenvegetarian
9.90
Kaiserschmarrren — Mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus und Puderzucker.
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

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80veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Kartoffelgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Ratatouille-Pfanne mit Gnocchi, Falafel mit Minze-Soja-Joghurt-Dip oder Kartoffel-Spinat-Auflauf. Auch Kartoffelpuffer mit Apfelmus sind verfügbar.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratbewusste Optionen im Kartoffelhaus

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Viele Gerichte enthalten Kartoffeln, es gibt jedoch gute Salat-Optionen.

15 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Berggasse 7, 09599 Freiberg
Zeiten
Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–23:00
Küchenschluss: 21.30 Uhr
Kontakt
+03731355600 post@kartoffelhaus-freiberg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-freiberg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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