Enchilada - Freiburg im Breisgau, Auf d. Zinnen
Auf d. Zinnen 1, 79098 Freiburg im Breisgau
Jetzt geöffnet · bis 01:00
Latin AmericanMexican€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Starters
Nachos Original
8.90
Original Nachos — Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Loaded Nachos
8.90
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | Guacamole | Chili Cheese Sauce | Pico de Gallo | Jalapeños
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Mixed Dips y Chips
8.90
Mixed Dips and Chips — Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Quesadas
6.50
Quesadillas — Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate
Taquitos con Pollo
6.90
Chicken Taquitos — Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Sour Cream
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Snack Platter
16.50
Für 2 Personen | Quesadas | Hot Wings | Crispy Cauliflower Bites | Crunchy Maiskolben | Guacamole | Homemade Tortillachips | Sour Cream | Chili Cheese Sauce
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28
Süßkartoffelfries
6.50
Sweet Potato Fries — Süßkartoffelfries | Sour Cream | Vegan möglich
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Molcajete für 2 Personen
8.90
Molcajete for 2 — für 2 Personen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Taqueria
3 Tacos Nach Wahl
14.90
Tacos Selection — Jeder weitere Taco 3,90€
Schätzung≈ 840 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chicken Tinga Taco
3.90
Chicken Tinga | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Pickled Onions
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beef Barbacoa Taco
3.90
Beef Barbacoa | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Pickled Onions
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Crispy Cauliflower Taco
3.90
Crispy Cauliflower Bites | Maistortilla | Guacamole | Romana | Red Cabbage | pikante Chili Mayonnaise
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chimichurri Tacovegan
3.90
Planted.™ Chimichurri | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans
Schätzung≈ 320 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salads And Bowls
Ensalada Vegetarianavegetarian
12.50
Vegetarian Salad — Grillgemüse | Blattsalate | Tomaten | Red Cabbage | Balsamico Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Chicken Caesar Salad
14.90
Hähnchenstreifen | Romana | Tomaten | Grana Padano | Caesar Dressing | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Prawn Saladpescatarian
15.90
Garnelen | Blattsalate | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Oaxaca Bowlvegan
14.90
Crispy Cauliflower Bites | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Radieschen | Roasted Corn
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chicken Bowl
15.90
Hähnchenstreifen | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Burritos
Burrito Supremo
17.90
Chicken Tinga | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Sour Cream
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Burrito New-Meatvegan
17.90
Redefine New-Meat | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Mexikanischer Reis & Quinoa | Jalapeños | Guacamole
Schätzung≈ 890 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Burrito Barbacoa
17.90
Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Jalapeños | Pico de Gallo
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Burrito Chimichurrivegan
17.90
Planted.™ Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tres Miniburritos
18.90
Three Mini Burritos — Unsere 3 Klassiker, Barbacoa, Supremo und New-Meat, liebevoll eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Summer Burrito
17.90
Hähnchenstreifen | Weizentortilla | gegrillte Ananas | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Koriander | Guacamole
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Enchiladas
Enchiladas Pollo
17.90
Chicken Enchiladas — Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Enchiladas Vegetarianasvegetarian
17.90
Vegetarian Enchiladas — Grillgemüse | Weizentortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Guacamole
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Enchiladas Barbacoa
17.90
Barbacoa Enchiladas — Beef Barbacoa | Weizentortillas | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Pico de Gallo
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Fajitas
Fajita New-Meatvegan
26.90
New-Meat Fajita — Redefine New-Meat Flank Steak | Grillgemüse | Beilagen zur plante-based Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Fajita Pollo
21.90
Chicken Fajita — Hähnchenstreifen | Grillgemüse | Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Fajita Steak
29.90
Steak Fajita — 200g Roastbeef | Grillgemüse | Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fajita Prawnpescatarian
23.90
Prawn Fajita — Garnelen | Grillgemüse | Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalat | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fajita Cauliflowervegan
19.90
Cauliflower Fajita — Crispy Cauliflower Bites | Grillgemüse | Beilagen zur plant-based Fajita: Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Quesadillas
Quesadilla Vegetarianavegetarian
16.90
Vegetarian Quesadilla — Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Quesadilla Pollo
17.50
Chicken Quesadilla — Hähnchen | Weizentortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream
Schätzung≈ 810 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Quesadilla Barbacoa
17.50
Barbacoa Quesadilla — Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Sour Cream
Schätzung≈ 860 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Texican Kitchen
Plato Mexicano
19.90
Beef Barbacoa Taco | Taquito con Pollo | Mini Burrito Supremo | Hot Wings | Guacamole | Pico de Gallo | Beilagensalat
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Plato Verdevegan
17.90
Mini Burrito New-Meat | Crispy Cauliflower Taco | Grilled Avocado | Grillgemüse | Blattspinat | Süßkartoffel Fries | Sour Cream
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hot Wings
15.90
Glasierte smoky Jalapeño Wings | Pickled Onions | Sour Cream | Fries
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger
Burger Clasica
14.90
Classic Burger — 150g Beef | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Double Bacon Cheese Burger
22.90
2 x 150g Beef | Mais Bun | Bacon | Cheddar | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Schätzung≈ 1250 kcal50 g Kohlenhydrate
Crunchy Chicken Burger
15.50
Homemade Style Crunchy Chicken | Mais Bun | Guacamole | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
New-Meat Burgervegan
14.90
Redefine Meat Burger Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Steaks
Crunchy Chicken
18.90
Home-Style Crunchy Chicken
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steak
26.90
200 g Rumpsteak | Kräuterbutter | Birria Sauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
New-Meat Flank Steakvegan
24.90
Redefine New-Meat Flank rein pflanzlich aus Weizen- und Sojaproteinen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sides & Dips
Chili Cheese Fries
6.90
Fries | Chili Cheese Sauce | Gouda | Cheddar | Jalapeños
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Crunchy Maiskolben
5.90
Crunchy Corn on the Cob — Maiskolben | Chipotle Cream | Crunchy Panade
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Fries
4.50
Ketchup
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Knoblauchbrot
4.50
Garlic Bread
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Grilled Avocadovegan
4.50
Pico de Gallo
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mexican Fries
6.90
Fries | Sour Cream | Guacamole | Pico de Gallo
Schätzung≈ 520 kcal46 g Kohlenhydrate
Mexikanischer Reis & Quinoa
4.50
Mexican Rice & Quinoa
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate
Crispy Cauliflower Bites
6.50
Knusprige Blumenkohlröschen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beilagensalat
4.50
Side Salad — Gemischter Salat | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Weizentortillas
2.90
Wheat Tortillas — Warme Weizentortillas
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Grillgemüse
4.50
Grilled Vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Triple Sweets
15.90
Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
Churros
6.90
Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Tartas De Chocolate
6.50
Chocolate Tart — Warmes Schokoladentörtchen | flüssiger Lavakern | Puderzucker | gebackene Kokoschips | Kokosjoghurt | Bananenpüree
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Buñuelo
6.50
Pan de Leche | Vanillesauce | Falernum-Sirup | Waldbeeren | gebackene Kokoschips
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Stimmt diese Karte noch?
85veggie
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Mexikanische Küche mit vielen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst eine Oaxaca Bowl, einen Burrito Chimichurri oder einen New-Meat Burger wählen. Es gibt auch vegane Steaks und Blumenkohl-Fajitas.
14 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 60 · 1 Schätzung
55dia
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Mexikanische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Tacos mit Maistortillas und Steaks sind gute Wahlen.
14 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Auf d. Zinnen 1, 79098 Freiburg im Breisgau
- Zeiten
- Mo16:00–00:00Di16:00–23:00Mi16:00–23:00Do16:00–23:00Fr16:00–01:00Sa12:00–01:00So12:00–23:00Freitag- und Samstagabend sind Reservierungen bis 21:30 Uhr nur in Verbindung mit einer Essensbestellung möglich.
- Kontakt
- +07612088420 freiburg@enchilada.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enchilada.de/restaurants/freiburg/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
Inhaber von Enchilada - Freiburg im Breisgau, Auf d. Zinnen? Beanspruche dein Lokal.