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Chaang Noi

Marktstraße 24, 36037 Fulda

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Thai€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Tom Kha Gai
9.90
Hühnersuppe mit Kokosmilch — cremig, leicht süß-säuerlich im Geschmack
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tom Yam Gung
10.90
Garnelensuppe — Kräftig, frisch & leicht scharf im Geschmack
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wan-Tan Suppe
9.90
Wonton Soup — Gefüllte Teigtaschen in Hühnerbrühe — 3 Teigtaschen mit Geflügel-Garnelen-Hack, Chinakohl, Sojasprossen, Koriander, Pilzen, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln, Knoblauchöl & Pfeffer, serviert in klarer Hühnerbrühe
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Yentafo
21.90
Süßlich-würzige Thai-Nudelsuppe — Ein Gruß aus Chinatown in Bangkok - leicht fruchtig-würzig im Geschmack
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Guay-Tiauw Mit Gemüsevegetarian
17.90
Vegetable Noodle Soup — Thailändische Nudelsuppe — Die beliebteste Suppe Thailands - herzhaft, würzig & sättigend — ergänzt mit Chinakohl & Brokkoli
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Guay-Tiauw Tofuvegan, vegetarian
18.90
Tofu Noodle Soup — Thailändische Nudelsuppe — Die beliebteste Suppe Thailands - herzhaft, würzig & sättigend
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Guay-Tiauw Huhn
19.90
Chicken Noodle Soup — Thailändische Nudelsuppe — Die beliebteste Suppe Thailands - herzhaft, würzig & sättigend
Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Guay-Tiauw Schwein & Fleischbällchen
20.90
Pork and Meatball Noodle Soup — Thailändische Nudelsuppe — Die beliebteste Suppe Thailands - herzhaft, würzig & sättigend
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Guay-Tiauw Rind & Fleischbällchen
21.90
Beef and Meatball Noodle Soup — Thailändische Nudelsuppe — Die beliebteste Suppe Thailands - herzhaft, würzig & sättigend
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SALATE
#11 Tam Daeng – Thailändischer Gurkensalat
4.90
Tam Daeng Cucumber Salad — Frischer Salat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Palmzucker, Erdnüssen & Fischsoße
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegetarisch oder vegan als Vorspeisevegan, vegetarian
15.90
Vegetarian/Vegan Salad Starter
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch oder vegan als Hauptgericht mit Reisvegan, vegetarian
16.90
Vegetarian/Vegan Salad Main
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Als Hauptgericht mit Reis und Garnelenpescatarian
20.90
Shrimp Salad Main
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
#12 Som Tam Thai – Papayasalat nach Thai-Art
4.90
Som Tam Thai Papaya Salad — Leicht süß-scharf, frisch und knackig – Thai Klassiker Nr. 1 Unreife Papaya, fein geraffelt und im Mörser mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Karotten, Palmzucker, Erdnüssen & Fischsoße gestampft
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vegetarisch oder vegan als Vorspeisevegan, vegetarian
16.90
Vegetarian/Vegan Papaya Salad Starter
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch oder vegan als Hauptgericht mit Reisvegan, vegetarian
18.90
Vegetarian/Vegan Papaya Salad Main
Schätzung≈ 620 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Als Hauptgericht mit Reis und Garnelenpescatarian
21.90
Shrimp Papaya Salad Main
Schätzung≈ 700 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 82
#12 Som Tam Lao – Papayasalat nach Lao-Art
Som Tam Lao Papaya Salad — Saurer, schärfer & herzhafter als Som Tam Thai Würzig-salzige Version mit fermentierter Fischsoße, frischen & getrockneten Chilis, Tomaten, Knoblauch, Limetten & Zucker, mit Thai-Schlangenbohnen und Thai-Aubergine (falls vorrätig)
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Als Vorspeise
17.90
Som Tam Lao Starter
Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Als Hauptgericht mit Reis, Chicken Wings & Thai-Chili-Dip
23.90
Som Tam Lao Main with Wings
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
#13 Laab – Lauwarmer Fleischsalat | Hauptgericht mit Reis
Laab Meat Salad — Frisch per Hand gehacktes Fleisch, kurz angekocht und lauwarm serviert – mit Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten, Thai-Sellerie, Minze, Chili, Kaffir-Limettenblättern, geröstetem Reis, Limettensaft & Fischsoße
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mit Huhn (Laab Gai)
19.90
Laab Gai (Chicken)
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mit Schwein (Laab Muh)
20.90
Laab Muh (Pork)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mit Rind (Laab Nüa)
23.90
Laab Nüa (Beef)
Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
VORSPEISEN
Po Pia Tord - Frühlingsrollen mit Hähnchen
8.90
Chicken Spring Rolls — 3 hausgemachte, knusprig frittierte Rollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Weißkohl, Karotten, Sojasprossen, Mais, Morcheln & Glasnudeln, serviert mit unserem hausgemachten süß-sauren Dip
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Po Pia Tord - Vegetarisch mit Gemüsefüllungvegan, vegetarian
7.90
Vegetable Spring Rolls
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Po Pia Sod - Frische Sommerrollen mit Garnelenpescatarian
9.90
Shrimp Summer Rolls — 2 Reispapierrollen, gefüllt mit Gurken, Karotten, Thai-Basilikum, Minze, Sojasprossen, Reisnudeln & Wildkräutersalat, serviert mit hausgemachter Tamarindensoße*
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Po Pia Sod - Veganvegan, vegetarian
8.50
Vegan Summer Rolls
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Saté Gai - Hähnchenspieße mit Erdnusssosse
8.90
Chicken Satay — 3 marinierte, knusprig frittierte Hähnchenspieße, serviert mit cremiger, hausgemachter Erdnusssosse
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wan Ton Tard - Frittierte Wan-Tans
7.90
Fried Wontons — 4 knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Geflügel-Garnelen-Hack & thailändischen Kräutern, serviert mit süß-saurer Erdnuss-Koriander-Soße
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate
Bieg Gai Tord - Hähnchenflügel mit Thai-Chili-Dip
8.90
Chicken Wings — 5 marinierte, knusprig frittierte Hähnchenflügel, serviert mit hausgemachtem, scharfem Thai-Chili-Dip
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chaang Noi Vorspeisenplatte Für 2 Personen
20.90
Appetizer Platter for 2 — 3 Frühlingsrollen, 3 Hähnchenflügel, 2 Wan-Tans, 2 Hähnchenspieße
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Chaang Noi Vorspeisenplatte Für 3-4 Personen
28.90
Appetizer Platter for 3-4 — 4 Frühlingsrollen, 4 Hähnchenflügel, 3 Wan-Tans, 3 Hähnchenspieße
Schätzung≈ 1500 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 21

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73veggie
scoreSchätzung

Thai-Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Guay-Tiauw Tofu oder vegetarische Frühlingsrollen. Der Papayasalat und der Gurkensalat sind als vegane Hauptgerichte mit Reis erhältlich.

8 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 33

48dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Thai-Vorspeisen und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Auswahl an Hauptgerichten ist begrenzt. Suppen und Salate eignen sich besser für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

10 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Marktstraße 24, 36037 Fulda
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–15:00, 17:00–22:00
Do12:00–15:00, 17:00–22:00
Fr12:00–15:00, 17:00–22:00
Sa12:00–15:00, 17:00–22:00
So12:00–15:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 14:15 Uhr & 21:15 Uhr. Je nach Auslastung kann die Bestellannahme bereits früher enden.
Kontakt
+4966195253529 kontakt@chaangnoi.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaangnoifulda.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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