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Zum Weißen Hirsch - Fulda, Hohenlohestraße

Hohenlohestraße 1, 36043 Fulda

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STELLT EUCH EUER LIEBLINGS-SCHNITZEL ZUSAMMEN
Schnitzel „Wiener Art“
14.00
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jägerschnitzel
16.00
Jäger Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsauce
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwiebelschnitzel
15.00
Onion Schnitzel — mit Bratensauce
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel „Weißer Hirsch“
17.00
White Stag Schnitzel — mit traditionellem Kochkase
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schwarzwälder Schnitzel
17.00
Black Forest Schnitzel — belegt mit Schinkenspeck, Schmand & Käse überbacken
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BEILAGEN
Pommes Frites
3.00
French Fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Rösti
3.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Kroketten
3.00
Croquettes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Spätzle
4.00
Spätzle
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln
4.00
Fried Potatoes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
SALATE
Kleiner gemischter Salatteller
6.00
Small Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salatteller
10.00
Large Mixed Salad
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ketchup oder Mayonnaise
0.50
Ketchup or Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SPEZIALITÄTEN
"Hamburger Pannfisch" (Lachs / Zander / Kabeljau)
26.00
Hamburg Pan-fried Fish — an Senfsauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Klops
14.50
Homemade Meatball — mit Bratensauce, Zwiebeln & Pommes Frites
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Asia Hähnchen
21.00
Asian Chicken — Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel auf knackigem Wok-Gemüse, Currysauce und Reis
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rumpsteak „Pfeffer“ (300 g)
31.00
Pepper Rump Steak — mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Rösti
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydrate
Desserts
Das kleine Dessert
6.50
Small Dessert — Vanilleeis, Espresso, Sahne
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Apple Crumble
8.50
Apple Crumble — Apfel, Butterstreusel, Walnussteis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Warmer Schokokuchen
8.00
Warm Chocolate Cake — mit Vanillocis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Kugel Eis
2.00
Ice Cream Scoop — Schoko, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Nougat, Zitrone, Joghurt
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Portion Sahne
1.00
Whipped Cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PFIFFERLINGS KARTE
Pfifferling- Cremesuppe
7.00
Chanterelle Cream Soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Semmelknödelvegetarian
17.50
Bread Dumplings with Chanterelles — mit Pfifferlingen in Rahmsauce (vegetarisch)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel mit Pfifferlingen
23.50
Schnitzel with Chanterelles — in Rahmsauce und Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak „Pfifferlinge“
34.00
Rump Steak with Chanterelles — Gegrilltes Rumpsteak, cremiger Pfifferlingrahmsauce, saisonales Gemüse und Rösti
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Klare Rinderkraftbrühe
6.00
Beef Broth with Dumplings — mit hausgemachten Markklößchen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgebeizter Norwegerlachs
13.50
Cured Norwegian Salmon — an knusprigen Kartoffelrösti, Kräuterdip, Salatbouquet
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Fitnesssteller
25.00
Fitness Plate — Rumpsteak 180 Gramm, an Salatgarnitur / Baguette
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chickeria
17.00
Chickeria Salad — Bunte Blattsalate mit Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel / Baguette
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

21veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: Hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahmsauce. Weitere Optionen sind Beilagen wie Pommes Frites oder Salate.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

83dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und Schnitzel. Die meisten Gerichte enthalten kohlenhydratreiche Beilagen.

15 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Hohenlohestraße 1, 36043 Fulda
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–14:00, 17:00–21:00
Kitchen closes earlier: Wed-Sat 21:00, Sun 13:45 and 20:30. Sunday buffet 11:30-13:30 on specific dates (March 1, May 3, June 7, July 5) - no a la carte during this time
Kontakt
+4966142782 info@zum-weissen-hirsch.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-weissen-hirsch.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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