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Gasthaus Fuldaer Hof

Am Ried 13, 36041 Fulda

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
knuspriger Flammkuchen
10.80
Flammkuchen — aus Weizenmehl, mit Schmand, Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
knuspriger Flammkuchen vegetarischvegetarian
10.80
Vegetarian Flammkuchen — aus Weizenmehl, mit Schmand, Zwiebeln, Rucola und Parmesan Flakes
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Kraftbrühe*S vom Landhähnchen 250 ml
6.50
Chicken Broth — mit kleinen Maultaschen, Eierstich und Markklößchen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karotten-Kokos-Ingwersuppe*S 250 mlvegan
6.80
Carrot Coconut Ginger Soup — „vegan“ und „pikant“
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gulaschsuppe*GLU,*2 mit Brot*GLU 500 ml
8.00
Goulash Soup
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
Salate
kleiner gemischter Salat mit Sonnenblumenkernen
6.00
Mixed Salad — und wahlweise Himbeervinaigrette oder Kräuterschmand-Dressing
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
gebackener Camembert, pan.vegetarian
14.50
Baked Camembert — mit Salatbukett an Himbeervinaigrette-Dressing und Ciabatta
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Chef Salat FH mit Sonnenblumenkernen
16.50
Chef Salad — großer gemischter Salat mit knuspriger Hähnchenbrust, Knoblauchcroutons, Kräuterschmand-Dressing und Ciabatta
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
gebackener Schafskäsevegetarian
15.20
Baked Feta Cheese — mit Salatbukett an Himbeervinaigrette-Dressing und Ciabatta
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Salat der Saison
14.00
Seasonal Salad — großer gemischter Salat mit Sonnenblumenkernen an Kräuterschmand-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgerichte
Jägerschnitzel
16.70
Hunter's Schnitzel — pan. Schweineschnitzel mit Pommes und Champignonsoße
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Zigeunerschnitzel
16.70
Zigeuner Schnitzel — pan. Schweineschnitzel mit Pommes und Paprikasoße
Schätzung≈ 940 kcal72 g Kohlenhydrate
Knoblauchsäckchen
20.80
Garlic Stuffed Schnitzel — pan. Schweineschnitzel, gefüllt mit Knoblauch, Zwiebeln und Fetakäse dazu Pommes, Bratensoße und Salat an Himbeervinaigrette
Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate
gebratenes Rumpsteak
28.20
Grilled Rump Steak — mit Salatbukett (Kohlenhydratfrei), an Himbeervinaigrette-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
gebratenes Rumpsteak
30.50
Grilled Rump Steak with Potatoes — mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat an Himbeervinaigrette-Dressing
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch
Käsespätzlevegetarian
14.80
Cheese Spätzle — mit Käse, Sahne, Röstzwiebeln und kleinem Salat an Himbeervinaigrette-Dressing
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Gefülgel
1/2 Hähnchen Klassisch
13.50
Half Roast Chicken — ganz normal
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
1/2 Hähnchen Knobi
14.50
Garlic Half Chicken — mit Knoblauch Dip
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
1/2 Hähnchen Kung Fu
14.50
Asian Half Chicken — asiatisch
Schätzung≈ 660 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
1/2 Hähnchen Mama mia
14.50
Pesto Half Chicken — mit Pesto
Schätzung≈ 710 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
1/2 Hähnchen Hombre
14.50
Spicy Half Chicken — extra scharf!
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
1/2 Hähnchen ElFuego
15.50
Extra Spicy Half Chicken — extra, extra scharf!!
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
1/2 Hähnchen Jamman
14.50
BBQ Half Chicken — BBQ rauchfein
Schätzung≈ 920 kcal25 g Kohlenhydrate
1/2 Hähnchen Wellness
14.50
Honey Ginger Half Chicken — mit Honig und Ingwer
Schätzung≈ 900 kcal28 g Kohlenhydrate
1/2 Hähnchen BurningChicken
14.50
Flambéed Half Chicken — flambiert
Schätzung≈ 880 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
1/2 Hähnchen Sabi
14.50
African Half Chicken — afrikanisch, fruchtig, scharf!
Schätzung≈ 880 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenschenkel
8.50
Chicken Leg
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Backhähnchen
15.90
Fried Chicken — paniert
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen im Bierteig
16.90
Beer Battered Chicken
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Kinderkarte
Bratwurst
7.80
mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
6 St. Chicken Nuggets
9.80
Chicken Nuggets — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinderschnitzel
9.80
Kids Schnitzel — mit Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Hamburger Classic
8.00
mit Rindfleisch, Ketchup, Senf, Salat, saure Gurken, Zwiebeln und Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Cheeseburger Classic
8.50
mit Rindfleisch, Käse, Ketchup, Senf, Salat, saure Gurken, Zwiebeln und Tomaten
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Vegiburger mit Gemüsbratlingvegetarian
8.50
Veggie Burger — mit Ketchup, Senf, Salat, saure Gurken, Zwiebeln und Tomaten
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Dessert
warmes Schokoladenkuchen Souffle
9.90
Chocolate Soufflé — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Vanilleeis
9.70
Vanilla Ice Cream — mit heißen Himbeeren und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 40

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55veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische deutsche Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle oder einen Vegiburger bestellen. Für Veganer gibt es nur die Karotten-Kokos-Ingwersuppe.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Fleischgerichte. Die Brathähnchen-Optionen und das Rumpsteak sind gute Wahlen.

16 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Ried 13, 36041 Fulda
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Sonntag und Montag ab 11:00 Uhr. Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr. Lieferservice auf Anfrage: Gültig jeden Tag, außer dienstags und mittwochs. Bestellen Sie ganz einfach bis 21:30 Uhr, und wir liefern – nach Absprache – bis 22 Uhr.
Kontakt
+496612500864 info@fuldaerhof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuldaerhof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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