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Os Sabores zur Stadt Fulda

Johannesberger Str. 9, 36041 Fulda

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bruschettavegetarian
8.90
Mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem Brot
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Vorspeise des Hauses (1 Person)
12.80
House Starter — Auswahl mediterraner Spezialitäten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vorspeise des Hauses (2 Personen)
22.90
House Starter for Two — Erweiterte Auswahl mediterraner Spezialitäten zum Teilen
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Shrimps in Knoblauchsoße
12.80
Shrimp in Garlic Sauce — In aromatischer Sauce, perfekt als Einstieg
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatensuppevegetarian
6.90
Tomato Soup — Fein abgeschmeckt, klassisch mediterran
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup — Herzhaft, mit feinem Aroma – ein Klassiker
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.90
Baked Feta Cheese — Mit Zwiebeln, Oliven und grünen Peperoni – im Ofen geschmolzen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Beilagensalatvegetarian
4.80
Side Salad — Frischer grüner Salat – ideal als Beilage
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipastisalatvegetarian
12.80
Antipasti Salad — Mit verschiedenem Gemüse, Mozzarellakäse & Parmesankäse
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Italienischer Salat
12.80
Italian Salad — Mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Vorderschinken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Ei & Thunfisch
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chefsalat
12.30
Chef's Salad — Mit Hähnchenstreifen, Walnüssen, Kirschtomaten, Rucola & Parmesankäse in Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 510 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blattsalat mit Rindfleisch
17.90
Leaf Salad with Beef — Mit Mozzarellakäse, Kirschtomaten & Parmesankäse
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta & Aufläufe
Auberginen-Auflaufvegetarian
12.50
Eggplant Casserole — Mit Mozzarellakäse, Tomatensoße & Basilikum
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Überbackene Gnocchivegetarian
12.50
Baked Gnocchi — Mit Mozzarellakäse, Tomatensoße & Basilikum
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne
12.50
Lasagna — Hausgemacht, mit Hackfleisch und Käse überbacken
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Gambaretti
14.90
Mit Krabben, Zucchini & Weichkäse
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bandnudeln mit Lachs
17.90
Tagliatelle with Salmon — Feine Lachsstreifen in cremiger Soße
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrate
Bandnudeln mit Rindfleisch
17.90
Tagliatelle with Beef — Mit Radicchio, Rucola & Parmesankäse
Schätzung≈ 690 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tortellini mit Schinken
12.30
Tortellini with Ham — In cremiger Sahnesoße mit Vorderschinken
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Schweineschnitzel „Johannesberg“
18.80
Pork Schnitzel Johannesberg — Mit verschiedenen Pilzen in Sahnesoße, dazu Pommes & Salat
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel – paniert
16.50
Hunter's Schnitzel — Mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Paprikaschnitzel – paniert
16.50
Paprika Schnitzel — Mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Wiener Art“
13.50
Wiener Schnitzel — Paniert, mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rumpsteak
25.90
Grilled Rump Steak — Mit Kräuterbutter, Pommes & Salat
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln
26.90
Grilled Rump Steak with Onions — Mit gerösteten Zwiebeln, Pommes & Salat
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
Grillteller
28.90
Mixed Grill Platter — Mit verschiedenen Fleischsorten, Pommes & Salat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Dry-aged-Burger
17.90
Dry-aged Burger — Mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Veggie-Burgervegetarian
17.90
Veggie Burger — Mit Pommes
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Geflügel
Frittiertes ½ Hähnchen in Teilen
13.50
Fried Half Chicken — Mild oder scharf, mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfilet
15.50
Grilled Chicken Breast — Gegrillt, mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen
Portion Pommes Fritesvegan
5.00
French Fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Frittierter Tintenfisch
21.90
Fried Calamari — Mit Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillte Garnelen
25.90
Grilled Shrimp — Mit Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Tintenfisch
22.90
Grilled Calamari — Mit Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Lachs
22.90
Grilled Salmon — Mit Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Fischteller
28.90
Grilled Fish Platter — Mit vier verschiedenen Fischsorten, Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pizza
Pizzabrotvegetarian
5.00
Pizza Bread
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Margheritavegetarian
8.00
Mit Mozzarellakäse
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Napoli
12.00
Mit Sardellen, Oliven & Kapern
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Salami
10.00
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
Pizza Pilzevegetarian
10.00
Pizza Mushroom — Mit frischen Pilzen
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Schinken
10.00
Pizza Ham — Mit Vorderschinken
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Peperoniwurst
10.00
Pizza Pepperoni
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Hawaii
10.50
Mit Vorderschinken & Ananas
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza Mix
10.50
Mit Salami, Peperoniwurst, Pilzen & Zwiebeln
Schätzung≈ 1050 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Spezial
10.50
Pizza Special — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen & Zwiebeln
Schätzung≈ 1080 kcal108 g Kohlenhydrate
Pizza Primavera
10.50
Mit Salami, Pilzen, Zwiebeln & Paprika
Schätzung≈ 1020 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Marinara
13.90
Mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza scharf
10.50
Pizza Spicy — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen, Zwiebeln & scharfen Peperoni
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Thunfisch
12.00
Pizza Tuna — Mit Thunfisch & Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Calzone gedeckt
10.50
Calzone Pizza — Mit Vorderschinken, Pilzen & Salami
Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza Vierjahreszeiten
10.50
Four Seasons Pizza — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen & Artischocken
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Vegetarischvegetarian
12.00
Vegetable Pizza — Mit frischem Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Gamberetti
12.00
Shrimp Pizza — Mit Krabben & Knoblauch
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza mit allem
12.50
Everything Pizza — Mit Salami, Vorderschinken, Zwiebeln, Pilzen, Peperoniwurst, Paprika & grünen Peperoni
Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza „Os Sabores“vegetarian
12.50
Os Sabores Pizza — Mit Gorgonzola, Spinat, Knoblauch & getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrate
Pizza Calzone Bolognese
12.00
Bolognese Calzone Pizza — Mit Hackfleischsoße
Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza Bolognese
12.00
Bolognese Pizza — Mit Hackfleischsoße
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Pizza 4 Käsevegetarian
12.00
Four Cheese Pizza
Schätzung≈ 1250 kcal105 g Kohlenhydrate
Pizza Parma
12.50
Parma Pizza — Mit frischen Tomaten, Rucola, Mozzarella, Parmaschinken & Parmesankäse
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Tropical
10.50
Tropical Pizza — Mit Vorderschinken, Mais, Zwiebeln, Pilzen & Ananas
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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68veggie
scoreSchätzung

Portugiesische und mediterrane Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie-Burger, Auberginen-Auflauf oder überbackene Gnocchi. Zudem stehen vegetarische Pizzas wie die Pizza Os Sabores mit Spinat und Gorgonzola zur Auswahl.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 61

64dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme portugiesische und italienische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene gegrillte Fischgerichte und Salate an. Proteinreiche Optionen sind gut verfügbar.

13 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Johannesberger Str. 9, 36041 Fulda
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:30, 17:00–22:00
Mi11:30–14:30, 17:00–22:00
Do11:30–14:30, 17:00–22:00
Fr11:30–14:30, 17:00–22:00
Sa11:30–14:30, 17:00–22:00
So11:30–14:30, 17:00–22:00
Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen. Lieferservice bis 21:00 Uhr
Kontakt
+496619016040 info@ossabores.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ossabores.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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