Ristorante Pizzeria Da Carlo - Fuldabrück, Söhre Einkaufszentrum, Rundstraße
Rundstraße 2 k, 34277 Fuldabrück
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasti - Vorspeisen
Tomaten-Creme-Suppe
6.50
Tomato Cream Soup
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marcello’s Hummer-Creme-Suppe
8.50
Lobster Cream Soup
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pecorino frittovegetarian
13.90
Fried Pecorino — Panierter und gebackener Balkankäse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caprese Classicavegetarian
12.90
Caprese Salad — Tomate und Mozzarella mit Meersalz und Olivenöl auf Rucola
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Manzo
14.50
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfi let auf Rucola mit Parmesanraspeln
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata Primo Amorevegetarian
13.90
Burrata Salad — Sonderform des Mozzarella mit Tomaten auf Rucola
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tonnato
14.50
Vitello Tonnato — Dünnne Scheiben Fleisch mit Thunfi sch-Kapern-Creme
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gamberetti fritti
14.90
Fried Shrimp — Fritti erte Shrimps mit Knoblauch und Zitrone auf Rucola
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sarde fritte
14.90
Fried Sardines — Fritti erte Sardellen mit Rucola und Zitrone
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari fritti
20.50
Fried Calamari — Fritti erte Calamari-Ringe auf Rucola mit Knoblauch-Dip
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Köstlichkeiten
Pizzapane
6.90
Garlic Pizza Bread — Pizzabrot mit Kräutern, Knoblauch und Dip
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pizzapane gefüllt
9.50
Stuffed Pizza Bread — Pizzabrot gefüllt mit Käse, Schinken*, Knoblauch und Dip
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Bruschette Pomodorivegetarian
8.50
Tomato Bruschetta — Vier Scheiben hausgebackenes Brot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Rucola und Parmesanraspeln
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Bruschette Gorgonzolavegetarian
9.90
Gorgonzola Bruschetta — Vier Scheiben hausgebackenes Brot mit geschmolzenem Gorgonzola
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen „großen“ Gäste
Spaghetti Bolognese
6.50
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nudeln mit Buttervegetarian
5.00
Butter Noodles
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Kinderpizza
7.50
Kids Pizza — Mit einem Belag nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Portion Pommesvegetarian
5.00
French Fries
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Tortellini alla Lena
7.50
Tortellini with Ham — in Sahnesauce mit Schinkenstreifen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Insalata - Salate
Insalata Piccolavegetarian
6.50
Small Mixed Salad — Grþner Salat, Gurke, Tomaten und Karott enraspeln
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Pomodoripescatarian
8.00
Tuna Tomato Salad — Tomaten, Zwiebeln und Thunfi sch
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Speciale
11.50
Special Mixed Salad — Grþner Salat, Käse, Schinken, Tomaten, Gurke und Ei
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata San Remo
14.50
San Remo Salad — Grþner Salat, Tomaten, Gurke, Ei, Käse, Schinken, Oliven, Arti schocken, Paprika, Thunfi sch & Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Insalata di Pollo
15.50
Chicken Salad — Grþner Salat, Tomaten, Gurke, Paprika, Karott enraspeln und gebratene Putenbruststreifen
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
La Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti Aglio Olio Pepperoncinovegan
10.50
Spaghetti Aglio e Olio — Mit gebratenem Knoblauch und Pepperoni in Olivenöl geschwenkt . . . scharf !!!
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Spaghetti Alla Evelynvegetarian
15.50
Spaghetti Evelyn — In Tomaten-Basilikum-Sauce mit Rucola und Burrata (Sonderform des Mozarella)
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Gambero
16.50
Tagliatelle with Shrimp — Mit gebratenen Shrimps und Knoblauch in Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Pollo & Funghi
14.50
Tagliatelle Chicken and Mushroom — Mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Champignons in Sahnesauce
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Salmone
14.50
Tagliatelle with Salmon — mit gebratenen Streifen vom Lachs in Sahnesauce
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta al Formo - Überbackenes
Lasagne Bolognese
13.50
Lasagna Bolognese
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Combinazione
14.50
Pasta Combination — Drei Sorten Nudeln mit Bolognese und Käse überbacken
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Combinazione „In Bianco“
16.50
White Pasta Combination — Drei Sorten Nudeln mit Gambas und Knoblauch in cremiger Sahnesauce mit Käse überbacken
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizze - Pizza
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita — Tomatensauce und Mozzarella
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Quattro Formaggivegetarian
12.00
Pizza Quattro Formaggi — Vier Sorten Käse
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Spinacivegetarian
12.00
Pizza Spinaci — Knoblauch, Spinat und Mozzarella
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Alla Mamma
14.50
Pizza Alla Mamma — Schinken*, Pepperoniwurst, Thunfi sch und Pepperoni . . . scharf !!!
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Marinarapescatarian
12.00
Pizza Marinara — Meeresfrüchte und Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salami
11.00
Pizza Salami
Schätzung≈ 880 kcal86 g Kohlenhydrate
Prosciutto
11.00
Pizza Prosciutto — Schinken*
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salami e Funghi
13.00
Pizza Salami and Mushroom — Salami und frische Champignons
Schätzung≈ 910 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Capricciosa
13.00
Pizza Capricciosa — Salami, Schinken*, frische Champignons und Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Tonnopescatarian
12.00
Pizza Tonno — Thunfi sch und Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Al Gambero
15.90
Pizza Al Gambero — Shrimps, frische Tomaten, Knoblauch und Rucola
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lido
12.50
Pizza Lido — Schinken*, Arti schocken und Ei
Schätzung≈ 1050 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Quattro Stagione
13.00
Pizza Quattro Stagioni — Salami, Schinken*, Arti schocken und frische Champignons
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Piccante
12.00
Pizza Piccante — Salami und Pepperoni . . . scharf !!!
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Marepescatarian
13.50
Pizza Mare — Meeresfrüchte und Thunfi sch
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Canta Napoli
14.50
Pizza Canta Napoli — Salami, Ei, Sardellen und frische Champignons
Schätzung≈ 1150 kcal102 g Kohlenhydrate
Eros
12.00
Pizza Hawaii — Schinken* und Ananas
Schätzung≈ 1000 kcal115 g Kohlenhydrate
Della Casa
12.50
Pizza Della Casa — Schinken* und Mozzarella
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Parma
15.90
Pizza Parma — mit rohem italienischen Schinken (Tipo Parma), Rucola und Parmesanraspeln
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Calzone
13.00
Pizza Calzone — Pizzatasche gefüllt mit Salami, Schinken*, Champignons und Mozzarella
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate
Bud Spencer
15.00
Pizza Bud Spencer — Herzhaft e Pizzaüberraschung!
Schätzung≈ 1200 kcal105 g Kohlenhydrate
Don Carlo
13.00
Pizza Don Carlo — Schinken*, Broccoli und Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetariavegetarian
13.00
Pizza Vegetaria — Broccoli, Arti schocken, Paprika und Champignons
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Mamma Mia
13.00
Pizza Mamma Mia — Mozzarella, Broccoli, Knoblauch und Pepperoni . . . scharf !!!
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Girasole
14.50
Pizza Girasole — Salami, Schinken*, Broccoli, Ei und Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Alfa
14.50
Pizza Alfa — Schinken*, Broccoli, Gorgonzola und Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Pepperone
13.50
Pizza Pepperone — Pepperoniwurst, Knoblauch und Pepperoni . . . scharf !!!
Schätzung≈ 1150 kcal100 g Kohlenhydrate
Pizza Speciale
Italia
14.00
Pizza Italia — Rucola und gebratene Putenstreifen
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Al Salmonepescatarian
14.50
Pizza Al Salmone — ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Rucola und Räucherlachs
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bartolo
15.50
Pizza Bartolo — ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, italienischer Fenchel-Salsiccia, frischen Tomaten und Rucola
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Giuliavegetarian
16.50
Pizza Giulia — Mit frischen Tomaten, Rucola und Burrata (Sonderform des Mozzarella)
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Carne Di Maiale - Vom Schwein
Scaloppina al Vino
22.00
Scaloppine al Vino — Drei kleine Schnitzel natur in Weißweinsauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pesce - Fisch
Seppie Alla Grigliapescatarian
24.50
Grilled Cuttlefish — Tintenfi sch gegrillt mit Knoblauch und Kräutern mit kleinem Salat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dolci - Dessert
Tiramisu
7.50
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Tartufo „Classico - Schokolade“
7.50
Chocolate Tartufo
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Tartufo „Pistacchio - Pistazie“
8.50
Pistachio Tartufo
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Tartufo „Nocciola - Haselnuss“
7.50
Hazelnut Tartufo
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
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66veggie
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Italienische Pizza und Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Gerichte wie Pizza Vegetaria und Spaghetti Alla Evelyn. Als Vorspeise gibt es Burrata Primo Amore. Für gemischte Gruppen stehen diverse Fleisch- und Fischgerichte auf der Karte.
15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 69
57dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Salate und Fleischgerichte sind gute Alternativen zu Pizza und Pasta.
18 diabetesfreundlich · 69 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rundstraße 2 k, 34277 Fuldabrück
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4956652010 bartolo1@gmx.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-pizzeria-da-carlo-fuldabrueck.eatbu.com/?lang=de
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %