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Restaurant Zum Schlössla

Vacher Str. 15, 90766 Fürth

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesgeempfehlung
Krosser Spanferkelbraten
21.80
Crispy Suckling Pig Roast — mit Kartoffelklößen und Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Kürbiscremesuppevegetarian
6.90
Pumpkin Cream Soup — mir gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cordon Bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu knusprige Gemüse-Bratkartoffeln oder hausgemachter Kartoffelsalat
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Fränkischer Sauerbraten
21.80
Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelklößen und Blaukraut
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fränkischer Schweinebraten
16.80
Franconian Pork Roast — mit Kartoffelklößen und kleinem Salat
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Suppe
Tomatencremesuppevegetarian
6.50
Tomato Cream Soup — mit Basilikumschaum, Croutons und Käse-Knusperstängchen
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Knackiger Feldsalat
8.80
Lamb's Lettuce Salad with Bacon — mit Speck und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aperitivo-Tellervegetarian
6.90
Aperitivo Platter — Oliven, Käsewürfel, geröstete Erdnüsse & Grissini
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Schweineschnitzel Wiener Art
18.80
Wiener Schnitzel — mit knusprigen Gemüse-Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
Ofenfrisches Krustenschäufele
20.60
Roasted Pork Shoulder — mit Kartoffelklößen und kleinem Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Gemüselasagnevegetarian
15.90
Vegetable Lasagna — mit kleinem Salat und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Welsfilet im Kräutermantelpescatarian
22.80
Catfish Fillet with Herbs — auf frischem Ofengemüse mit Drillingen, Kräuterquark und mariniertem Rucola
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Knuspriges Hähnchenschnitzel
19.20
Crispy Chicken Schnitzel — mit goldbraunen Gemüse-Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Salat
Salat Schäufele
19.90
Pork Shoulder Salad — Knackiger Salat mit gebratenen Schäuferlewürfeln, frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Welspescatarian
21.90
Catfish Salad — Knackiger Salat mit gebratenem Welsfilet im Kräutermantel, frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Knusperhähnchen
19.20
Crispy Chicken Salad — Knackiger Salat mit knusprig panierter Hähnchenbrust, frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat „Schlössla“vegetarian, vegan
14.90
Schlössla Salad — Knackiger Salat mit frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dessert
Vanilleeisvegetarian
7.50
Vanilla Ice Cream with Berries — mit heißen Beeren
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokotörtchen mit flüssigem Kernvegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — dazu hausgemachtes Vanilleeis und frische Füchte
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachtes Eis (pro Kugel)vegetarian
2.50
Homemade Ice Cream — Double Chocolat, Vanille, Erbeer, Zitronensorbet
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Gemüselasagne und eine Kürbiscremesuppe. Zudem bietet die Karte einen Aperitivo-Teller mit Oliven und Käse. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

71dia
scoreSchätzung

Fränkische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und ein Fischgericht mit niedrigem glykämischen Index. Die meisten Hauptspeisen enthalten Kartoffelklöße.

8 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vacher Str. 15, 90766 Fürth
Zeiten
Mo17:30–22:30
Digeschlossen
Mi17:30–22:30
Do17:30–22:30
Fr17:30–22:30
Sa17:30–22:30
So11:00–15:00, 17:00–20:30
Über Weihnachten und Silvester haben wir geschlossen!
Kontakt
+499117360100 info@zumschloessla.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschloessla.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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