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Brand's Weinladen

Hauptstraße 25, 69251 Gaiberg

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ALTE KÜCHE
PORTION BAGUETTEvegan
2.50
baguette
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
PORTION OLIVENvegan
4.00
olives — Grüne Oliven aus Spanien, sanft eingelegt in Paprika und Knoblauch
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BURRATAvegetarian
12.00
Feinste Burrata, Olivenöl, Fleur de Sel, Espelette und Baguette.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SARDINEN JAHRGANGpescatarian
16.00
sardines — Die besten Sardinen der Bretagne aus ´24 mit Oliven und Baguette
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WEINLADENPLATTE
29.00
charcuterie and cheese board — Unsere heutige Auswahl an Schinken, Wurst und Käse, dazu frisches Baguette, Nüsse & Saaten. Diese Platte reicht für 2 Personen.
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
WEINLADENPLATTE VEGGIEvegetarian
29.00
veggie cheese board — Unsere tagesaktuelle Käseauswahl, dazu frisches Baguette, Nüsse & Saaten. Diese Platte reicht für 2 Personen.
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
WARME KÜCHE
TAGLIATELLE AL RAGÙ
17.00
tagliatelle al ragu — Beef & Pancetta ganz langsam mit Rosmarin geschmort.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
ORECCHIETTE PUTTANESCAvegan
14.00
Pasta Klassiker - Tomaten, Oliven, Kapern & Chili. Einfach herrlich.
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FREGOLA CARBONARA
16.00
Sardische Fregola, Lardons, Ei & Parmesan. Classic - neu gedacht.
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CASARECCE AL PESTOvegetarian
14.00
Pasta, Kürbiskern-Petersilien-Pesto, Kirschtomaten. Fresh & green.
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART
16.00
flammkuchen alsatian style — Tradition - Speck, Zwiebeln und Crème fraiche
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN MIT UNSERER KÄSE GRATINIERTvegetarian
16.00
cheese flammkuchen
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN BRAND'Svegetarian
16.00
brand's flammkuchen — Honig, Bleu d´Auvergne, Walnüsse, Birne und Crème fraiche.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN IBERICO
18.00
iberico flammkuchen — Chorizo, Burrata, Zwiebeln, Rosmarin und Crème fraiche.
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
DESSERT
TARTE TATINvegetarian
12.00
Apfel & Karamell, lauwarm serviert, dazu Sauerrahmeis.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
SCHOKOLADEN FONDANTvegetarian
12.00
chocolate fondant — Warm & fliessend, dazu kühles Sorbet von roten Früchten.
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
AFFOGATOvegetarian
6.00
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Events
6-Gänge-Menü
169.00
6-course tasting menu — Thai x Mediterran: frische Kräuter, Zitronengras und Curry treffen auf Olivenöl, Tomaten, Zitrus und raffiniertes Mittelmeer-Aroma
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33

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80veggie
scoreSchätzung

Viel vegetarische Pasta und Flammkuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Casarecce al Pesto und Flammkuchen mit Honig und Walnüssen. Für gemischte Tische stehen auch Wurstwaren und Sardinen auf der Karte.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 18

30dia
scoreSchätzung

Kleine Auswahl kohlenhydratarmer Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Pasta und Flammkuchen. Einige kalte Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

3 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 25, 69251 Gaiberg
Zeiten
Mo—
Di—
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So—
TEL ERREICHBARKEIT BÜRO DI – FR 08.00 bis 15.00 Uhr
Kontakt
+4962234868372 info@brands-weinwelt.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brands-weinwelt.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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