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Restaurant Sandikala

7-9 Rue de la Barsogue, 65330 Galan

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

August 2026
Gartenpaprika
Piments du jardin — roulette russe, sucette d’eau de tomate — russisches Roulette, Tomatenwasser-Lollipop
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Große Miesmuscheln
Grosses moules, lait de coco, citronnelle, galanga, courgette serpent, basilic citron — Kokosmilch, Zitronengras, Galgant, Schlangengurke, Zitronenbasilikum
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Roher Steinbuttpescatarian
Turbot cru, bain de citron vert, jeune maïs, concombre, oignon rouge, piment — Limettenbad, junger Mais, Gurke, rote Zwiebel, Chili
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Angebratenes Rindfleisch
Bœuf saisi, mariné au sakekasu, sauce soja française, gingembre, shiso, tomates cerises — Sakekasu-marinierte, französische Sojasauce, Ingwer, Shiso, Kirschtomaten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lokaler Stör Tempurapescatarian
Esturgeon local en tempura, creme tiède de pommes de terre au miso — warme Kartoffelcreme mit Miso
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caviar d’aquitainepescatarian
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schultersteak vom schwarzen Bigorre-Schwein
Steak d’épaule de porc noir de Bigorre, haricots verts au wok, sauce kecang cacahuète — Wok-grüne Bohnen, Kecang-Erdnusssauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenleber-Eis
Glace au foie gras de canard, figues de chez Fred rôties — geröstete Feigen von Fred
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
Reine-Claude-Tarte zum Teilenvegetarian
Tarte à partager aux reines-claudes, crème d’amande, miel d’acacia — Mandelcreme, Akazienhonig
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Eisenkraut-Eisvegetarian
Crème glacée verveine
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Sconevegetarian
Scone, crème à la cardamome, compotée de rhubarbe — Kardamomcreme, Rhabarberkompott
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
MENÜS
Chef-Menü
69.00
Menu du Chef en 6 temps — 6 Gänge
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Reise-Menü
89.00
Menu voyage en 9 temps — 9 Gänge
Schätzung≈ 3000 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 33

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73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
7-9 Rue de la Barsogue, 65330 Galan
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33562492725
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sandikala.com/

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