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Fane de carotte

la placette 1, 05000 GAP

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 10:30

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Panierter Ziegenfrischkäse
8.00
CHÈVRE FRAIS PANÉ À LA CHAPELURE PANKO — Panko-paniert mit Herbstgewürz-Chutney, Rucola, Trauben & Nüssen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Tartinadevegan
8.00
TARTINADE DE BETTERAVE — Roher Butternut-Kürbis salziges Granola, Petersilienbutter (vegan)
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERICHTE
Cremige Süßkartoffelgluten_free
15.50
CRÉMEUX DE PATATES DOUCES — Gewürztes Röstgemüse, geröstete Kichererbsen, gefärbtes Ei (vegan möglich & glutenfrei)
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kokoscreme mit Currypaste
16.00
CRÈME DE COCO À LA PÂTE DE CURRY — Cheese Naan mit Petersilienbutter, Saisongemüse und gewürzten Cashews
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
Auberginenkaviar mit schwarzen Olivengluten_free
16.50
CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES NOIRES — Geröstete Drillingskartoffeln, Zucchini, Feta mit Herbes de Provence, junge Blattsalate (vegan möglich & glutenfrei)
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Brownie
8.00
Schlagsahne, Mandel-Haselnuss-Praliné und Vanille-Crème Anglaise
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Cheesecake
8.00
CHEESE CAKE — Passionsfrucht-Coulis, Limettenschale und Zitrusfrüchte
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

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55veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie das Crémeux de patates douces und Caviar d'aubergines. Die Tartinade de betterave ist vegan.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 7

62dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene vegetarische Gerichte an. Es gibt mehrere Hauptgerichte mit einem mittleren glykämischen Index.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
la placette 1, 05000 GAP
Zeiten
Mo—
Di—
Mi10:30–17:30
Do10:30–17:30
Fr10:30–17:30
Sa10:30–17:30
So—
Restaurant: LES MIDIS DU MARDI AU SAMEDI. Salon de thé: DU MERCREDI AU SAMEDI DE 10H30 à 17H30. Les soirs d'été du Mardi au vendredi (à partir du 1 juillet)
Kontakt
+33492511546 fanedecarotte05@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanedecarotte.wixsite.com/fanedecarotte
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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