Kaminstube - Garbsen, Berenbosteler Str

Berenbosteler Str. 103, 30823 Garbsen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:33

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Kartoffelsuppe mit Speck und Zwiebellauch

6.50

Potato soup with bacon and leeks

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rinderkraftsuppe mit Fleischklößchen

6.50

Beef broth with meatballs

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Frisch gebackene Champignonköpfe hausgemachte Knoblauchsoße

8.90

Baked mushrooms with garlic sauce

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

frische Gersterbrot-Scheiben mit Kräuterbutter

3.90

Barley bread with herb butter

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kleiner Beilagensalatvegetarian

3.50

Small side salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frischer Salat mit Schafskäse und geröstetem Weißbrotvegetarian

10.90

Fresh salad with feta and toasted white bread

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Großer Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und French-Dressing, mit geröstetem Weißbrot

14.80

Large salad with chicken breast and French dressing

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate

Das Schnitzel

Bräutigamschnitzel

16.90

Groom's schnitzel with eggs and fries — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel mit 2 Spiegeleiern und Stäbchenkartoffeln

Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate

Försterschnitzel

17.90

Hunter's schnitzel with wild mushrooms — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel mit edlen Waldpilzen in einer Sahnesauce und Stäbchenkartoffeln

Schätzung≈ 1050 kcal58 g Kohlenhydrate

Champignonschnitzel

16.90

Mushroom schnitzel — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel mit frischen Champignons in einer Sahnesauce und Stäbchenkartoffeln

Schätzung≈ 1020 kcal55 g Kohlenhydrate

Bauernschnitzel

17.90

Farmer's schnitzel with salami and onions — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel gefüllt mit Salami und Zwiebeln, mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1100 kcal52 g Kohlenhydrate

Pfefferschnitzel

17.90

Pepper schnitzel with croquettes — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel, mit einer Pfeffersauce, dazu reichen wir Kartoffel-Kroketten

Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate

Griechisches Schnitzel

18.50

Greek schnitzel with feta and tzatziki — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel gefüllt mit Schafskäse und Rosmarin, geröstete Kartoffeln und hausgemachtem Zaziki

Schätzung≈ 980 kcal48 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Wiener-Art“

16.90

Wiener-style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel mit einer Zitronenscheibe und Stäbchenkartoffeln

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Sambal-Art“

17.90

Sambal-style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel mit einer Hollandaise-Sambal Sauce (Pikant)

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Herzhafte Gerichte von unserem Gas-Herd

Kutscherpfanne

17.90

Coach's pan with pork steaks and sausages — 2 kleine Schweinesteaks, gegrillt ca. 200 Gramm, 2 kleine Würstchen, 2 Speckstreifen, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydrate

Zwiebelsteak

18.90

Onion steak with pork — 2 Schweinesteaks, gegrillt ca. 250 Gramm, gebratene Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1050 kcal42 g Kohlenhydrate

Gaumenschmaus

23.50

Gourmet mix of pork and rump steak — 1 Schweinesteak, ca. 125 Gramm, 1 Rumpsteak, ca. 125 Gramm, hausgemachte Knoblauchtunke und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1100 kcal42 g Kohlenhydrate

Holzfällerpfanne

30.50

Lumberjack's pan — etwas für den großen Hunger – (ca.400 Gramm) 1 Schweinesteak, 1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet Medaillon, 1 Hähnchensteak, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Mägdetraum

19.50

Pork fillet medallions with mushrooms — Schweinefiletmedaillons -rosa- gegrillt ca. 200 Gramm mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Stäbchenkartoffeln

Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate

Meerestellerpescatarian

27.50

Salmon fillet with ribbon noodles — Lachsfilet in Butter gebraten, dazu Bandnudeln in einer Tomaten-Rahmsauce

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Marinierte Barbeque-Rippchen

16.90

Marinated BBQ ribs — mit frischen Stäbchenkartoffeln und Barbeque-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Rumpsteak vom argentinischen Rind

Emils Leibspeis

27.50

Rump steak with onions — gebratenes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu reichen wir Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter

Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gutsbesitzersteak

28.50

Rump steak with mushrooms — gebratenes Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, dazu Stäbchenkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Pfeffersteak

27.90

Pepper steak with croquettes — gebratenes Rumpsteak mit einer bunten Pfeffersauce, als Beilage servieren wir Kroketten

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

Freiherrensteak

26.50

Rump steak with quark potato — gebratenes Rumpsteak mit einer Quarkkartoffel und hausgemachter Kräuterbutter

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gerichte für den kleinen Hunger

Kleine Schweinerei/Hühnerrei

12.90

Pork or chicken steak with garlic butter — gut gewürztes Schweinesteak oder Hähnchensteak ca. 180 Gramm mit hausgemachter Knoblauchbutter und einer Quarkkartoffel

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kartoffelpuffer mit echten Salmo-Salar Räucherlachs und frischem Kräuterquarkpescatarian

14.50

Potato pancakes with smoked salmon

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Folienkartoffel gefüllt mit frischem Kräuterquark und Salmo-Salar Räucherlachsstreifen oder gebratene Champignonspescatarian

13.90

Baked potato with salmon or mushrooms

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Gersterbrot

3.50

Barley bread with herb butter dip — frische Gersterbrot-Scheiben mit Kräuterbutter-Dip

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Portion Pommesvegetarian

5.00

French fries

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Sandwich

16.90

Rump steak sandwich with egg — medium gebratenes Rumpsteak zwischen 2 Scheiben geröstetem Weißbrot mit Tomate, Gurke, Salat und einem Spiegelei

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Matjespescatarian

13.50

Matjes herring with potatoes — frisches Matjes-Filet, dazu Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Folienkartoffel mit Kräuterquark und gebratenen Pfifferlingenvegetarian

14.50

Baked potato with chanterelles

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Portion gebratene Pfifferlinge mit Toastvegetarian

15.00

Fried chanterelles with toast

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Argentinisches Rumpsteak mit einer Folienkartoffel und Kräuterquark dazu frisch gebratene Pfifferlinge und einen Beilagensalat

29.50

Rump steak with baked potato and chanterelles

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Schweine-Schnitzel oder Hähnchen-Schnitzel mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Stäbchenkartoffeln und einem Beilagensalat

20.50

Schnitzel with chanterelles

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Eis und andere süße Sachen

Eis verschiedene Sorten : Vanille , Schokolade , Yoghurt-Waldfruchtvegetarian

2.00

Ice cream assorted — je Kugel

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian

9.50

Vanilla ice cream with hot cherries

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

Apfelringe gezuckert mit braunem Rohrzucker und Yoghurt-Waldfruchteisvegetarian

9.90

Sugar-coated apple rings with berry ice cream

Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate

Rote Grütze mit vielen Früchten und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

9.50

Red berry pudding with vanilla ice cream

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Schnitzel und Rouladen – Buffet

24.90

Schnitzel and Rouladen Buffet — Salat-Buffet Schweine- und Hähnchen-Schnitzel , Rinder-Rouladen verschiedene Kartoffel und Gemüse Beilagen Dessert

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie gebackene Champignonköpfe mit Knoblauchsoße oder Salat mit Schafskäse. Vegetarische Hauptgerichte fehlen, aber es gibt Beilagen wie Pommes und verschiedene Eissorten.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

48dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und leichte Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt verschiedene Steak-Optionen und leichte Vorspeisen. Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind kleine Portionen oder Vorspeisen.

8 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Berenbosteler Str. 103, 30823 Garbsen
Zeiten: Mogeschlossen
Di17:33–22:00
Mi17:33–22:00
Do17:33–22:00
Fr17:33–22:00
Sa17:33–22:00
So12:00–14:00, 17:33–21:00
Kontakt: +49513713495
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaminstube-garbsen.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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