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L'atelier Sushi restaurant

28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CALIFORNIA (X6)
SAUMON AVOCAT
6.60
Salmon Avocado California Roll
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
SAUMON CHEESE
6.60
Salmon Cream Cheese California Roll
Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate
SAUMON CHEESE MANGUE
6.80
Salmon Cream Cheese Mango California Roll
Schätzung≈ 370 kcal38 g Kohlenhydrate
SAUMON CHEESE AVOCAT
6.80
Salmon Cream Cheese Avocado California Roll
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
THON AVOCAT
6.60
Tuna Avocado California Roll
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
THON CUIT MAYO AVOCAT
6.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
6.90
Shrimp Tempura Avocado California Roll
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.40
Cucumber Cream Cheese California Roll
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese California Roll
Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate
FOIE GRAS FIGUES
8.50
Foie Gras Fig California Roll
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
POULET FRIT CHEDDAR
6.70
Fried Chicken Cheddar California Roll
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
6.70
Fried Chicken Goat Cheese Arugula Honey California Roll
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate
MAKI (X6)
SAUMON
5.90
Salmon Maki
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
SAUMON CHEESE
5.90
Salmon Cream Cheese Maki
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
THON
5.90
Tuna Maki
Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
5.20
Cucumber Cream Cheese Maki
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
AVOCAT CHEESEvegetarian
5.60
Avocado Cream Cheese Maki
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate
CHEVRE MIELvegetarian
5.50
Goat Cheese Honey Maki
Schätzung≈ 260 kcal34 g Kohlenhydrate
THON CUIT MAYO
5.80
Cooked Tuna Mayo Maki
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate
MANGUE CHEESEvegetarian
5.90
Mango Cream Cheese Maki
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate
SUMMER ROLL ROULEAU DE PRINTEMPS REVISETÉ
SAUMON
8.60
Salmon Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/SAUMON CONCOMBRE/ CHEESE SAUCE AU CHOIX
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
POULET FRIT
8.60
Fried Chicken Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/ CHEVRE/POULET FRIT/ CACAHUETES PILÉES SAUCE AU CHOIX
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SPRING ROQ' (X6)
SAUMON AVOCAT
7.30
Salmon Avocado Spring Roll
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
THON CUIT MAYO AVOCAT
7.00
Cooked Tuna Mayo Avocado Spring Roll
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
7.30
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.50
Cucumber Cream Cheese Spring Roll
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈSvegetarian
6.60
Goat Cheese Honey Peanut Spring Roll
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
7.20
Fried Chicken Cucumber Spring Roll
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
7.20
Fried Chicken Parmesan Pesto Spring Roll
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.60
Avocado Cream Cheese Spring Roll
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DELICAT (X6)
CHEESEvegetarian
8.50
Cream Cheese Delicat Roll
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AVOCAT CHEESEvegetarian
8.60
Avocado Cream Cheese Delicat Roll
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHEESE MANGUEvegetarian
8.70
Cream Cheese Mango Delicat Roll
Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate
CREVETTE TEMPURA CHEESE
8.90
Shrimp Tempura Cream Cheese Delicat Roll
Schätzung≈ 330 kcal26 g Kohlenhydrate
SIGNATURE ROLL (X8) CRÉATION ORIGINAL SIGNÉ L'ATELIER
N.1
12.90
Signature Roll N.1 Salmon — INTERIEUR: SAUMON FRIT AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON CHEESE OIGNON FRIT
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
N.2
12.90
Signature Roll N.2 Shrimp Tempura — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON TATAKI MAYO JAP & CORIANDRE
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
N.3
12.90
Signature Roll N.3 Shrimp Tempura Teriyaki — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA CHEESE FONDU EXTERIEUR: AVOCAT SAUCE TERIYAKI
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrate
N.4
13.50
Signature Roll N.4 Fried Salmon Tartare — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: CHEESE FONDU AVOCAT EXTERIEUR: TARTARE SAUMON MARINE** (POUDRE HARISSA MENTHE CREME DE MIRIN)
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
N.5
12.90
Signature Roll N.5 Fried Chicken Guacamole — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT CHEESE FONDU EXTERIEUR: GUACAMOLE & SHICHIMI
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate
N.6
12.90
Signature Roll N.6 Fried Chicken Burrata — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT AVOCAT EXTERIEUR: BURRATA CREMEUSE CHAMPIGNONS DE PIN PESTO THAI MAISON
Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 65
N.7
13.50
Signature Roll N.7 Samonyaki — INTERIEUR: AVOCAT CONCOMBRE EXTERIEUR: SAUMON SAMONYAKI** (SAUMON FRIT A LA MAYO JAP)
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
N.8
13.50
Signature Roll N.8 Hot Dog Style Salmon — ROLL PANE & FRIT TEMPURA FACON HOT DOG INTERIEUR: CHEESE FONDU TARTARE SAUMON SAUCE TERIYAKI CIBOULET
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33469965345
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/

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