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L'atelier Sushi restaurant

28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CALIFORNIA (X6)
Lachs Avocado
6.60
SAUMON AVOCAT
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese
6.60
SAUMON CHEESE
Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese Mango
6.80
SAUMON CHEESE MANGUE
Schätzung≈ 370 kcal38 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese Avocado
6.80
SAUMON CHEESE AVOCAT
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
Thunfisch Avocado
6.60
THON AVOCAT
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Mayo Avocado
6.50
THON CUIT MAYO AVOCAT
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
Garnele Tempura Avocado
6.90
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Gurke Cheesevegetarian
6.40
CONCOMBRE CHEESE
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Avocado Cheesevegetarian
6.50
AVOCAT CHEESE
Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate
Foie Gras Feigen
8.50
FOIE GRAS FIGUES
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Frittiertes Hähnchen Cheddar
6.70
POULET FRIT CHEDDAR
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Frittiertes Hähnchen Ziegenkäse Rucola Honig
6.70
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate
MAKI (X6)
Lachs
5.90
SAUMON
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese
5.90
SAUMON CHEESE
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfisch
5.90
THON
Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate
Gurke Cheesevegetarian
5.20
CONCOMBRE CHEESE
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Avocado Cheesevegetarian
5.60
AVOCAT CHEESE
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse Honigvegetarian
5.50
CHEVRE MIEL
Schätzung≈ 260 kcal34 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Mayo
5.80
THON CUIT MAYO
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate
Mango Cheesevegetarian
5.90
MANGUE CHEESE
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate
SUMMER ROLL
Lachs
8.60
SAUMON — Rucola, Sojasprossen, Lachs, Gurke, Käsesauce nach Wahl
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittiertes Hähnchen
8.60
POULET FRIT — Rucola, Sojasprossen, Ziegenkäse, frittiertes Hähnchen, gemahlene Erdnüsse, Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SPRING ROLL (X6)
Lachs Avocado
7.30
SAUMON AVOCAT
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegarter Thunfisch Mayo Avocado
7.00
THON CUIT MAYO AVOCAT
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnele Tempura Avocado Green Sauce
7.30
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurke Cheesevegetarian
6.50
CONCOMBRE CHEESE
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Ziegenkäse Honig Gemahlene Erdnüssevegetarian
6.60
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈS
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Hähnchen Gurke Thai Sauce
7.20
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Hähnchen Parmesan Pesto Thai Maison
7.20
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado Cheesevegetarian
6.60
AVOCAT CHEESE
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DELICAT (X6)
Cheesevegetarian
8.50
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado Cheesevegetarian
8.60
AVOCAT CHEESE
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheese Mangovegetarian
8.70
CHEESE MANGUE
Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnele Tempura Cheese
8.90
CREVETTE TEMPURA CHEESE
Schätzung≈ 330 kcal26 g Kohlenhydrate
SIGNATURE ROLL (X8)
N.1
12.90
Innen: frittierter Lachs, Avocado. Außen: Lachs, Cheese, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
N.2
12.90
Innen: Garnele Tempura, Avocado. Außen: Lachs Tataki, Jap Mayo & Koriander
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
N.3
12.90
Innen: Garnele Tempura, geschmolzener Cheese. Außen: Avocado, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrate
N.4
13.50
Panierte & frittierte Tempura-Roll. Innen: geschmolzener Cheese, Avocado. Außen: marinierter Lachstatar, Harissa, Minze, Creme
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
N.5
12.90
Panierte & frittierte Tempura-Roll. Innen: frittiertes Hähnchen, geschmolzener Cheese. Außen: Guacamole & Shichimi
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate
N.6
12.90
Panierte & frittierte Tempura-Roll. Innen: frittiertes Hähnchen, Avocado. Außen: cremige Burrata, Pinienkerne, Thai Pesto Maison
Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 65
N.7 — Samonyaki
13.50
N.7 — Innen: Avocado, Gurke. Außen: Lachs, frittiert mit japanischer Mayo
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
N.8 — Hot Dog Style Tempura Roll
13.50
N.8 — Frittierte Roll mit Käsefondue, Lachstatar, Teriyaki-Sauce und Schnittlauch
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydrate

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61dia
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Kohlenhydratarme Sushi-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie Summer Rolls oder Spring Rolls statt Reisrollen. Die Summer Roll Saumon hat 18 g Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

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Praktisches

Adresse
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33469965345
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/

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