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L'Estable - Garéoult, d'Alfred, Zac du Tilleul, Bd de la Libération

ZAC DU TILLEUL D'ALFRED, 83136 GAREOULT

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Markknochen aus dem Kamin
15.00
L'os à moelle à la cheminée
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerösteter Saint Marcellinvegetarian
18.00
Le saint marcellin rôti
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Tataki mit Persillade
14.00
Le tataki de bœuf en persillade
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auberginen-Papetonvegetarian
12.00
Le papeton d'aubergines
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zucchini-Carpacciovegetarian
12.00
Le carpaccio de courgette
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeresfrüchte-Focaccia
17.00
La focaccia de la mer
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Kamin-Grills
Geschmorter Aveyronnais-Schinken
17.00
Le jambon braisé Aveyronnais
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Texanisch mariniertes Geflügelfilet
17.00
Le filet de volaille mariné texan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mixed Grill 4 Fleischsorten (zum Teilen)
36.00
Le mix grill 4 viandes (à partager) — Für mindestens 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ente
28.00
Le canard
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Metzgerstück
22.00
La pièce du boucher
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Riesengarnelen mit Persillade
28.00
Les gambas grillées en persillade
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tintenfischtentakel mit Persillade
20.00
Les tentacules d'encornet persillade
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
22.00
Le pavé de saumon grillé
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Individuelle exklusive Fleischgerichte
KAGOSHIMA WAGYU 100% (Japan)
59.00
KAGOSHIMA WAGYU 100% (Japon) Entrecôte OU Faux Filet « AA11 » — Entrecôte ODER Rumpsteak « AA11 »
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RIOPLATENSE (Argentinien)
53.00
RIOPLATENSE (Argentine) Faux Filet Premium — Premium Rumpsteak — ca. 250g
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BLACK ANGUS (USA)
53.00
BLACK ANGUS (U.S.A) Chuck flap — Chuck Flap — ca. 250g
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
53.00
Filet de boeuf — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gereiftes Entrecôte
53.00
Entrecôte maturée — Je nach Verfügbarkeit (ca. 250g)
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Exklusive Fleischgerichte zum Teilen
3-Fleisch-Platte
145.00
La planche 3 viandes — Auswahl je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 1800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
4-Fleisch-Platte
185.00
La planche 4 viandes
Schätzung≈ 2400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Côte à l'os
13.00
La côte à l'os — je nach Verfügbarkeit (ca. 1,2 kg)
Schätzung≈ 3200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
XL Rumpsteak am Knochen
95.00
Le faux filet XL sur os — je nach Verfügbarkeit (ca. 900 g)
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Das Menü 'L'Estable'
Menü 'L'Estable'
38.00
Le menu "L'Estable"
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Platte mit hausgemachter und Iberischer Charcuterie
Planche de charcuterie maison et Ibérique
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachs auf Buchenholzpescatarian
Saumon fumé maison au bois de Hêtre / Pain à l'aneth maison — mit hausgemachtem Dillbrot
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Markknochen aus dem Kamin
Os à la moelle à la cheminée / pain à l'ail maison — mit hausgemachtem Knoblauchbrot
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Texas-mariniertes Hähnchenfilet
Filet de volaille mariné à la Texane, cuit à basse température puis snack à la cheminée — niedrig gegart und gegrillt. Vegan-Option auf Anfrage
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleischspieß
Brochette de boeuf
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Aveyron-Schinken
Jambon braisé aveyronnais
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Crème Brûlée
Crème brûlée maison du moment — Sorte des Tages
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Panna Cottavegetarian
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis (2 Kugeln)vegetarian
Glace 2 boules
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Eis (1 Kugel)vegetarian
Glace 1 boule
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
ZAC DU TILLEUL D'ALFRED, 83136 GAREOULT
Zeiten
Mo12:00–13:15, 19:30–21:15
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:15, 19:30–21:15
Fr12:00–13:15, 19:30–21:15
Sa12:00–13:15, 19:30–21:15
So12:00–13:15, 19:30–21:15
Kontakt
+33494375045
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestable-restaurant-gareoult.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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