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Restaurant Husar

Fürstenstraße 25, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Jetzt geöffnet · bis 23:59

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fingerfood/Vorspeisen
Fingerfood auf Löffeln u.a. mit Lachs, Tafelspitzsülze
Finger food with salmon and boiled beef jelly
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfoodvariation u.a. mit Bruschetta, Antipastispießchen und Canapés
Finger food variation with bruschetta and antipasti
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Voger'lsalat mit Speckwürfeln und Croûtons
Lamb's lettuce salad with bacon and croutons
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Carpaccio mit Wachtel
Beetroot carpaccio with quail
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hauptspeisen
Böfflamott
Böfflamott (braised beef in Pinot Noir sauce) — zarter Rindsbraten in Spätburgundersauce geschmort
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Garnierter Rehrücken
Garnished saddle of venison
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet im Kräutermantel mit Kartoffelgratin und Gemüse
Veal fillet in herb crust with potato gratin
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Seezunge auf Trüffelrisotto
Sole on truffle risotto
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Mousse au Chocolat mit Früchten
Chocolate mousse with fruit
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Dessertvariation von Mousse au Chocolat und Nougatparfait
Chocolate mousse and nougat parfait variation
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Silvestermenü
Amuse Geulle
Smoked trout praline — Praline von der geräucherten Forelle
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Hummerravioli
Homemade lobster ravioli
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rosa Rehrücken mit Wildkräutersalat und Wachtelei
Pink saddle of venison with wild herb salad and quail egg
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bayrisches Filet mit Haube und Ratatouille
Bavarian fillet with cap and ratatouille
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Süßes Jahresende
Praline mousse and raspberry duet — Duett von Pralinenmousse und Himbeere
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Sonstiges
Kuchenbuffet
Cake buffet
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28
Käseplattevegetarian
Cheese platter
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

19veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische herzhafte Option ist die Käseplatte. Alle anderen Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch, wie Böfflamott oder Seezunge. Als Dessert gibt es Mousse au Chocolat.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Husar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Käseplatte ist eine geeignete Option zum Abschluss der Mahlzeit.

12 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fürstenstraße 25, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Zeiten
Mo—
Di18:00–23:59
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa18:00–23:59
So—
Closing time not specified, 'ab 18 Uhr'
Kontakt
+4988219677922
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthusar.de
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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