Caspian Restaurant - Gärtringen, Stuttgarter Straße

Stuttgarter Str. 17, 71116 Gärtringen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

Middle Eastern€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Kashke-Bademjanvegetarian

11.90

Gebratene Auberginen- Kask(Persische Joghurt Soße)- Röstzwiebeln-Knoblauch- gröstete Pfefferminze-Walnüsse dazu Brot

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Persische Falafelvegan

9.90

Persian Falafel — Pürierte Kichererbsen mit Petersilie- Tomaten-Cremejoghurt mit feinen Gurkenstückchen-Knoblauch und Dill (Vegan)

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Feta Paniertvegetarian

9.90

Fried Feta — Panierter Feta- Cremejoghurt mit feinen Gurken stückchen, Knoblauch und Dill

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Joghurt Mixplattevegetarian

9.90

Yoghurt Mix Plate — 2 kugel Cremejoghurt mit feinen Gurken stückchen, Knoblauch und Dill und 2 Kugel Cremejoghurt - Persicher Wildknoblauch

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mast-o-Khiarvegetarian

7.90

Cremejoghurt mit feinen Gurken stückchen, Knoblauch und Dill

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mast-o-Musirvegetarian

7.90

Cremejoghurt - Persicher Wildknoblauch

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zeytun Parvarde (Vegan)vegan

8.90

Zeytun Parvarde — Eingelegte Oliven (ohne Stein)- Wallnuss- Knoblauch-Granatapfelsoße

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Torshi Makhlut (Vegan)vegan

6.90

Torshi Makhlut — Fein zerkleinertes Gemüse | auf traditionell persische Art in Essig eingelegt

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorspeisenplatte (für 2)

22.90

Appetizer Platter — Kashke-bademjan(Nr 1)-Falafel(Nr 3)-Feta Paniert(Nr 4)-Mast-o-Khiar(Nr 10)- Zeytun Parvarde(Nr 12)- dazu Brot

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Khiar Shur (vegan)vegan

5.90

Khiar Shur — Salzgurken | auf traditionell persische Art eingelegt

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Suppen & Salate

Meigu Sokhari

9.90

Fried Shrimp — 5 Stück Frittierte Garnelen |Salat | Dip

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Suppe Addas (vegan)vegan

6.90

Lentil Soup — Linsensuppe nach persischer Art | dazu Brot

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Salat Shirazi (vegan)vegan

8.90

Shirazi Salad — Fein zerkleinerte Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Pfefferminze | Limettensoße

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Falafel Salatvegetarian

14.90

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Calamari Salat

16.90

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Djudje Salat

17.90

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Beilagensalatvegetarian

5.90

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Meigu Salat

16.90

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Grillgerichte

Caspian Platte für Eins

38.90

Caspian Platter — Ein Spieß Kabab Barg - Ein Spieß Kabab Kubideh -Ein Spieß Djudje Kabab Basmati- Safran-Berberitzenreis Grilltomaten -Salat 1 Kugel Mast-o-Khiar

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Kabab Kubideh

20.90

Kebab Kubideh — Zwei Spieße Kabab Kubideh - | Basmati- Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kabab Barg

23.90

Kebab Barg — Ein Spieß Kabab Barg | Basmati- Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kabab Soltani

27.90

Kebab Soltani — Ein Spieß Kabab Barg und ein Spieß Kabab Kubideh | Basmati-Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Kabab Bakhtiari

22.90

Kebab Bakhtiari — Ein Spieß Kabab Bakhtiari | Basmati- Safranreis |Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Djudje Soltani

28.90

Ein Spieß Kabab Barg und ein Spieß Djudje Kabab |Basmati-Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Djudje Kabab

19.90

Ein Spieß Djudje Kabab | Basmati- Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kabab Wasiri

24.90

Kebab Wasiri — Ein Spieß Kabab Kubideh und ein Spieß Djudje Kabab | Basmati-Safranreis | Grilltomate | Salat

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Unsere Platten zum Teilen

Gemichte

69.90

Seafood Mixed Platter — Variantionsplatte aus Meeresfrüchten 2 Stück Frittiertes Lachsfilet | Frittierte Calamari |8 Stück Frittierte Garnelen |Eingelegte Oliven (ohne Stein)- Wallnuss- Kräuter-Granatapfelsoße |Bandari Soße 2 Portion Basmati-Safranreis

Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

Grillplatte für Zwei

59.90

Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36

Mixplatte für Zwei

59.90

Schätzung≈ 2400 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 28

Schmorgerichte

Kabuli Polo ba Mahitche

25.90

Kabuli Polo with Lamb Shank — Geschmorte Lammhaxe in eigenem Saft | Basmati-KarottenRosinenreis

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Baghali Polo ba Mahitche

25.90

Baghali Polo with Lamb Shank — Geschmorte Lammhaxe in eigenem Saft | Basmati-Safran-Dill-Bohnenreis

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ghorme Sabzi

19.90

Zart geschmorte Lammfleischstücke | persische Kräutersauce | rote Bohnen | getrocknete Limette | Basmati-Safranreis

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Fesenjan

19.90

Hähnchenkeule in Granatapfelsauce | Walnüsse |Basmati-Safranreis

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Ghaime Bademjan

19.90

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Fisch

Calamari

20.90

Frittierte Calamari | Ratatouille | Basmati- Safranreis

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Lachsfilet

23.90

Salmon Fillet — Frittiertes Lachsfilet | Ratatouille | Basmati-Safranreis

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Vegetarische Gerichte

Khoresht Karafs(Vegan)vegan

16.90

Khoresht Karafs — Persische Kräutersauce | Sellerie | rote Bohnen | getrocknete Limette | Basmati- Safranreis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Khoresht Bamieh(Vegan)vegan

16.90

Khoresht Bamieh — Halbierte Kichererbsen | Okra | Leichte Tomatensauce | getrocknete Limette | Basmati-Safranreis

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Ratatouille(Vegan)vegan

16.90

Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tschelo Kaske Bademjanvegetarian

16.90

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Daladas(Vegan)vegan

15.90

Daladas — Pikantes rote Linsen Dal | Kartoffeln | Tomaten | Basmati- Safranreis

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Für unsere kleinen Gäste

Kabab Kubideh

12.90

Kids Kebab Kubideh — Ein Spieß mit fein gewürztem Lamm- und Kalbs-hackfleisch | Pommes

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Djudje Kabab

12.90

Kids Djudje Kabab — Eingelegtes Hähnchenbrustfilet gegrillt | Pommes

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Kinderschnitzel

14.90

Kids Schnitzel — Paniertes Hähnchenschnitzel | Pommes

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Pommesvegetarian

5.90

French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Extras

X1 Spieß Kabab Kubideh (Nr. 26)

8.50

Extra Kebab Kubideh

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

X2 Spieß Djudje Kabab (Nr. 31)

13.50

Extra Djudje Kabab

Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

X3 Spieß Kabab Barg (Nr. 27)

17.90

Extra Kebab Barg

Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

X4 Spieß Bakhtiari (Nr. 29)

17.90

Extra Bakhtiari

Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

X5 Halbe Grilltomatevegan

1.90

Grilled Tomato

Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

X6 Portion Basmati-Safranreisvegan

5.90

Basmati Saffron Rice

Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate

X8 Portion Kabuli oder Baghali polo

6.90

Kabuli or Baghali Polo

Schätzung≈ 310 kcal55 g Kohlenhydrate

X9 Portion Zereshk polo

6.90

Zereshk Polo

Schätzung≈ 330 kcal60 g Kohlenhydrate

Nachspeisen

Faloude Shirazi (Vegan)vegan

7.90

Faloude Shirazi — „Eines der ältesten Desserts der Welt“ | hausgemachtes persisches Reisnudeleis | leichtes Rosenwasser | Limette

Schätzung≈ 280 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32

Safraneis

7.90

Saffron Ice Cream — Milch | Sahne | Rosenwasser | Pistazien | Safran

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Safraneis & Faloude Shirazi

7.90

Saffron Ice Cream & Faloude Shirazi — Faloude Shirazi (Nr. 53) | Safraneis (Nr. 54)

Schätzung≈ 300 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32

Grießtasche mit Vanilleeis

9.90

Semolina Pocket with Vanilla Ice Cream — Blätterteig mit Grießpudding | Zimt | Honig | Vanilleeis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Joghurt mit Honigvegetarian

7.90

Yogurt with Honey — Joghurt | Honig | Walnusse

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Dessertplatte zum Teilen

17.90

Dessert Platter for Sharing — Ein Mix aus den Nachspeisen Nr. 53, Nr. 54, Nr. 56 und Nr. 57

Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 42

Napoleoni

3.50

Hausgemachte Cremeschnitte

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Rolet

3.90

Cream Roll — Hausgemachte Sahnerolle

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Schole Zard

7.90

Shole Zard — Reis-zucker-Rosenwasser-Safran- Zimt-Mandeln-Kardamom- Pistazien-Butter

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

Ausgesuchte Gerichte

Kabab Kubide

20.90

Kebab Kubide — Zwei Spieße mit fein gewürztem Lamm- und Rinderhackfleisch, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomate

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Baghali Polo ba Mahiche

25.90

Lammhaxe in einer Spezialsoße, mit Basmati-Safran-Dill-Bohnenreis

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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90veggie
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Viele persische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene Sektion für vegetarische Hauptgerichte wie Daladas und Khoresht Bamieh. Als Vorspeisen gibt es unter anderem Kashke-Bademjan und Falafel.

25 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 65 · 1 Schätzung

70dia
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Persische Grillgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Grillgerichte und frische Salate. Fleischspieße können separat bestellt werden, um Kohlenhydrate zu reduzieren.

20 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Stuttgarter Str. 17, 71116 Gärtringen
Zeiten: Mo17:00–21:30
Digeschlossen
Mi17:00–21:30
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa13:00–22:00
So12:00–21:00
Kontakt: +497034645511 info@caspianrestaurant.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caspianrestaurant.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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