Gasthaus Behnsen

Hauptstraße 28, 30989 Gehrden

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppe

Hausgemachte Gulaschsuppe, deftig

6.20

Goulash Soup — mit Paprika, Kartoffeln und Sahnehäubchen

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salate

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.90

Side Salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Großer gemischter Salatvegetarian

13.90

Mixed Salad — mit Tomaten, Gurken, Peperoni, rote Zwiebeln, Obst und gerösteten Kernen

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen

18.90

Mixed Salad with Chicken — Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Peperoni, rote Zwiebeln, Obst und gerösteten Kernen

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Großer gemischter Salat mit Schweinefiletstreifen

19.50

Mixed Salad with Pork Fillet — in Cassissee karamellisiert, dazu frisch geriebener Parmesan, Tomaten, Gurken, Peperoni, rote Zwiebeln, Obst und gerösteten Kernen

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Großer gemischter Salat mit Roastbeefstreifen

20.90

Mixed Salad with Roast Beef — mit Zwiebeln und Champignons, dazu frisch geriebener Parmesan mit Tomaten, Gurken, Peperoni, roten Zwiebeln, Obst und gerösteten Kernen

Schätzung≈ 610 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Falafel Schafskäse Salat Vegetarischvegetarian

18.90

Falafel and Feta Salad — gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Peperoni, rote Zwiebeln und Oliven

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Für Zwischendurch

Flammkuchen Serrano

16.90

Serrano Ham Flammkuchen — mit Käse überbacken, Serrano Schinken, Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Flammkuchen Vegetarischvegetarian

16.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Peperoni, Oliven, Schafskäse und Rotzwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Knusprige Bratkartoffeln

14.90

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — mit Speck und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier und Gewürzgurke

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Behnsens Currywurst

10.50

Currywurst with Fries — mit gerösteten Zwiebeln, Krautsalat, Pommes und Mayo

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Behnsens Currywurst mit Bratkartoffeln

12.90

Currywurst with Fried Potatoes — mit gerösteten Zwiebeln und Krautsalat

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Nudelgerichte

Saltimbocca vom Schweinefilet

19.90

Pork Saltimbocca with Tagliatelle — an Tagliatelle in Champignon-Gorgonzola-Weißweinsauce

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Ravioli Tirolesi gefüllt mit Ricotta-Steinpilz Vegetarischvegetarian

17.90

Ricotta and Porcini Ravioli — in Olivenöl gebraten mit Kräuterseitlingen, Kirschtomaten und Schalotten

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Ravioli gefüllt mit Tomate-Mozzarella Vegetarischvegetarian

17.90

Tomato and Mozzarella Ravioli — Kirschtomaten, Kapern, Olivenöl und Rucola

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Klassische und Schnitzel Gerichte

Matjesfilet Hausfrauenartpescatarian

16.90

Matjes Fillet Housewife Style — dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurken

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hausgemachte Sauerfleisch-Sülze

16.90

Soured Meat Aspic — mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Remoulade, dazu Bratkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bayrischer Leberkäse

16.50

Bavarian Leberkäse with Egg — in Scheiben gebraten mit Spiegelei auf Bratkartoffeln, Gewürzgurke

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schweineschnitzel Wiener Art

16.90

Wiener Schnitzel (Pork) — aus dem Schweinerücken

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Holsteiner Art

17.90

Holsteiner Schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Spiegelei

Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Förster Art

17.90

Hunter's Style Schnitzel — mit WaldpiIz-ZwiebeI Rahmsauce

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Sambal

18.90

Sambal Schnitzel — mit pikanter Sauce, frisches Markt-Gemüse mit Olivenöl verfeinert

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bergsteiger

19.50

Mountain Climber Schnitzel — mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Sambal Sauce

Schätzung≈ 920 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kinder Gerichte

Räuberteller

0.00

Robber's Plate — Leerer Teller, um bei Mama oder Papa zu räubern

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes

9.50

Kids Pork Schnitzel and Fries

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Nudeln mit Buttervegetarian

8.50

Kids Pasta with Butter

Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate

Nudeln mit Grana Padanovegetarian

9.50

Kids Pasta with Grana Padano

Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nudeln mit Förstersauce

9.50

Kids Pasta with Hunter's Sauce

Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrate

Leberkäse mit Pommes

10.50

Kids Leberkäse and Fries

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate

Extra Beilagen

Portion Röstitaler, Kroketten oder Pommesvegetarian

4.90

Side of Fries or Croquettes

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Portion Bratkartoffelnvegetarian

6.50

Side of Fried Potatoes

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Extra Sauce oder Sambal Sauce

2.00

Extra Sauce

Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Förstersaucevegetarian

3.50

Hunter's Sauce

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Süßes zum Abschluss

Warme Waldbeeren-Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.90

Wild Berry Compote with Ice Cream

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Wiener Apfelstrudel an Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.90

Apple Strudel with Ice Cream

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Kaiserschmarrn ohne Rosinen mit Eisvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn with Ice Cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

Mövenpick Eis - Vanille, -Walnuss oder -Karamellvegetarian

3.50

Mövenpick Ice Cream

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Pfifferlinge frisch für Alle

Pfifferling-Rahmsuppevegetarian

6.90

Chanterelle Cream Soup — Mit pfifferlingstückchen und Sahnehäubchen, dazu Brot

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Semmelknödel“vegetarisch“vegetarian

22.90

Vegetarian Semmelknödel with Chanterelles — An Kräuter-Rahmpfifferlinge, dazu ein kleiner Salat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pfifferlinge an Tagliatelle “vegetarisch“vegetarian

21.90

Chanterelles with Tagliatelle — Kirschtomaten, Bärlauch-Pesto, dazu Parmesan und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Pfifferlinge-Rührei “vegetarisch“vegetarian

21.90

Scrambled Eggs with Chanterelles — Mit Zwiebeln, Salatbeilage, Brot und Butter

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Flammkuchen mit Pfifferlingen “vegetarisch“vegetarian

19.90

Chanterelle Flammkuchen — Mit Rote Zwiebeln, Kirschtomaten und Käse überbacken

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Hähnchenbruststeak- gebratenen mit Pfifferlingen

28.90

Chicken Breast with Chanterelles — Mit zwiebeln, spiegelei, Sambalsoße, Röstitaler und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schweineschnitzel Wiener Art

27.90

Wiener Schnitzel with Chanterelles — An Pfifferling- Kräuter-Rahm, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 890 kcal45 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen “vegetarisch“vegetarian

21.90

Baked Potatoes with Chanterelles — Mit gebratenen Zwiebeln, Hausgemachter Kräuterquark und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Großer Sommersalat mit Pfifferlingen “vegetarisch“vegetarian

21.90

Summer Salad with Chanterelles — Mit gebratenen Zwiebeln, Obstgarnitur und Brot

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate

Rumpsteak mit Pfifferlinge

39.90

Rump Steak with Chanterelles — Nach Wunsch gebraten, wahlweise mit Pommes, Röstitaler, Kroketten, Oder Bratkartoffeln, Kräuterbutter und ein kleiner Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Frische Erdbeerenvegetarian

8.90

Fresh Strawberries with Ice Cream — mit Vanilleeis, sahnehäubchen

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

Tartufo AL Limoncello “ohne Alkohol“vegetarian

9.90

Limoncello Tartufo — Mit Karamelsoße, sahne und Obst

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Tartufo AL Pistacchio „ohne Alkohol“vegetarian

10.90

Pistachio Tartufo — Mit Schokoladen Soße, Sahne und Obst

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

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79veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst zwischen Ricotta-Steinpilz-Ravioli oder vegetarischem Flammkuchen wählen. Es gibt viele Pfifferlingsgerichte, wie Pfifferlinge an Tagliatelle oder Pfifferlinge-Rührei. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Schnitzel.

25 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 50

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Schnitzel und Fleischgerichte sind gute Optionen für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.

20 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Hauptstraße 28, 30989 Gehrden
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4951085343
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-behnsen.de

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