Das kleine Bistro

Hochstraße 40, 45894 Gelsenkirchen

Jetzt geöffnet · bis 20:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brötchen mit Butter

ein Brötchenvegetarian

1.00

bread roll with butter

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

ein Körnerbrötchenvegetarian

1.50

seeded bread roll with butter

Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomate-Mozzarella & Pestovegetarian

5.50

tomato mozzarella pesto roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Räucherlachspescatarian

6.90

smoked salmon roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Räucherlachs & Avocadopescatarian

7.90

smoked salmon and avocado roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Gouda oder Camembertvegetarian

4.90

cheese roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate

Koch- oder rohem Schinken

4.90

ham roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Geflügel-Salami oder Putenbrust

4.90

poultry salami or turkey breast roll — dazu eine Portion

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian

2.00

sweet roll with jam, honey or nutella — dazu eine Portion

Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrate

Croissants

mit Buttervegetarian

3.50

croissant with butter

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit Nutellavegetarian

4.00

croissant with nutella

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

mit Marmeladevegetarian

4.00

croissant with jam

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

mit Käsevegetarian

5.00

croissant with cheese

Schätzung≈ 410 kcal26 g Kohlenhydrate

mit rohem Schinken

5.50

croissant with raw ham

Schätzung≈ 430 kcal26 g Kohlenhydrate

Bagels, Wraps & Co.

Bagel belegt mit Salat, Gurke & Frischkäsevegetarian

4.50

bagel with salad, cucumber and cream cheese

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73

und mit Putenbrust oder Geflügel-Salami

6.90

bagel with turkey breast or poultry salami

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Räucherlachspescatarian

7.90

smoked salmon bagel

Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Rühreivegetarian

7.50

scrambled egg bagel

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Avocado-Räucherlachspescatarian

8.90

avocado smoked salmon bagel

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Avocado-Rucolavegetarian

7.90

avocado arugula bagel

Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Hähnchenstreifen

7.90

chicken strip bagel

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tomate-Mozzarella & Pestovegetarian

6.90

tomato mozzarella pesto bagel

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Angebot der Woche

Griechischer Flammkuchenvegetarian

14.90

greek flammkuchen — mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Paprika & Schafskäse

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

14.90

flammkuchen with chanterelles and bacon — mit Pfifferlingen, Speck, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten

Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrate

Montag

Putenschnitzel aus dem Ofen

9.50

baked turkey schnitzel with paprika cream sauce — mit Paprika-Rahm-Sauce, Schupfnudeln & Salat

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Wirsing-Eintopfvegan, vegetarian

11.90

savoy cabbage stew

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Wirsing-Eintopf mit Hackbällchen

11.90

savoy cabbage stew with meatballs

Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Dienstag

Souvlaki-Spieße von der Pute

13.90

turkey souvlaki skewers — mit milder Peperoni-Schafskäse-Sauce, Wedges & Bauernsalat

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kartoffel-Brokkoli-Auflaufvegetarian

9.90

potato broccoli casserole

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenstreifen

12.90

potato broccoli casserole with chicken strips

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Mittwoch

Königsberger Klopse

13.90

konigsberger klopse — mit Salzkartoffeln & Rote Beete

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Couscous-Gemüse-Gratinvegetarian

9.90

couscous vegetable gratin

Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Couscous-Gemüse-Gratin mit Hähnchenstreifen

12.90

couscous vegetable gratin with chicken strips

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Donnerstag

Hähnchenfilet auf cremigem Blattspinat

13.90

chicken fillet on creamy spinach — mit mediterranem Kartoffelgratin

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kartoffel-Sellerie-Suppevegetarian

8.90

potato celery soup

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Wurst

10.90

potato celery soup with sausage

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Freitag

Lachs an Wein-Saucepescatarian

14.90

salmon in wine sauce — mit Herzogin-Kartoffeln & Gemüsemix

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Überbackene Wraps mit Hähnchen-Gemüse-Füllung

12.90

baked wraps with chicken and vegetables — mit einem kleinen Salat

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Samstag

Überbackener Leberkäs

13.90

baked leberkase — mit Bratkartoffeln & Salat

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Montag

Frikadelle (Rinderhack) auf Kartoffelstampf & Kohlrabi

13.90

beef patty on mashed potatoes

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hühner-Eintopf mit Nudeln & Gemüse

11.90

chicken stew with noodles

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Dienstag

Sauerbratengulasch mit Spätzle & Rosenkohl

14.90

sauerbraten goulash with spätzle

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Rote-Bete-Schafskäse-Nudeln mit geröstetem Körnermix, Sauerrahmvegetarian

10.90

beetroot feta noodles

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Rote-Bete-Schafskäse-Nudeln mit geröstetem Körnermix, Sauerrahm & Hähnchenstreifen

13.50

beetroot feta noodles with chicken strips

Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Mittwoch

Puten-Schnitzel mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Kroketten & Blumenkohl

turkey schnitzel with pepper cream sauce

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Linsen-Suppevegan, vegetarian

8.90

lentil soup

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Linsen-Suppe mit Wurst

10.90

lentil soup with sausage

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Donnerstag

Sesam-Hähnchen-Filet auf Sahne-Kürbis mit Drillingen

13.90

sesame chicken fillet on cream pumpkin

Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gnocchi-Pfanne mit Brokkoli, Champignons, Mais, Tomatenvegetarian

10.90

Gnocchi pan with broccoli, mushrooms, corn and tomatoes

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Gnocchi-Pfanne mit Brokkoli, Champignons, Mais, Tomaten & Hähnchenstreifen

13.50

Gnocchi pan with broccoli, mushrooms, corn, tomatoes and chicken

Schätzung≈ 660 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Freitag

Paniertes Fischfilet mit Bratkartoffeln & Gurkensalatpescatarian

14.90

Breaded fish fillet with fried potatoes and cucumber salad

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack

10.90

Cheese leek soup with minced beef

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Samstag

Rinderroulade mit Rotkohl & Knödeln

14.90

Beef roulade with red cabbage and dumplings

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Frühstücksvariationen

Französisches Frühstückvegetarian

8.00

French breakfast — Butter, Camembert, Honig & Marmelade, Croissant und Baguette-Scheiben

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate

Käse Frühstückvegetarian

11.90

Cheese breakfast — Gouda, Camembert, Kräuter-Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Butter, Honig oder Marmelade dazu Brot, Brötchen

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 44

Vegetarisches Frühstückvegetarian

12.90

Vegetarian breakfast — Rührei, Tomate-Mozzarella mit Pesto, Avocado, Gouda, Frischkäse, Butter, Honig oder Marmelade, Brot und Brötchen oder Bagel

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Kleines Bistro Frühstück

8.50

Small bistro breakfast — ein Brötchen mit Butter und wahlweise mit: Geflügel-Salami, Putenbrust, rohem Schinken, Käse oder Marmelade dazu eine Tasse Kaffee

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Eierspeisen

Omelette oder Rühreivegetarian

6.90

Omelette or scrambled eggs — dazu reichen wir Brötchen, Brot oder Baguette-Scheiben & Butter

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Speck

1.50

Bacon — zusätzlich

Schätzung≈ 95 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwiebeln oder Lauchzwiebelnvegan, vegetarian

1.00

Onions or spring onions

Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatevegan, vegetarian

1.00

Tomato

Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geriebener Käsevegetarian

1.50

Grated cheese

Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignons, Paprika & Zwiebelnvegan, vegetarian

2.20

Mushrooms, bell peppers and onions

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Räucherlachspescatarian

3.50

Smoked salmon

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spinatvegan, vegetarian

1.50

Spinach

Schätzung≈ 25 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sucuk

2.50

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schafskäsevegetarian

1.50

Feta cheese

Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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81veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Frühstücks- und Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein vegetarisches Frühstück oder Gnocchi mit Brokkoli und Champignons wählen. Es gibt auch einen griechischen Flammkuchen mit Schafskäse. Fleischesser können Putenschnitzel bestellen.

32 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 69

68dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Mittags- und warme Speisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Bistro bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte und Suppen. Viele Optionen haben einen mittleren glykämischen Index.

28 diabetesfreundlich · 69 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Hochstraße 40, 45894 Gelsenkirchen
Zeiten: Mo08:00–20:00
Di08:00–20:00
Mi08:00–20:00
Do08:00–20:00
Fr08:00–20:00
Sa09:00–18:00
So—
Kontakt: +020997737111 info@das-kleine-bistro.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-kleine-bistro.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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