Yumini - Gelsenkirchen, Willy-Brandt-Allee

Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanese€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sushi

Sake

1.80

Salmon Sushi — Lachs

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Maguro

2.00

Tuna Sushi — Thunfisch

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Mutsu

1.70

Butterfish Sushi — Butterfisch

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Ebi

2.00

Shrimp Sushi — Garnelen

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Kanikama

1.50

Surimi Sushi — Surimi

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Avocadovegan

1.50

Avocado Sushi — Avocado

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Tamagovegetarian

1.50

Egg Omelette Sushi — Omlett

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

Inarivegan

1.70

Inari Sushi — Tofutasche

Schätzung≈ 80 kcal14 g Kohlenhydrate

IKa

1.70

Squid Sushi — Tintenfisch

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Tako

2.00

Octopus Sushi — Oktopus

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Amaebi

2.00

Sweet Shrimp Sushi — Süßwasserschrimps

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Hokkigai

2.40

Nordmuschel Sushi — Nordmuscheln

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Hotategai

2.40

Scallop Sushi — Jakobsmuscheln

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Unagi

2.40

Grilled Eel Sushi — Aal gegrillt

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate

Sake Aburi

2.10

Searing Salmon Sushi — Lachs flambiert

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Maguro Aburi

2.30

Searing Tuna Sushi — Thunfisch flambiert

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Goma Wakamevegan

2.00

Wakame Sushi — Algen

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Tsuna-Gunkan

2.20

Spicy Tuna Gunkan — Thunfisch gekocht,scharf

Schätzung≈ 75 kcal8 g Kohlenhydrate

Red-Massago-Gunkan

2.20

Red Fish Roe Gunkan — Fischrogen

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Green-Massago-Gunkan

2.20

Green Fish Roe Gunkan — Fischrogen

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Tobikko Black

2.20

Black Tobikko Sushi — Tobikko Rogen

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Tobikko Red

2.40

Red Tobikko Sushi — Tobikko Rogen

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Ikura

3.70

Salmon Roe Sushi — Lachskaviar

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Kappa Makivegan

1.70

Cucumber Maki — Gurken

Schätzung≈ 50 kcal10 g Kohlenhydrate

Kanpyo Makivegan

1.70

Pumpkin Maki — Kürbis

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan

1.70

Avocado

Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydrate

Schinko Makivegan

1.70

Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate

Tamago Makivegetarian

1.70

Egg Omelette Maki — Omlett

Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydrate

Kani Maki

1.70

Surimi Maki — Surimi

Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate

Sake Maki

1.80

Salmon Maki — Lachs

Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydrate

Mutsu Maki

1.80

Spicy Butterfish Maki — Butterfisch,scharf

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Tekka Maki

2.10

Tuna Maki — Thunfisch

Schätzung≈ 65 kcal10 g Kohlenhydrate

Tsuna Maki

2.00

Spicy Tuna Maki — Thunfisch,gekocht,scharf

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate

Ebi Maki

2.20

Shrimp Maki — Garnelen

Schätzung≈ 65 kcal10 g Kohlenhydrate

Unagi Maki

2.20

Grilled Eel Maki — Aal gegrillt

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Fresh Cheese Rollvegetarian

2.00

Frischkäse & Gurke

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate

Ebi Avocado Maki

2.20

Shrimp Avocado Maki — Garnelen & Avocado

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Maki

2.10

Salmon Avocado Maki — Lachs & Avocado

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Kawa Maki

1.90

Cooked Salmon Maki — Lachs gekocht mit Chili-Mayonnaise & Lauch

Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydrate

Red California Maki

1.90

Surimi & Avocado mit Red Massago

Schätzung≈ 85 kcal11 g Kohlenhydrate

Green California Maki

1.90

Surimi & Avocado mit Green Massago

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Tempura California Maki

2.00

Avocado & Surimi

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Tori Karaage Maki

2.00

Fried Chicken Maki — Frittiertes Huhn & Gurke

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Ahiru No Karaage Maki

2.10

Fried Duck Maki — Entekross & Gurke

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Ebi Tempura Maki

2.10

Shrimp Tempura Maki — Frittiertes Garnelen & Gurke

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Insideout Sake Roll

2.60

Insideout Salmon Roll — Lachs, Surimi, Avocado

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Insideout Unagi Maki

3.00

Insideout Eel Maki — Aal gegrillt, Surimi mit Avocado

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Futo Maki

2.20

Große Mix-Rolle

Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate

Tempura Futo Maki

2.40

Frittierte Große Mix-Rolle

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Red Cabbage Chumaki

2.20

Rotkohl, Frischkäse & gekochter Lachs

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Ura Futo Maki

2.10

Mix Insideout Roll

Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate

Ura Cabbage Maki

2.20

Rotkohl, Frischkäse,gekochter Lachs mit Black Tobikko

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Ebi Avocado Temaki

3.80

Garnelen & Avocado

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sake Avocado Temaki

3.80

Lachs & Avocado

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spicy Tuna Temaki

3.90

Thunfisch, Chili & Avocado

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spicy Sake Gunkan

2.20

Lachs, scharf

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Yasai Temakivegetarian

3.50

Gurke,Omlett&Avocado

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spicy Sake Don

3.90

Lachs mit Reis, scharf

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sake Cheese Roll

2.00

Lachs & Frischkäse

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Insideout Avocado Roll

2.70

Surimi Tempura & Avocado

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Salad | Soups | Noodles | Rice

Goma Wakamevegan

3.50

Grüner Algensalat

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kimchivegan

2.90

scharf eingelegter Chinakohl

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kyuri Tsukemonovegan

2.50

eingelegter Gurkensalat

Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan

2.90

Grüne junge Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Edamame Hijikivegan

3.50

Grüne junge Sojabohnen & Hijiki Algen

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Yaki Meshi

3.50

Gebratener Reis

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Yaki Soba

3.20

Gebratene Nudeln

Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate

Gohanvegan

2.00

Reis

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Miso Soup

2.50

Mit Tori & Seetang

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Yasai Menvegetarian

3.90

Vegetarische Nudelsuppe

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate

Frischer Salatvegetarian

2.80

Mixed Salad — Gemischter Salat

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sake Sashimi Salat

3.90

Sake Sashimi Salad — Frischer Salat mit Lachs veredelt

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Warm Dishes

Harumaki

2.50

Fleisch & Gemüsefüllung

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Springrollvegetarian

2.50

Mini Spring Roll — Gefüllt mit versch. Gemüse

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyoza Furai

3.50

Frittierte Teigtaschen

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

IKa Tempura

2.50

Frittierte Tintenfischringe

Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Goma Teba

2.20

Frittierte Hähnchenflügel mit Sesam

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tori Tempura

2.90

Frittierte Hähnchenfilet

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tori No Karaage

2.90

Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tonkatsu

3.50

Paniertes Schweinefleisch

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crispy Fish

3.90

knusprig gebackener Fisch

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ahiru No Karaage

4.90

Ente knusprig gebacken

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura Yasaivegetarian

3.20

Frittiertes Gemüse

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yasai Korokkevegetarian

2.50

Japanische Gemüse Krokette

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydrate

Tako Yaki

3.20

Geb. klößchen mit Oktopusstücken

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

Gyoza

3.00

Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chikuwa Kushi

2.80

Frittierte Surimispieße

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Tori

1.80

gegrillte Hähnchenspieße

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ika Kushi

3.50

gegrillte Tintenfischspieße

Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Yaki Ika

3.20

Tintenfisch vom Teppangrill

Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sake Yaki

3.50

Lachs vom Teppangrill

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Izumidai Yaki

3.50

Tilapiafisch vom Teppangrill

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Butaniku Yaki

3.20

Schweinefleisch vom Teppangrill

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Yaki Mushroomsvegetarian

3.00

gegrillte Champignons

Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Tomato

4.20

Schrimps mit Tomatensoße

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tori Yaki

3.50

Hähnchen gegrillt mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Tori No Teriyaki

3.90

Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Yasaivegetarian

3.00

gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sake Sashimi

8.00

Lachs 6 Scheiben,3

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Maguro Sashimi

10.00

Thunfisch 6 Scheiben,4

Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sashimi No Morawiasapescatarian

10.00

Sashimi Mix — Sashimi Mix,4

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hotategai Kushipescatarian

5.90

Grilled Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln,2

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Unagi Donpescatarian

4.50

Aal gegrillt mit Reis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Seafood Souppescatarian

5.50

mit Meeres-früchten

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ramu Kushi

3.90

Grilled Lamb Skewer — Lammspieß gegrillt sehr scharf

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Kushipescatarian

3.90

Grilled Shrimp Skewers — gegrillte Garnelenspieße

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tomato Bacon Kushi

2.90

Bacon Wrapped Cherry Tomatoes — Cherry Tomaten im Speckmantel gegrillt

Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crabpescatarian

2.90

Breaded Crab — Panierte Krabben

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ebi Korokkepescatarian

3.50

Shrimp Croquette — Garnelen Krokette

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Tempurapescatarian

3.50

Shrimp Tempura — Panierte Garnelen

Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kohitsuji

3.90

Grilled Lamb Chop — Lammkotelett gegrillt

Schätzung≈ 170 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gyu Hirenku

3.90

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hiramepescatarian

3.90

Grilled Flounder — Heibutt gegrillt

Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Eryngii Yakivegetarian

3.90

Grilled Eryngii Mushrooms — Eryngii Pilze vom Teppangrill

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panko Ebipescatarian

3.20

Panko Shrimp — Panierte Garnelen

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Asuparabeecon

3.90

Grilled Spinach with Bacon — Spinatmit Bacon gegrillt

Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Musselspescatarian

4.20

Grilled Mussels — Grünschalmuscheln gegrillt

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ebi Yakipescatarian

4.50

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Teppangrill

Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Dessert

Grüner Tee Eisvegetarian

1.20

Green Tea Ice Cream

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate

Rote Bohnen Eisvegetarian

1.20

Red Bean Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Schwarzer Sesam Eisvegetarian

1.20

Black Sesame Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

gebackenes Eisvegetarian

3.50

Fried Ice Cream — mit Vanillegeschmack

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Furütsuvegan, vegetarian

3.50

Fruit Platter — Obst

Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate

gebackene Bananevegan, vegetarian

2.90

Baked Banana

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Erdbeer Eisvegetarian

1.00

Strawberry Ice Cream

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Vanille Eisvegetarian

1.00

Vanilla Ice Cream

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Schokoladen Eisvegetarian

1.00

Chocolate Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate

Bonsaivegan, vegetarian

4.90

Soy Coconut Pudding — Soja Kokos pudding

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baumkuchenvegetarian

2.50

Pandan Baumkuchen — Pandan

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Chocolade eclairvegetarian

1.90

Chocolate Eclair

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Mini rollyvegetarian

1.90

Strawberry Mini Roll — Erdbeer

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Saucen

Teriyaki Sauce

1.00

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

Süße-Sauer-Scharf-Sauce

1.00

Sweet Sour Spicy Sauce

Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydrate

Süße-Sauer-Sauce

1.00

Sweet and Sour Sauce

Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydrate

Erdnuss Sauce

1.00

Peanut Sauce

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chili Sauce

1.00

Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lunch

Lunch Di. - Do.

18.90

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Lunch Fr. - So. & Feiertage

21.90

Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Dinner

Dinner Di. - Do.

28.90

Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Dinner Fr. - So. & Feiertage

30.90

Schätzung≈ 1150 kcal125 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Kinder

Kinder bis 3 Jahre

0.00

essen frei

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kinder ab 4-11 Jahre

essen zum halben Preis

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Stimmt diese Karte noch?

68veggie
scoreSchätzung

Große Auswahl an vegetarischem Sushi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegane Optionen sind Kappa Maki und Inari. Zu den warmen Gerichten gehören Tempura Yasai und gegrillte Champignons. Die Karte bietet auch Fisch und Fleisch.

38 vegetarische und 16 vegane Gerichte von 142

76dia
scoreSchätzung

Viele gegrillte Proteine und Sashimi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen vom Grill und als Sashimi. Die warmen Gerichte enthalten verschiedene Fleisch- und Fischsorten ohne Reis.

57 diabetesfreundlich · 142 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +492093597345
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/gelsenkirchen/

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