Ratsschenke

Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nicht für den Suppenkaspar

Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Gemüsewürfeln

4.80

Beef broth with liver dumplings

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

selbstgemachte Tomatencremesuppe

4.80

Tomato cream soup — mit Pesto und Sahnehaube

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

selbstgemachte „fränkische“ Kartoffelsuppe

5.50

Franconian potato soup — mit Speck und Croutons

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

für den „kleinen“ Hunger

Käsewürfel ( Gouda )

11.90

Cheese cubes with pretzel — mit Zwiebelringen, Weintrauben und Laugenbrezel

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

„Strammer Max“

8.90

Strammer Max — Schinkenbrot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Essiggurke

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Bratenbrot

11.80

Roast pork sandwich — kalter Bratenaufschnitt auf Schwarzbrot mit geriebenem Meerrettich und Essiggurke

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Unser „Hausmacher Vierling“

15.80

House-made sausage platter — Rote,-Weiße,-Leberwurst & Hax'nsülze im Darm dazu Senf, geriebener Meerrettich, Essiggurke und Schwarzbrot

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Stück vom französischem Brie

10.50

Baked Brie — in Weinteig & Kräutern gebacken, dazu Blattsalate, Preiselbeeren und Ciabatta-Brot

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Fleischküchle

8.80

Meat patties with Rösti — angerichtet auf Schweizer-Rösti mit Schmelzzwiebeln, Tomate und Soure-creme

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

abbes ohne Flääsch

Portion Pommes-frites rot-weissvegan, vegetarian

4.80

French fries — mit Majonaise & Ketchup

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Gemüsefrikadellenvegetarian

10.80

Vegetable patties with rice — in Tomatensoße mit Soure-Creme verfeinert, dazu reichen wir Basmatireis

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Pilzpfännchenvegetarian

13.80

Mushroom pasta — Mischpilze in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet auf Tagliatelle, dazu Pesto und gehobelter Parmesan

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Knackig frische Salate

Großer bunter Marktsalatvegetarian

11.80

Mixed market salad — dazu reichen wir Ciabatta Brot

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salatteller „Ratsschenke"

14.50

Chicken breast salad — mit Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust dazu reichen wir Ciabatta Brot

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salatteller „Spessart“pescatarian

14.80

Smoked trout salad — mit geräuchertem Forellenfilet und Senf-Honig-Dip dazu reichen wir Ciabatta Brot

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salatteller „Asia-Style“pescatarian

14.80

Asia-style shrimp salad — Blattsalate mit Tomate & Gurke und gebackenen Butterfly-Garnelen dazu süße Chilisoße, Chili-Sesam Flakes und Ciabatta-Brot

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“

13.80

Wiener Schnitzel — mit Pommes-frites, Zitrone und Ketchup oder Majonaise

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.50

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Schweineschnitzel „Toskana Art“

15.80

Toscana Schnitzel — in Kräuter-Eihülle gebraten angerichtet auf Tagliatelle mit Tomatensoße, gehobeltem Parmesan & Pesto

Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Schweinefilet „Madagaskar“

18.50

Pork fillet Madagascar — mit Rum-Pfeffersoße dazu schmecken Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

typisch Fränkisch

1 Paar Fränkische Bratwürste (grobe)

10.90

Franconian bratwurst — mit Biersoße, Sauerkraut, Schwarzbrot & Senf

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schweinebraten vom Nacken

16.80

Roast pork neck — in deftiger Biersoße, mit Kartoffelklößen und selbsgemachtem Krautsalat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Schweinegulasch „Alt Franken“

17.80

Franconian pork goulash — in deftiger Dunkelbiersoße dazu schmecken selbstgemachte Brezelknödel & Röstzwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

18.50

Boiled veal Tafelspitz — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate

Holzfällersteak

18.80

Lumberjack steak — deftig marinierte Schweine-Rückensteaks mit Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter Röstinchen & Salatgarnitur, das ganze auf dem Holzbrett'l serviert

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fisch

gebackenes Rotbarschfiletpescatarian

15.80

Fried red pollack fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

15.80

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

selbstgemachtes Thai-Curry

17.80

Thai Curry — mit Hähnchenbrust, Kokosnußmilch, Gemüse und Basmatireis

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

15.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

„THAI-BURGER“

16.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

„CHICKEN-BURGER“

14.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites, klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

„Franken-Burger“

15.80

Franken Burger — grobes Bratwurst-Patty (ca.200g) mit Käse & Zwiebelfüllung, Krautsalat, Pommes-frites verfeinert mit Meerrettich-Senf-Dip im Rustiko-Bun-Brötchen serviert

Schätzung≈ 1150 kcal72 g Kohlenhydrate

Black–Angus–Rumpsteak–Spezialitäten

Black-Angus-Rumpsteak „Classic“

27.80

Black Angus Rumpsteak Classic — mit Chili-Sesamflakes dazu reichen wir Pommes-frites und hausgemachte Kräuterbutter

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Black-Angus-Rumpsteak „Fitness“

27.80

Black Angus Rumpsteak Fitness — mit Chili-Sesamflakes dazu hausgemachte Kräuterbutter, angerichtet an großem buntem Saisonsalat

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Black-Angus- Rumpsteak „Försterin Art“

28.50

Black Angus Rumpsteak Försterin — mit Mischpilzen in Weissweinsoße dazu schmecken Kroketten

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Black-Angus-Rumpsteak „ Red Pepper“

28.50

Black Angus Rumpsteak Red Pepper — mit leckerer Rum-Pfefferrahmsoße , dazu schmecken Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 840 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Black-Angus-Rumpsteak „Küchenchef“

28.50

Black Angus Rumpsteak Küchenchef — auf Zwiebel-Senfsoße dazu reichen wir Röstinchen

Schätzung≈ 800 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sonder-Angebote

Schweinshaxe

11.11

Pork knuckle — ofenfrische in Dunkelbiersoße mit selbstgemachtem Krautsalat und Schwarzbrot

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Angus-Rumpsteak-Spezialitäten

22.22

Angus Rumpsteak Special — alle wie in der Karte beschrieben und in allen Variationen

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Zusätzliche Beilagen und Extras

kleiner Beilagensalatvegetarian

3.80

Small side salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

großer Beilagensalatvegetarian

6.50

Large side salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ciabatta-Brotvegan, vegetarian

0.80

Ciabatta bread

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate

Schwarzbrotvegan, vegetarian

0.60

Black bread

Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegan, vegetarian

3.80

French fries

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Kartoffelkrokettenvegetarian

3.80

Potato croquettes

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Kartoffelklößevegetarian

4.20

Potato dumplings

Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate

Röstinchenvegetarian

3.80

Rösti

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Basmatireisvegan, vegetarian

3.20

Basmati rice

Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate

Rotkohl / Sauerkrautvegan, vegetarian

3.20

Red cabbage / Sauerkraut

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.80

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Irisches Tomahawk Steak ca. 1000g

69.00

Irish Tomahawk Steak — mit selbstgemachter Kräuterbutter, für 2 Personen, oder auch gerne für alleine zum Verzehr

Schätzung≈ 2800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

typisch Fränkisch

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

19.50

Franconian Wedding Beef (Tafelspitz) — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fisch

gebackenes Zanderfilet

18.80

Baked Pike Perch Fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

16.50

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

16.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

„THAI-BURGER“

17.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

„CHICKEN-BURGER“

15.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gemüsefrikadellen mit Basmatireis oder ein Pilzpfännchen mit Tagliatelle bestellen. Es gibt auch eine Tomatencremesuppe und einen großen bunten Marktsalat.

14 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 57

80dia
scoreSchätzung

Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Steak-Optionen und Salate eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

21 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main
Zeiten: Mo16:00–22:30
Di11:00–22:30
Migeschlossen
Do11:00–22:30
Fr11:00–22:30
Sa11:00–22:30
So11:00–21:00
An Feiertagen: 11:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +4993512763 ratsschenke2763@t-online.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsschenke.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Ratsschenke? Beanspruche dein Lokal.