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de Loire & d'Ailleurs

2 Quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Salade Angevine
8.50
gemischter Salat, Rillauds, Pilze, Tomme de Loire
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filet de Maquereau au chalumeau
10.00
Tomaten-Gaspacho und Knoblauch-Croutons
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomatensalatvegetarian
11.00
Salade de tomates — geräucherte Mozzarella, Focaccia-Chip mit Piment d'Espelette, grünes Basilikum/Estragon-Öl
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escargots en persillade de Cornillé-les-Cave
8.00
X6
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots en persillade de Cornillé-les-Cave
12.00
X12
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Panierte Auberginevegetarian
18.00
L'Aubergine panée — gegrillte Zucchini, Ratatouille, Paprika-Coulis und geräucherte Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Gouline nach Art des Hauses
21.00
La Gouline à ma façon sauce Tomme de Loire — mit Tomme de Loire-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbstatar mit Haselnussöl
22.00
Tartare de Veau à l'huile de noisette — Polenta-Pommes
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tintfisch mit Knoblauch und Petersilie
22.00
Soupions à la persillade — Tintenfischpasta
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rindfleischstück
25.00
Pièce de boeuf — je nach Lieferung, ca. 250g
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Melonen-Parfait
10.00
Parfait glacé au melon — mit einem Melone-Minze-Shot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Süßkartoffel- und weiße Schokoladen-Fondantvegetarian
9.00
Fondant à la patate douce et au chocolat blanc — Kugel Karamelleis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Pavlova d'Anjou mit roten Früchtenvegetarian
10.00
Pavlova d'Anjou aux fruits rouges
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 40
Vanille-Windbeutelvegetarian
12.00
Choux à la crème vanillé — als Profiteroles
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Käseplattevegetarian
10.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eiscremes
Dame blanchevegetarian
8.00
2 Kugeln Vanille, hausgemachte heiße Schokolade, hausgemachte Sahne und gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokolade, Kaffee oder Karamell Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison — mit hausgemachter Sahne
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Colonelvegetarian
9.00
2 Kugeln Zitrone, 4cl Wodka
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Eisbechervegetarian
3.00
Coupe de glace — Sorten: Vanille, Schokolade, Zitrone, Karamell, Kaffee, Himbeere
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Eisbechervegetarian
5.00
Coupe de glace — Sorten: Vanille, Schokolade, Zitrone, Karamell, Kaffee, Himbeere
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Eisbechervegetarian
7.00
Coupe de glace — Sorten: Vanille, Schokolade, Zitrone, Karamell, Kaffee, Himbeere
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Wochentags-Mittagsmenü
Vorspeisenbuffet + Tagesgericht + Dessert des Tages
18.50
Buffet d'entrées + plat du jour + dessert du jour
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Vorspeisenbuffet + Tagesgericht
16.50
Buffet d'entrées + plat du jour
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vorspeisenbuffet + Dessert des Tages
16.50
Buffet d'entrées + dessert du jour
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrate
Nur Tagesgericht
14.50
Plat du jour seul
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nur Vorspeisenbuffet
14.50
Buffet d'entrées seul
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesgericht + Dessert des Tages
16.50
Plat du jour + dessert du jour
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

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70veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die panierte Aubergine mit Ratatouille ist das vegetarische Hauptgericht. Als Vorspeise gibt es den Tomatensalat mit geräuchertem Mozzarella. Zum Nachtisch gibt es Pavlova d'Anjou.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

12 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2 Quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32241512886 deloireetdailleurs@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deloireetdailleurs.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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