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Uilenspiegel - Gent, Korte Kruisstraat

Korte Kruisstraat 3, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 5. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Häppchen
Olivenvegan
5.50
Olijven
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseteller mit Tierenteyn-Senfvegetarian
8.00
Bordje kaas met Tierenteyn mosterd
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salamiteller mit Tierenteyn-Senf
8.00
Bordje salami met Tierenteyn mosterd
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalter gemischter Teller mit Tierenteyn-Senf
10.00
Koud gemengd met Tierenteyn mosterd — Käse & Salami
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen (100% Rind) mit Tierenteyn-Senf
8.50
Bitterballen (100% rund) met Tierenteyn mosterd
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Frühlingsrollen (8 Stück) (veggie) mit süß-sauer Saucevegetarian
8.50
Mini-loempia’s (8 stuks) (veggie) met zoetzure saus
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Bällchen (8 Stück) mit Tomatensaucevegetarian
10.00
Mozzarellaballetjes (8 stuks) met tomatare
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenbällchen (8 Stück) mit frischer Tartarsauce
12.50
Garnaalballetjes (8 stuks) met verse tartaar
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme gemischte Platte (8 Stück) mit 2 Saucen
12.00
Warm gemengd (8 stuks) met 2 sauzen
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Portion Pommes mit Mayonnaisevegetarian
7.50
Frietzakje met mayonaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Hausgemachte Tagessuppe mit Brot
7.50
Huisgemaakte dagsoep met brood
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Artisanal Käsekroketten (2 oder 3 Stück)vegetarian
17.50
Artisanale kaaskroketten (2 of 3 stuks)
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Artisanal Garnelenkroketten (2 oder 3 Stück)
20.50
Artisanale garnaalkroketten (2 of 3 stuks)
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Duo Käse- & Garnelenkrokette
20.00
Duo kaas- & garnaalkroket
Schätzung≈ 550 kcal33 g Kohlenhydrate
Räucherlachs & Toastpescatarian
22.50
Gerookte zalm & toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
19.50
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata mit italienischem Schinken
22.50
Burrata met Italiaanse ham
Schätzung≈ 450 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi (6 Stück) – Lookpescatarian
19.00
Scampi (6 stuks) – Look
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi (6 Stück) – Diaboliquepescatarian
19.00
Scampi (6 stuks) – Diabolique
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi (6 Stück) – Uilenspiegelpescatarian
19.00
Scampi (6 stuks) – Uilenspiegel roomsaus en Ricard — Rahmsauce und Ricard
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aperitif-Platte
Mix aus italienischen Wurstwaren
29.50
Mix van Italiaanse vleeswaren, burrata, provolone, tomatensalsa, ansjovis & gemarineerde groenten — Burrata, Provolone, Tomatensalsa, Sardellen & marinierte Gemüse — Für 2-3 Personen
Schätzung≈ 1800 kcal45 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Hausgemachte Vol-au-vent (100% Huhn) mit vidée
25.00
Huisgemaakte vol-au-vent (100% kip) met vidée
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachtes Gentse stoverij
27.00
Huisgemaakte Gentse stoverij bereid met Westmalle & Tierenteyn mosterd, met appelmoes of slaatje — Zubereitet mit Westmalle & Tierenteyn-Senf, mit Apfelmus oder Salat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Griechischer Auflauf mit Huhn, Paprika & Feta
24.00
Griekse ovenschotel met kip, paprika & feta
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak Tartar
25.50
Steak tartaar – door uzelf te bereiden — Selbst zuzubereiten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak Tartar
28.00
Steak tartaar – door ons met liefde bereid — Mit Liebe von uns zubereitet
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak – naturgluten_free
27.50
Steak – natuur
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak – Kräuterbutter
29.00
Steak – kruidenboter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak – Pfeffersauce
29.00
Steak – pepersaus
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak – Champignonsauce
29.00
Steak – champignonsaus
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak – Béarnaise-Sauce
30.00
Steak – béarnaise saus
Schätzung≈ 700 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischgerichte
Scampi (9 oder 12 Stück) – Lookpescatarian
25.00
Scampi (9 of 12 stuks) – Look
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scampi (9 oder 12 Stück) – Diaboliquepescatarian
25.00
Scampi (9 of 12 stuks) – Diabolique
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scampi (9 oder 12 Stück) – Uilenspiegelpescatarian
25.00
Scampi (9 of 12 stuks) – Uilenspiegel (roomsaus en Ricard) — Rahmsauce und Ricard
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachtes Risottopescatarian
29.50
Huisgemaakte risotto met gebakken zalm & seizoensgroenten — Mit gebratenem Lachs & Saisongemüse
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kabeljaufiletpescatarian
31.00
Kabeljauwhaasje met citroenolie, courgettes & kerstomaten — Mit Zitronenöl, Zucchini & Kirschtomaten
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischpfannepescatarian
27.00
Vispannetje met garnalenbisque & prei — Mit Garnelenbisque & Lauch
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Ziegenkäsesalat mit Nüssen und Honigvegetarian
23.00
Salade geitenkaas, noten en honing — Optional Speck + 2,50
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salat mit gebratenem Huhn, Rucola und Parmesan
23.00
Salade gebakken kip, rucola en parmesan
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Räucherlachssalatpescatarian
25.00
Salade gerookte zalm
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marinierter Scampi-Salat (6 Stück)pescatarian
24.00
Salade gemarineerde scampi (6 stuks)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Snacks
Croque Monsieur
13.00
Einfach/doppelt
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Hawaï
14.50
Croque Hawaï – ananas — Ananas — Einfach/doppelt
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44
Croque Bolognaise
15.00
Einfach/doppelt
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Croque Madame
15.00
Croque Madame – spiegelei — Spiegelei — Einfach/doppelt
Schätzung≈ 750 kcal46 g Kohlenhydrate
Croque mit Chorizo, Cheddar, Avocado & Spiegelei
15.50
Croque met chorizo, cheddar, avocado & spiegelei — Einfach/doppelt
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Quichepescatarian
19.00
Huisgemaakte quiche met gerookte zalm & witloof — Mit Räucherlachs & Chicorée
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Spaghetti bolognaise
18.00
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lasagne bolognaise
19.00
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarische Lasagnevegetarian
19.00
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetarisches Risottovegetarian
22.50
Vegetarische risotto met seizoensgroenten — Mit Saisongemüse — auch vegan möglich
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Diabolique
23.00
Tagliatelle Diabolique – met gebakken kip, rucola en Parmesan — Mit gebratenem Hähnchen, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Diabolique
24.00
Tagliatelle Diabolique – met scampi (6 stuks) — Mit Scampi (6 Stück)
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Kinder (bis 12 Jahre)
Kinder-Spaghetti
11.50
Kids spaghetti (huisgemaakt) — Hausgemacht
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Artisanale Käsekrolette (1 Stück)vegetarian
11.50
Artisanale kaaskroket (1 stuk) met slaatje — Mit Salat
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artisanale Garnelenkrolette (1 Stück)
14.50
Artisanale garnaalkroket (1 stuk) met slaatje — Mit Salat
Schätzung≈ 400 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Fingers
12.50
Chicken fingers met appelmoes of slaatje — Mit Apfelmus oder Salat
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kinder Vol-au-vent
13.50
Kids vol-au-vent met slaatje — Mit Salat
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder-Eis
6.00
Kinderijsje
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
Desserts
Hausgemachte Gentse vlaai
8.50
Huisgemaakte Gentse vlaai (erkend streekproduct!) met slagroom en rood fruit — Anerkanntes Regionalprodukt! Mit Schlagsahne und roten Früchten
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Cuberdon-Dessert
11.00
Cuberdondessert met vanille-ijs — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Dame Blanche
10.50
Dame Blanche met warme chocoladesaus — Mit warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachter warmer Apfelstrudel
8.50
Huisgemaakte warme appelstrüdel
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Zitronensorbetvegan
9.50
Citroensorbet
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Coupe Colonel
11.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Genuss-Kaffee
9.80
Verwenkoffie glaasje advokaat+cake+vlaai+cuberdon+slagroom — Glas Advocaat, Kuchen, Vlaai, Cuberdon, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Café glaçée
10.00
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Café glaçée mit Kalua
11.50
Café glaçée met Kalua
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tee-Zimmer (15 bis 18 Uhr)
Hausgemachte Pfannkuchen (2 Stück)
6.50
Huisgemaakte pannenkoek (2 stuks)
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Milkshakes (15 bis 18 Uhr)
Vanille
9.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Banane
9.00
Banaan
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Erdbeere
9.00
Aardbei
Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 25
Himbeere
9.00
Framboos
Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokolade
9.00
Chocolade
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Cuberdon
9.00
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Speculoos
9.00
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 21
Karamell
9.00
Karamel
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Eis
Coupe vanille
9.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe caramel beurre salé
10.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Coupe Brésilienne
10.50
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Früchte-Coupe
12.50
Coupe vers fruit (seizoen) — Saisonal
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Advocaat-Coupe
10.50
Coupe advokaat
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Wochenendmenü
Wochenendmenü
44.50
weekendmenu te verkrijgen. Dit is een volledige driegangenmenu — Vollständiges Drei-Gänge-Menü
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen
Beilagen
4.00
Supplement verse frietjes, verse kroketjes, tagliatelle of ovengebakken krielaardappelen — Frische Pommes, Kroketten, Tagliatelle oder Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Groepen Noeneten
Groepen Noeneten
20.90
Nur mittags: Tagessuppe & (Lasagne Bolognaise/vegetarisch, Quiche oder Doppel-Croque-Monsieur)
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Kurieuzeneuze
Kurieuzeneuze
29.90
Vorspeise: Käse- oder Garnelenkrokette oder Saison-Suppe. Hauptgang: Vol-au-vent mit Salat
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Sneukelgoeste
Sneukelgoeste
29.90
Hauptgang: Eintopf mit Salat, gebratener Lachs mit Garnelenbisque und Gemüse oder Salat. Plus Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 40
Allemoal tuupe
Allemoal tuupe
42.90
Vorspeise: Scampi diabolique, Hausart oder Duo Käse- & Garnelenkrokette. Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Amuzeleute
Amuzeleute
42.90
Sharing-Konzept. Vorspeise: Aperol-Platte (italienische Wurstwaren etc.) und geteiltes Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Goeien appel
Goeien appel
52.90
Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Lauch und Apfelcidersauce oder Rinder-Carpaccio. Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
LUNCH WOCHE 7. BIS 11. SEPTEMBER
Hähnchen-Gyros
20.90
Kipgyros — Mit Reis oder frischen Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagesuppe
20.90
Soep van de dag
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Steak
20.90
Steak natuur, kruidenboter, pepersaus of champignonsaus — Natur, Kräuterbutter, Pfeffer- oder Champignonsauce — mit Salat & frischen Pommes
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Frischer Fisch des Tagespescatarian
20.90
Vers stukje vis van de dag — Mit Gemüsepüree
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Stimmt diese Karte noch?

47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptspeisen gibt es vegetarische Lasagne oder vegetarisches Risotto mit Saisongemüse. Es gibt verschiedene Snacks wie Mozzarella-Bällchen und Käsekroketten.

12 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 95

76dia
scoreSchätzung

Belgische Klassiker und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen bei den Fleisch- und Fischgerichten. Viele Hauptgerichte enthalten wenig Zucker.

35 diabetesfreundlich · 88 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Korte Kruisstraat 3, 9000 Gent
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–19:00
Mi11:30–19:00
Do11:30–19:00
Fr11:30–21:30
Sa11:30–21:30
Sogeschlossen
Dinsdag: m.u.v. na een koopzondag GESLOTEN. Zondag: m.u.v. koopzondag OPEN 11:30 – 18:00. Keuken doorlopend open tot 30min voor sluiting
Kontakt
+3292338909 info@uilenspiegel.gent
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafe-uilenspiegel.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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