Fou d'O
Snepkaai 40, 9000 Gent
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 5. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Teilen
Bordje Ganda Grand Cruvegetarian
20.00
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bordje Wagyu
21.00
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
20.00
Carpaccio rode biet — Burrata / Orange
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Austern (4 Stk)pescatarian
22.00
Gemarineerde Oesters 4st — Ponzu / Schalotte / Yuzu
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kramiek-Toast (4 Stk)pescatarian
20.00
Kramiektoast 4st — Räucherlachs / Lavendelmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Austern Creuses (4 Stk / 6 Stk)pescatarian
18.00
Oesters Creuses 4st / 6st
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hummusvegan
18.00
Süßkartoffel / Naan-Brot / Sonnenblumenkerne / Granatapfel
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Knusprige Heilbuttstreifenpescatarian
19.00
Krokante heilbotreepjes — frisches Tartar
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Taco 'Chili con carne'
18.00
Sauerrahm / Koriander
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hausgemachte Gyozapescatarian
18.00
Homemade Gyoza — Süßwassergarnele / Sesam
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wochenlunch
Wochenlunch
34.00
Weeklunch — Suppe, Vorspeise, Hauptgang
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Fou D'o Menü
Fou D'o Menü
65.00
Fou D'o menu — Vorspeisen (Belgisch Blau Carpaccio ODER Garnelenkroketten), Hauptspeisen (Ribeye ODER Kabeljau), Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeisen
Tagesuppe
10.00
Soep van de dag
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Austern Creuses (6 Stk)pescatarian
27.00
Oesters Creuses 6st
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Belgisch Blau Carpacciovegetarian
18.00
Carpaccio Belgisch witblauw * — Rucola / Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs- & Thunfisch-Sashimipescatarian
21.00
Sashimi zalm & tonijn * — Wakame / Ingwer / Ramen-Rettich / Sushi-Gel / Wasabi
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausgemachte Gänseleberterrine
25.00
Huisbereide terrine ganzenlever — Rote Zwiebel / Kirsche / Haselnuss / Kramiek
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Gänseleber
26.00
Gebakken ganzenlever — Apfel / Orange / Brioche
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
18.00
Vitello Tonnato *
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artisanal Garnelenkrokettenpescatarian
24.00
Artisanale garnaalkroketten
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Artisanal Käsekrokettenvegetarian
19.00
Artisanale kaaskroketten
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Zart geräucherter Lachspescatarian
22.00
Zacht gerookte zalm * — Toast / Petersilie / Zwiebelwürfel
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Marinierte wilde Garnelenpescatarian
26.00
Wilde gamba's gemarineerd
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischgerichte
Sole Meunièrepescatarian
48.00
Zeetong Meunière
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfischpescatarian
37.00
Tonijn — Sesam / Olivenöl-Vierge / Balsamico
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Heilbuttflossepescatarian
36.00
Roggevleugel — Beurre noisette / Kapern / frisches Püree
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau auf der Haut gebratenpescatarian
35.00
Kabeljauw op vel gebakken — Spinatstampf / Mousseline / pochiertes Ei / Speck-Crumble
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fleischgerichte
Filet pur
42.00
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Irisches Ribeye
36.00
Ribeye Iers
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hereford Cote a l’os (2 Pers)
86.00
Cote a l’os Hereford (2pers) — Serviert mit frischen Pommes, knackigem Salat und 2 Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 2400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Gegrilltes Chateaubriand (2 Pers)
78.00
Chateaubriand Gegrild (2pers) — Serviert mit frischen Pommes, knackigem Salat und 2 Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 2100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Klassiker
Vol-au-vent auf unsere Art
28.00
Vol-au-vent op onze manier
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Vol-au-vent auf unsere Art
36.00
Vol-au-vent op onze manier met gebakken kalfszwezeriken — mit gebratenen Kalbsbries
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gentse Stoverij
27.00
Braune Leffe / Schweinebäckchen / frischer Apfelmus oder grüne Bohnen
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
A la minute zubereitetes Steak Tartar
28.00
A la minute bereide steak tartaar
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischbällchen in Tomatensauce
26.00
Balletjes in tomatensaus
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fricandon
28.00
Frischer Apfelmus oder grüne Bohnen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pastas
Linguini Meatballs
25.00
Oregano / Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Linguine Vongolepescatarian
29.00
Schalotte / Knoblauch / Petersilie
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguini Carbonara
26.00
Guanciale / Pecorino
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Linguine Frisches Pesto
26.00
Linguine Verse Pesto — Jamon paleta / Speck-Crumble
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Linguine Veggievegetarian
25.00
Voller Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Grill
Chateaubriand (2 Pers.)
78.00
Chateaubriand (2 pers) — Serviert mit frischen Pommes, knackigem Salat
Schätzung≈ 2100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Beilagen
Wendelsalatvegetarian
8.00
witloofsla
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensalatvegetarian
6.00
Tomatensla
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüne Bohnenvegetarian
8.00
Groene boontjes
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warme Gemüsevegetarian
10.00
Warme groenten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen-Vorschläge
Bouchots nach Thai-Artpescatarian
26.00
Bouchots Thaise wijze — Tom Kha Kai / Erdnuss / Koriander
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche
19.00
Pastrami / Pickles / Senfkörner
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tatarpescatarian
22.00
Tartaar tonijn — Ajo blanco / Dragon / Schnittlauch / Heringskaviar
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen-Vorschläge
Turbotpescatarian
48.00
Tarbot — Crustacés béarnaise / Schnittlauchpüree / Queller / Meerbohnen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Thunfischpescatarian
37.00
Gegrilde tonijn — Choron / frische Pommes / knackiger Salat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Entrecôte Rubbia Gallega
44.00
Entrecote Rubbia Gallega — Frische Pommes / Salat
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Thai beef salad
29.00
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Musseln Weißweinpescatarian
39.00
Mosselen witte wijn
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Musseln Knoblauch / Sahnepescatarian
39.00
Mosselen Look / room
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Musseln Naturpescatarian
36.00
Mosselen Natuur
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Herzhafte Salate
Räucherlachs-Salatpescatarian
26.00
Salade gerookte zalm — Granny Smith / Dill / Quinoa / Joghurtdressing
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
24.00
Caesar salade — Langsam gegarter Hähnchen / Römersalat / Croutons / Ei / Parmesan / Sardellen-Dressing
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kurzgebratenem Thunfisch-Salatpescatarian
28.00
Salade kort gebakken tonijn — Bohnen / Olive
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäse-Salatvegetarian
24.00
Salade geitenkaas — Speck / milder Honig / Nuss-Crumble / karamellisierte Äpfel
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomaten- & Garnelen-Salatpescatarian
34.00
Salade tomaat & garnalen — Zeebrugge-Garnelen / Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Dame Blanchevegetarian
12.00
Frisches Vanilleeis / heiße Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Coupe Brésiliennevegetarian
13.00
Frisches Vanilleeis / cremiger Karamell / geröstete & karamellisierte Haselnuss
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Fou d’O Colonelvegetarian
14.00
Hausgemachtes Zitronensorbet / Limoncello
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Café Glacévegetarian
12.00
Café Glacé met bittere chocolade — Mit Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Crème Bruléevegetarian
11.00
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisuvegetarian
11.00
Speculoos
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Moelleux au chocolatvegetarian
15.00
Frisches Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Dessert des Chefsvegetarian
15.00
Dessert van de chef — Pain perdu / frisches Vanilleeis / rote Früchte
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronensorbetvegan, vegetarian
8.00
Sorbet citroen
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Sabayonvegetarian
16.00
Frisches Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
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55veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, die Linguine Veggie. Als Vorspeise gibt es Käsekroketten, Hummus oder Rote-Bete-Carpaccio. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.
21 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 73
76dia
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scoreSchätzung
Kohlenhydratarme belgische und französische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steak und Fisch. Es gibt Gemüsebeilagen als Alternative zu Pommes frites.
38 diabetesfreundlich · 73 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Snepkaai 40, 9000 Gent
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 18:00–21:30Di12:00–14:00, 18:00–21:30Mi12:00–14:00, 18:00–21:30Do12:00–14:00, 18:00–21:30Fr12:00–14:00, 18:00–21:30Sa—So—KEUKEN : 12:00 - 14:00 en 18:00 - 21:30
- Kontakt
- +3292224600
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foudo.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %