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Restaurant Sin

Waaistraat 14, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 18:30

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Essen · Restaurant Sin · Foto eines Besuchers

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 5. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Zucchini-Blütevegetarian
Courgettebloem | Koji | Stengelsla | Pompoenpit — Koji, Stengelsalat, Kürbiskern
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rote Betevegan
Rode Biet | Venkel Kimchi | Sesam | Daikon — Fenchel-Kimchi, Sesam, Daikon
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Berloumivegetarian
Berloumi | Parmezaan | Mosterd | Spinazie | Puree — Parmesan, Senf, Spinat, Püree
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Enokivegetarian
Enoki | Radicchio | Pruim | Abrikoos | Rijst — Radicchio, Pflaume, Aprikose, Reis
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
à La Carte
Corn Ribs (4x)vegetarian
Corn Ribs (4x) | Jalapeño | Barilotto — Jalapeño, Barilotto
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
WAGYU-KROKETTEN
21.00
WAGYU KROKETJES — Wagyu-Rind (6x), schwarzer Knoblauch, Senfkorn
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CRISPY CHICKEN BITES
16.00
Karaage-Hähnchen (6x), Nuoc Cham
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holstein Entrecôte (150gr)
Holstein Entrecôte (150gr) | Chimichurri — Chimichurri
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
JAKOBSMUSCHEL
22.00
COQUILLE — Erbsenpüree, Langoustinen-Vermouth-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
STRACCIATELLAvegetarian
18.00
Tomate, Kirsche, Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DRY AGED ROTE BETEvegan
18.00
DRY AGED RODE BIET — Fenchel-Kimchi, Sesam, Daikon
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
RINDERSCARPACCIO
22.00
RUNDSCARPACCIO — Fenchel-Kimchi, Sesam, Daikon
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knoblauch & Zitronevegan
Look & Citroen | Crispy Chili | Pilav Rijst — Crispy Chili, Pilaw-Reis
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
PISTAZIEN-PESTOvegetarian
23.00
PISTACHE PESTO — Pasta, Kirschtomate
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
LACHS
31.00
ZALM — Parmesan, Senf, Spinat, Püree
Schätzung≈ 540 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
AUBERGINEvegan
26.00
Mais, Kirschtomate, Süßkartoffel-Pommes
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SHORT RIB
36.00
Mais, Kirschtomate, Süßkartoffel-Pommes
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Basilikum-Sorbetvegetarian
Basilicum Sorbet | Rabarber | Meringue — Rhabarber, Baiser
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
DAME BLANCHEvegetarian
15.00
Madagaskar-Vanille, Callebaut-Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
COUPE COLONELvegetarian
13.00
Zitronensorbet, Limoncello
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
PFIRSICHvegetarian
15.00
PERZIK — Custard, Kataifi, Holunderblüte, Prosecco
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

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96veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Aubergine mit Süßkartoffelpommes oder Reis mit Knoblauch und Zitrone wählen. Es gibt vegane Optionen wie die Rote Bete mit Fenchel-Kimchi.

14 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 21

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Das Holstein Entrecôte und der Lachs sind gute Optionen für Hauptgerichte.

12 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen9 von 10 · 1

Bewertung
Service 5/5Geschmack 5/5Ambiente 4/5Preis 3/5
  • 9stein.vanstichel · 6. Sept. 2026 · besucht im 2026-08
    Service ★★★★★Geschmack ★★★★★Ambiente ★★★★Preis ★★★

    Wir haben das Fünf-Gänge-Menü an einem Samstagabend gegessen. Die Zucchini-Blüte mit Koji und Kürbiskern war der Höhepunkt, die Rote Bete mit Fenchel-Kimchi kam dem nahe. Der Service erklärte jedes Gericht ruhig, ohne zu übertreiben. Die Preise sind hoch, aber die Portionen und die Weinkarte machen es wieder wett. Reservieren Sie weit im Voraus.

    übersetzt · Original

    We aten het vijfgangenmenu op een zaterdagavond. De courgettebloem met koji en pompoenpit was het hoogtepunt, de rode biet met venkelkimchi kwam er dicht bij. De bediening legde elk gerecht rustig uit zonder te overdrijven. Prijzen liggen hoog, maar de porties en de wijnkaart maken het goed. Reserveer ruim vooraf.

Praktisches

Adresse
Waaistraat 14, 9000 Gent
Zeiten
Mo18:30–22:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:30–22:30
Fr18:30–22:30
Sa18:30–22:30
So18:30–22:30
Kontakt
+32469408078 info@restaurantsin.be
Beitragende
1
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsin.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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