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Snoens

Burgstraat 180, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wochenmenü
Wochenmenü
28.00
Weekmenu — 3 Gänge (z.B. Garnelenkroketten mit Tartarsauce, Tagesgericht, Coupe brésilienne)
Schätzung≈ 1650 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Montag 31/8
19.00
Maandag 31/8 — Kohlrabensuppe, Rotbarsch mit Couscous und Ratatouille
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
DIENSTAG 1/9
19.00
DINSDAG 1/9 — Blumenkohlsuppe, Kalbsfilet mit Drillingen, Erbsen und Karotten
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MITTWOCH 2/9
19.00
WOENSDAG 2/9 — Tomatensuppe, Hähnchenschenkel mit Pommes und Apfelkompott
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Donnerstag 3/9
19.00
donderdag 3/9 — Zucchini-Suppe, Makkaroni mit Breydel-Speck, Romanesco und Oud-Brugge-Käse
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Freitag 4/9
19.00
vrijdag 4/9 — Kerbelsuppe, Lachs mit Püree und Lauch
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Samstag 5/9
19.00
zaterdag 5/9 — Minestrone, Schweinefilet mit Chicoréesalat und Rösti
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
TAPAS
Mix Tapas Kroketten
12.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Gent-Schinken
8.00
Gandaham
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Manchego
8.00
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mix Manchego und Gent-Schinken
9.00
Mix Manchego en Gandaham
Schätzung≈ 200 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Froschschenkel
18.00
Kikkerbillen / look / Parijse champignons — Knoblauch und Champignons aus Paris
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelenkroketten
20.00
Garnaalkroketten / tartaarsaus — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Oud Brugge Kroketten
18.00
Oud Bruggekroketten / barbecuesaus — mit Barbecuesauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Miesmuscheln
20.00
Mosseltjes / groene curry / kokosmelk — grünes Curry und Kokosmilch
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherlachs
20.00
Gerookte zalm / zure room / lente-ui — Sauerrahm und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagesuppe
6.00
Soep van de dag / brood — mit Brot
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hauptgerichte
Filet pur mit Pfeffersauce
31.00
Filet pur met pepersaus — Wahlweise Püree oder Pommes und gemischter Salat, Apfelkompott oder warmes Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Seezunge
33.00
Gebakken zeetong — Wahlweise Püree oder Pommes und gemischter Salat, Apfelkompott oder warmes Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eintopf von Schweinebäckchen
25.00
Stoverij van varkenswangetjes — Wahlweise Püree oder Pommes und gemischter Salat, Apfelkompott oder warmes Gemüse
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Räucherlachs
Gerookte zalm — Wahl zwischen Püree oder Pommes und gemischtem Salat, Apfelkompott oder warmem Gemüse
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Crème brûlée
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenmousse
9.00
Chocolademousse
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
Sorbet
2.50
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Sabayon mit Vanilleeis
11.00
Sabayon met vanille-ijs
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Coupe advocaat
10.00
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame blanche
10.00
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe brésilienne
9.00
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Erdbeer-Coupe
10.00
Coupe aardbeien
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Gebäck
Gebäck des Tages
Gebak van de dag
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladenbrownie
6.00
Chocoladebrownie
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Pastéis de Nata (2 Stück)
7.00
Pastéis de Nata (2 stuks)
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Crèpe Suzette
12.00
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Crèpe Normande mit Eis
15.00
Crèpe Normande met ijs
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23
Waffeln
Brüsseler Waffel mit Zucker
7.00
Brusselse wafel met suiker
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Brüsseler Waffel mit Schlagsahne
7.00
Brusselse wafel met slagroom
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Brüsseler Waffel mit Schokoladensauce
8.50
Brusselse wafel met chocoladesaus
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Brüsseler Waffel mit Erdbeeren
9.50
Brusselse wafel met aardbeien
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39
PFANNKUCHEN (2 Stück)
Pfannkuchen mit Zucker
7.00
Pannenkoeken met suiker
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
Pfannkuchen mit Schlagsahne
7.00
Pannenkoeken met slagroom
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Pfannkuchen mit Konfitüre
7.00
Pannenkoeken met confituur
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Pfannkuchen mit Schokoladensauce
8.50
Pannenkoeken met chocoladesaus
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Pfannkuchen mit Erdbeeren
9.50
Pannenkoeken met aardbeien
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Sie können Desserts wie Schokoladenmousse oder eine Brüsseler Waffel mit Zucker wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 43

66dia
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Kohlenhydratarme belgische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte bieten flexible Beilagen. Man kann Pommes oder Püree durch warmes Gemüse oder einen gemischten Salat ersetzen.

12 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Burgstraat 180, 9000 Gent
Zeiten
Mo11:30–17:30
Di11:30–17:30
Mi11:30–17:30
Do11:30–17:30
Fr11:30–17:30
Sa11:30–17:30
Sogeschlossen
Kontakt
+3292230879 info@snoens.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), snoens.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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