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Knees to chin - Gent, Voldersstraat

Voldersstraat 11, 9000 Ghent

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Reispapier-Rollen
Zest Thunfisch
7.50
Zest tonijn — Signature Reispapier-Roll mit Thunfischsalat, frischem Frühlingszwiebel und Zitronensaft
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Grüner Spargelvegetarian
6.40
Groene Asperges — Nudeln, Rucola, Kohl, Birne, eingelegter Daikon, Miso-Mayonnaise, Minze, Sesam und Soja-Sesam-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Karamellisierter Tofuvegan
6.40
Gekarameliseerde Tofu — Nudeln, Rucola, Kohl, Nektarinen, eingelegter Rotkohl, vegane Hoisin-Mayonnaise, Thai-Basilikum, Sesam und Soja-Sesam-Sauce
Schätzung≈ 260 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gehacktes Hähnchen
6.70
Gehakte kip — Nudeln, Rucola, Kohl, Birne, eingelegter Senfsaat, Hoisin-Mayonnaise, Minze, Röstzwiebeln und Erdnusssauce
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Scampis
6.70
Nudeln, Rucola, Kohl, Ananas, grüner Apfel, Zitronengras, Röstzwiebeln, Curry-Mayonnaise und Zitronengras-Sauce
Schätzung≈ 270 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Crispy Bacon
6.70
Nudeln, Rucola, Kohl, Avocado, grüne Äpfel, eingelegter Rotkohl, Basilikum, Sesam, Wasabi-Mayonnaise und Sojasauce
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Beef Meatloaf
6.70
Nudeln, Rucola, Kohl, grüner Apfel, Minze, Koriander, Erdnüsse, spicy Mayonnaise und Sweet Chili Sauce
Schätzung≈ 330 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Glasierte Ente
6.70
Gelakte eend — Nudeln, Rucola, Kohl, Ananas, Minze, Petersilie, Erdnüsse, Miso-Mayonnaise und Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal33 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kokos-Omelettvegetarian
6.40
Kokosomelet — Nudeln, Rucola, Kohl, Avocado, grüner Apfel, Estragon, Röstzwiebeln, spicy Mayonnaise und Sweet Chili Sauce
Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Beilagen
Reisvegan
4.30
Rijst — Schale Reis mit Erdnusssauce und Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Kohlsalatvegan
4.30
Koolsalade — Frischer Weißkohl, eingelegter Rotkohl, Miso-Sesam-Dressing, Sesamsamen
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Miso-Suppevegetarian
4.30
Misosoep — Miso-Suppe, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mittagsangebote
1 Roll + 2 Beilagen
14.90
1 roll + 2 sides — Eine Reispapier-Roll und zwei Beilagen zur Auswahl: Reis mit Erdnusssauce, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
2 Rolls + 1 Beilage
16.50
2 rolls + 1 side — Zwei Reispapier-Rolls und eine Beilage zur Auswahl: Reis mit Erdnusssauce, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Saisonale Specials
Spargel Bowlvegan
13.90
Asperge bowl — Reisschale mit grünem Spargel, Edamame, Dill, Minze, Schnittlauch, Soja-Sesam-Sauce und Furikake
Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrate
Pork Belly Bowl
15.30
Reisschale mit karamellisiertem Schweinebauch, Gurke, eingelegtem Fenchel, roten Zwiebeln, Minze und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gehacktes Schweinefleisch Nudeln
15.30
Minced pork noedels — Weizennudeln mit scharfem Schweinehackfleisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, Erdnüsse und Chili-Öl
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen Saté Bowl
15.90
Kip saté bowl — Reisschale mit Saté-Hähnchen, eingelegtem Rotkohl, Karotten, Gurken, Furikake, Minze und Saté-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Extras
Gelbe Kokos-Curry-Suppevegetarian
5.90
Gele kokoskerriesoep — Gelbe Kokos-Curry-Suppe mit frischen Champignons und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinefleisch Bun
5.30
Varkensvlees bun — Gedämpftes Bun gefüllt mit Schweinefleisch
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Dim Sum Trio
4.90
Trio van dim sum — Hühner-Ravioli, Garnelen-Ravioli und vegetarische Ravioli mit Sesam-Soja-Sauce und Sesamsamen
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Edamamevegan
4.50
Sojabohnen, Salz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vegetarischer Bunvegetarian
3.90
Vegetarisch bun — Gedämpfter Bun gefüllt mit Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate
Desserts
Schwarzer Sesam-Kuchenvegetarian
5.50
Zwarte sesam Cake — Kuchen mit schwarzem Sesam, serviert mit Kokosmilch
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladen-Brownievegetarian
4.90
Chocolade brownie — Schokoladen-Brownie mit einer Prise Salz
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gedämpfte Kokos-Mochisvegetarian
5.90
Gestoomde kokosmochies — Gedämpfte Mochis gefüllt mit Kokos und Sesam, serviert mit Kokosmilch und Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Reispapier-Rollen
Peking Duck
6.70
Nudeln, Rucola, Kohl, Ananas, Minze, Petersilie, gehackte Erdnüsse, Miso-Mayonnaise und Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Coco Egg Omeletvegetarian
6.40
Nudeln, Rucola, Kohl, Avocado, grüner Apfel, Estragon, Röstzwiebeln, scharfe Mayonnaise und Sweet-Chili-Sauce
Schätzung≈ 250 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Beilagen
Reis-Bowlvegan
4.30
Bowl of rice — Bowl mit Reis, getoppt mit Erdnusssauce und Sesamsamen
Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate

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92veggie
scoreSchätzung

Asiatische Rolls und Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie die karamellisierte Tofu-Roll und die Spargel-Bowl. Die Karte bietet vegane Optionen wie den Kohlsalat und den schwarzen Sesamkuchen. Ein gemischter Tisch kann zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarischen Füllungen wählen.

25 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 46

36dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten Reis oder Nudeln. Wählen Sie kleine Beilagen oder Extras, um die Kohlenhydrate niedrig zu halten.

11 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Voldersstraat 11, 9000 Ghent
Zeiten
Mo11:30–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Kontakt
+3293490301
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kneestochin.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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