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Braemhof

Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent

Jetzt geöffnet · bis 23:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM TEILEN
Patatas bravasvegetarian
12.00
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Nobashi Garnelen-Avocadocreme
16.00
Nobashi garnalen-avocadocrème — 5 Stück
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Secreto nr. 7
22.00
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta mit Räucherlachs und Sauerrahm
16.00
Bruschetta met gerookte zalm en zure room — 4 Stück
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Knusprige Kabeljau-Streifen
14.00
Krokante kabeljauwreepjes — Frische Tartarsauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroketten
15.00
Garnaalkroketjes — mit hausgemachter süß-saure Sauce
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate
Käse- und Breydelham-Kroketten
13.00
Kaas- en Breydelhamkroketjes — mit hausgemachter süß-saure Sauce
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tataki
23.00
Tataki van tonijn
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorschläge
Vitello tonnato de luxe
23.00
mi-cuit vom Thunfisch
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio
20.00
Carpaccio van rund — Trüffel | Pinienkerne
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Goujonettes
18.00
Goujonettes van kabeljauw — Gurke | Tomate | Tartarsauce
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Käsekroketten
15.00
Kaaskroketten — Petersilie | Senfmayonnaise | Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
17.00
Garnaalkroketten — Garnelen | Petersilie | Senfmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo von Kroketten
22.00
Duo van kroketten — Garnele | Käse | Petersilie
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Suppe des Tages
10.00
Soep van de dag
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorschläge
Wolfsbarsch
36.00
Zeebaars — Garnelen | Zuckerschoten | Bohnen | kurzgebratener Römersalat | Drillinge | Mousselinesauce
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sliptongue
29.00
Sliptongen — Salat | frische Pommes
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Trüffel-Pastavegetarian
29.00
Pasta truffel — Champignons | Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pasta vongole
32.00
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fleisch
Spaghetti bolognese
21.00
nur von Dienstag bis Freitag
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Irish ribeye ‘Wexford’
39.00
frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Chateaubriand
34.00
frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Côte à l’os
37.00
belgisches Weißblau-Rind, 4 Wochen gereift | frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Rinderschmorfleisch
32.00
Huisgemaakt rundsstoofvlees — braunes Leffe | Chicoréesalat | frische Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Burger
29.00
pulled pork | karamellisierte Zwiebel | irisches Stout | frisches Gemüse | frische Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Fisch
Kabeljaufilet
37.00
Kabeljauwhaas — beurre blanc | Kartoffelmousseline
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scampi vom Chef
29.00
Scampi van de chef — Tomatensauce | frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Scampi Knoblauch
29.00
Scampi look — frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Kurzgebratenes Thunsteak
38.00
Kortgebakken tonijnsteak — Béarnaise | frische Pommes | Salat
Schätzung≈ 1000 kcal55 g Kohlenhydrate
Veggie
Veggie Ziegenkäsesalatvegetarian
24.00
Veggie salade geitenkaas
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Veggie Braemburgervegetarian
28.00
100% pflanzlicher Burger | Cheddar | irisches Stout | karamellisierte Zwiebel | frisches Gemüse | frische Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Salate
Ziegenkäsesalat
25.00
Salade geitenkaas — junger Salat | Nüsse | Speck | Trauben
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade exotique
26.00
junger Salat | Hähnchen | Scampi | Speck | Ananas
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salade niçoise
31.00
Salade niçoice — junger Salat | Thunfisch | Bohnen | Oliven
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kinder
Currywurst
14.00
Curryworst — Apfelmus | frische Pommes
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrate
Fish & chips
17.00
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Saucen
Grüne Pfeffersauce
3.00
Groene pepersaus
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Archiduc
3.00
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaise
3.00
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Portion Pommes
3.00
Supplement frieten
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
Crème brûlée
11.00
hausgemachte Custardcreme
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanche
11.50
Vanilleeis | Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Eiscreation "De Brabander"
12.00
Ijscreatie van onze huispatissier "De Brabander" — Vanille | Praliné | gesalzenes Karamell
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladenmousse
12.00
Chocolademousse — Zartbitterschokolade | Vanillesahne
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachter moelleux au chocolat
14.00
Huisgemaakte ‘moelleux au chocolat’ met vanille-ijs — Callebaut 70% | Vanilleeis | Saisonfrüchte
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Tarte tatin
12.00
Vanilleeis
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38
Sabayon
16.00
rote Früchte
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Speculoos Tiramisu
12.00
Tiramisu speculoos — alkoholfrei
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Pavlova
14.00
rote Früchte
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Snack-Pakete
1 kalte ODER 1 warme Häppchen
4.00
1 koud OF 1 warm hapje
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 kalte UND 1 warme Häppchen
8.00
1 koud EN 1 warm hapje
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 kalte UND 2 warme Häppchen
12.00
1 koud EN 2 warme hapjes
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
2 kalte UND 2 warme Häppchen
16.00
2 koude EN 2 warme hapjes
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Wochenlunch 1/09-4/09
Pasta carbonara
27.00
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Duo von Schokomousse
27.00
Duo van chocomousse
Schätzung≈ 960 kcal56 g Kohlenhydrateschwer 38
All-in-Menü
Aperitif
Aperitief — ½ Stunde Cava, Weißwein oder Fruchtsaft mit einem kalten und einem warmen Häppchen
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Asperges à la Flamandevegetarian
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs Gravlaxpescatarian
Gravlax van zalm met komkommer en zure room — mit Gurke und Sauerrahm
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rind Carpaccio
Carpaccio van rund met truffel en eendenlever — mit Trüffel und Entenleber
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarsch Cevichepescatarian
Ceviche van zeebaars, koriander en basilicum — Koriander und Basilikum
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Halber Hummerpescatarian
7.00
Halve kreeft met tijmboter en prei — mit Thymeybutter und Lauch
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Jakobsmuscheln
Gebakken sint-jakobsvrucht met gelakt buikspek — mit glasiertem Schweinebauch
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spargelcremesuppevegetarian
Aspergeroomsoep
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummerbisquepescatarian
Bisque van kreeft met grijze garnaal — mit Graugarnelen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatencremesuppevegetarian
Tomatenroomsoep met croutons — mit Croutons
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wachtel
Kwartel met lentegarnituur en kroketjes — mit Frühlingsgarnitur und Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kabeljaufiletpescatarian
Kabeljauwhaas met grijze garnaal — mit Graugarnelen
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rind Tagliata
Tagliata van rund met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Schwarzfußhuhn
Zwartpootkip met morieljes en witte asperge — mit Morcheln und weißem Spargel
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Eislamm oder Eistorte
Ijslam of ijstaart
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
All-in Menü
75.00
Menu all-in
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Saisonmenü TYPISCH BELGISCH
Carpaccio vom Holstein-Rind
Carpaccio van Holsteinbeef — Olivenöl | Parmesan-Schnee | Rucola
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkrokettepescatarian
Garnaalkroket (1 stuk) — 1 Stück
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pavlova mit roten Früchtenvegetarian
Pavlova van rood fruit
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Menü
63.00
Menu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische belgische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie Braemburger, Trüffel-Pasta oder einen Ziegenkäsesalat. Patatas Bravas und verschiedene Suppen sind ebenfalls verfügbar.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 75

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:30, 18:00–23:30
Mi12:00–15:30, 18:00–23:30
Do12:00–15:30, 18:00–23:30
Fr12:00–15:30, 18:00–23:30
Sa12:00–16:00, 18:00–23:30
So12:00–16:00, 18:00–23:30
Dinsdag-vrijdag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-20:30. Zaterdag-zondag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-21:30. Last call restaurant: 15:00 (Tue-Fri), 15:30 (Sat-Sun), 23:00 (Daily)
Kontakt
+3292310316 info@braemhof.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braemhof.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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