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Bassin

Bassijnstraat 65, 9050 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
deli platevegetarian
15.00
Rote-Bete-Pastrami, Hummus, Chutney, Dips, Artischockenherz, Oliven, Tagesangebot (v)
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
italienisches Brett
16.00
italiaans bord — italienische Charcuterie und Käsesorten
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
rillette
9.00
rilette — Makrele, Toast
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
duodipvegetarian
7.50
Samencracker, saisonale Dips (v)
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gravad lax
9.50
Meerrettich, eingelegter Fenchel
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
knuspriger Austernpilzvegetarian
9.00
crispy oesterzwam — Schnittlauch-Mayo (v)
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mediterrane Muscheln
15.00
mediterrane mosseltjes — Chorizo, Paprika, Liebstöckel, Pastis
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
stracciatella burratavegetarian
12.00
straciatella buratta — gegrillter Pfirsich, Ananastomate, Mandel
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgang
Buffalo-Blumenkohlvegetarian
25.00
buffalo bloemkool — frischer Tabouleh, Erdnuss, spicy (v)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
gelbe Zucchinivegetarian
26.00
gele courgette — Cashewcreme, Feigen, Perlcouscous, Feigenblattöl (v/Parmesan), kalt
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
asiatisches Rindertatar
32.00
aziatische rundstartaar — geräucherte Auberginencreme, Koriander, Krabbenchips, gegrillter Baby Gem
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomatenrisotto surf 'n turf
31.00
tomatenrisotto surf ‘n turf — Ochsenherz, hausgetrocknete Prosciutto-Chips, gegrillte Garnele
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rotbarsch mit Kräuterkruste
31.00
roodbaars met fijne kruidenkorst — Nudeln, Shiitake, Pak Choi, Tom Kha Sauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nachspeise
tarte tatin
9.00
mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
panna cottavegetarian
8.50
pana cotta — (v)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
tiramisù al limone
8.50
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Chef-Menü
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
48.00
voorgerecht - hoofdgerecht - nagerecht
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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79veggie
scoreSchätzung

Belgische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Buffalo-Blumenkohl oder gelbe Zucchini mit Cashewcreme bestellen. Die Karte bietet auch eine Deli-Platte und knusprige Austernpilze. Es gibt keine veganen Hauptgerichte.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

60dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Gerichte sind Vorspeisen. Es gibt ein Hauptgericht mit niedrigerem Kohlenhydratgehalt.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bassijnstraat 65, 9050 Gent
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 18:00–21:30
Mi12:00–14:00, 18:00–21:30
Do12:00–14:00, 18:00–21:30
Fr12:00–14:00, 18:00–21:30
Sa18:00–21:30
Sogeschlossen
Van dinsdag 30 juni tot zaterdag 29 augustus: JARDIN BASSIN! Van 16:00 tot 18:00 uur apero op ons terras voor hapjes en drankjes. Deze periode serveren we geen lunch.
Kontakt
+3293355077 info@bassin.gent
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bassin.gent/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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