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De Raadkamer

Nederkouter 3, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Teaser
Pata Negra bellota Iberico giujelo
22.00
Pata Negra bellota Iberico giujelo / looktoast — mit Knoblauchtoast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Mini-Kroketten Mechelse koekoek
16.00
Mini kroketjes Mechelse koekoek / truffeldip (5 st.) — mit Trüffel-Dip (5 Stk.)
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Nobashi-Garnele
16.00
Nobashi garnaal in krokant jasje / chilli dip ( 5 st. ) — in knuspriger Panade / Chili-Dip (5 Stk.)
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Vorspeise
Gebratene Jakobsmuscheln aus Dieppe
24.00
Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek — Blumenkohlcreme / junger Lauch / Schweinebauch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tartar vom Yellow-fin-Thunfisch
26.00
Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot — Gänseleber / Nori- und Haselnuss-Crunch
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Austern fines de clairepescatarian
22.00
Oester fines de claire (6st.) — (6 Stk.)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bouchot-Miesmuscheln Mont Saint Michelpescatarian
20.00
Bouchotmosselen "Mont Saint Michel" / curry 1001 nachten — Curry 1001 Nacht
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kroketten vom Kalbszweibauch
26.00
kroket van kalfszwezerik / remoulade / gefruite peterselie — Remoulade / frittierte Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
Gänseleberterrine
28.00
Terrine van ganzenlever / chutney van vijg / ananas / brioche — Feigen-Chutney / Ananas / Brioche
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Hauptgang Fisch
Gebratener Baby-Flounderpescatarian
36.00
Gebakken babylotte / gekonfijte tomaat / basilicum / groene asperges / chorizo — konfitierten Tomaten / Basilikum / grüne Spargel / Chorizo
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Authentische Gentse Waterzuije
42.00
"Authentieke Gentse Waterzuije"
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süßwasserfisch in einer Nagepescatarian
Zoetwatervis in een nage / brandade van gerookte forel / krielaarappel — Brandade von geräucherter Forelle / Kriela-Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillter Thunfischpescatarian
34.00
gegrilde tonijn / Thaise dressing / tarwenoedels — Thai-Dressing / Weizennudeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kanadischer Hummer (600g) Belle vuepescatarian
40.00
Canadese kreeft (600gr.) "Belle vue" / kropsla / hoeve-eitje / cocktail / mayonaise — Kopsalat / Bauern-Ei / Cocktail / Mayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kanadischer Hummer (600g) aus dem Ofenpescatarian
40.00
Canadese kreeft (600gr.) Uit de oven / kerrie / buikspek / kokos / basmatirijst — Curry / Schweinebauch / Kokos / Basmatireis
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kanadischer Hummer (600g) Stroganoffpescatarian
40.00
Canadese kreeft (600gr.) "Stroganoff / paprika / champignon / vodka — Paprika / Champignon / Wodka
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kanadischer Hummer (600g) A la planchapescatarian
40.00
Canadese kreeft (600gr.) A la plancha / gribichesaus / rucola / basmatirijst — Gribiche-Sauce / Rucola / Basmatireis
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kanadischer Hummer (600g)pescatarian
90.00
Canadese kreeft (600gr.) volledige — ganz
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hauptgang Fleisch
Gegrilltes Black Angus Rib-Eye
44.00
Gegrilde black angus rib-eye / salsa van kalamata olijven / zoete aardappel / kalfsjus — Kalamata-Oliven-Salsa / Süßkartoffel / Kalbsjus
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch-Tataki
42.00
tataki van rundsvlees / krokante groenten / tarwenoedels — knuspriges Gemüse / Weizennudeln
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalbsfilet Linguine
38.00
kalfskraai / pesto / rucola / kerstomaat / linguine nr.7 — mit Pesto, Rucola, Kirschtomaten, Linguine Nr. 7
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert
Poperinge Mazarin-Torte
12.00
Poperingse Mazarinetaart * — Vanilleeis separat bereitstellen
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Oreo-Obstsalatvegetarian
14.00
Oreo fruitsla / aardbei / kiwi / passie — Erdbeere, Kiwi, Passionsfrucht
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Marktmenü
3 Gänge
70.00
3 gangen — Yellowfin-Thunfisch-Tartar, Gänseleber, Nori- und Haselnuss-Crunch, Gebratene Dieppe-Jakobsmuscheln, Creme
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrate
4 Gänge
85.00
4 gangen — Yellowfin-Thunfisch-Tartar, Gänseleber, Nori- und Haselnuss-Crunch, Gebratene Dieppe-Jakobsmuscheln, Creme
Schätzung≈ 1700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Jahresendangebot Traiteur / Abholung
Authentische Ghentse woaterzuijepescatarian
48.00
Authentieke Ghentse woaterzuije — Süßwasserfisch in einer Nage, Brandade von geräucherter Forelle, Gemüsestrukturen
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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16veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Das ist der Oreo-Obstsalat mit Erdbeere, Kiwi und Passionsfrucht. Der Rest des Menüs besteht aus Fisch und Fleisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fisch- und Fleischoptionen sind oft geeignet.

12 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Nederkouter 3, 9000 Gent
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–13:30, 18:30–20:30
Do12:00–13:30, 18:30–20:30
Fr12:00–13:30, 18:30–20:30
Sa12:00–13:30, 18:30–20:30
So12:00–13:30
Keuken is elke dag open van 12u tot 13u30 en van 18u30 tot 20u30 uur. Gesloten op maandag, dinsdag en zondagavond
Kontakt
+3292336849 info@de-raadkamer.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-raadkamer.be/nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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