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La Rustica - Gent, Sint-Pietersnieuwstraat

Sint-Pietersnieuwstraat 154, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italianpizzeria
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pizza
Pizza Tonno
Fior di latte, tomatensaus, origano, tonijn en ajuin — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Thunfisch und Zwiebel
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Burrata
Fior di latte, tomatensaus, origano, burrata, rucola, kerstomaten, crème van bal... — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Calabrese
Dubbelgeplooide pizza met fior di latte, tomatensaus, origano en gekookte hesp — Doppelt gefaltete Pizza mit Fior di latte, Tomatensauce, Oregano und gekochtem Schinken
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Bianca Salsiccia
Pizza zonder tomatensaus belegd met Italiaanse worst, friarelli en scamorza affu... — Pizza ohne Tomatensauce mit italienischer Wurst, Friarelli und geräuchertem Scamorza
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Ventricina
Fior di latte, tomatensaus, origano, pikante ventricina salami, jalapeño pepers,... — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, scharfe Ventricina-Salami, Jalapeño-Paprika
Schätzung≈ 940 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza 'Nduja
Scamorza affumicata, friarelli, 'Nduja en honing — Geräucherter Scamorza, Friarelli, 'Nduja und Honig
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Prosciutto e Parma
Fior di latte, tomatensaus, origano, parmaham, parmezaanse kaas, rucola — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Parmaschinken, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 910 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Mortadella
Fior di latte, origano, mortadella, crème van pistache, crumble van pistachenote... — Fior di latte, Oregano, Mortadella, Pistaziencreme, Pistazien-Crumble
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Hawaii
Fior di latte, tomatensaus, origano, gekookte hesp, ananas — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, gekochter Schinken, Ananas
Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Margheritavegetarian
Fior di latte, tomatensaus, origano — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Napoli
Fior di latte, tomatensaus, origano, ansjovis en kappertjes — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Sardellen und Kapern
Schätzung≈ 820 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Prosciutto e Funghi
Fior di latte, tomatensaus, origano, gekookte hesp en champignons — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, gekochter Schinken und Champignons
Schätzung≈ 890 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Quattro Formaggivegetarian
Fior di latte, tomatensaus, origano, taleggio, gorgonzola, parmigiano — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Taleggio, Gorgonzola, Parmigiano
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Capricciosa
Fior di latte, tomatensaus, origano, gekookte hesp, artisjokken, champignons, an... — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, gekochter Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Vegetarianavegetarian
Fior di latte, tomatensaus, origano, rode ajuin, look en aubergine — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, rote Zwiebel, Knoblauch und Aubergine
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Pizza Ventricina e Peperoni
Fior di latte, tomatensaus, origano, pikante ventricina salami, paprika — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, scharfe Ventricina-Salami, Paprika
Schätzung≈ 930 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Speciale
Fior di latte, tomatensaus, origano, gekookte hesp, Italiaanse worst, gekookt ei... — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, gekochter Schinken, italienische Wurst, gekochtes Ei
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Ortolanavegetarian
Fior di latte, tomatensaus, origano, champignons, paprika, artisjokken, zwarte o... — Fior di latte, Tomatensauce, Oregano, Champignons, Paprika, Artischocken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 860 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pasta
Lasagna Bolognese
Huisbereide Lasagna Bolognese — Hausgemachte Lasagna Bolognese
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Bolognese-Sauce mit Sahne
Bolognesesaus met room, een gekookt eitje en gekookte hesp — mit einem gekochten Ei und gekochtem Schinken
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Cremige Tomatensaucevegetarian
Smeuïge roomsaus met een vleugje tomaat, mozzarella, taleggio, gorgonzola en par... — mit Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola und Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Cremige Currysauce
Romige currysaus met scampi en look — mit Scampi und Knoblauch
Schätzung≈ 800 kcal72 g Kohlenhydrate
Bolognese-Sauce
Bolognesesaus
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sahne und Eigelb
Room, eigeel
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Bolognese-Sauce mit Sahne
Bolognesesaus met room, spek, pikante ventricina salami en nduja — mit Speck, scharfer Ventricina-Salami und Nduja
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Tomatensauce mit Sahne
Tomatensaus met room, paprika, gekookte hesp, champignons — pikant — mit Paprika, gekochtem Schinken, Champignons — pikant
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Tomatensaucevegan, vegetarian
Tomatensaus
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gefüllte Tortellini mit Fleisch
Met vlees gevulde tortellini met room, hesp en champignons — mit Sahne, Schinken und Champignons
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Geröstete italienische Brötchenvegetarian
8 geroosterde Italiaanse broodjes met lookboter — 8 Stück mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Italienischer Antipasto
Een Italiaanse antipasto — Mischung aus Wurstwaren und Käse
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschettavegan, vegetarian
Bruschetta met een pikante paprikasaus — mit einer pikanten Paprikasauce
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Frische Tomatenwürfelvegan, vegetarian
Frisse tomatenblokjes op ons huisbereid deeg — auf unserem hausgemachten Teig
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Cremiger Burrata
Romige burrata met flinterdunne Parmaham, kerstomaten, rucola, extra vergine oli... — mit hauchdünnem Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, extra nativem Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knoblauchbutter mit Fior di Lattevegetarian
Lookboter met fior di latte kaas op huisbereid deeg — auf hausgemachtem Teig — Vorspeise für 1 bis 2 Pers.
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Vanilleeis mit Espressovegetarian
Vanille-ijs overgoten met espresso — Vanilleeis mit Espresso übergossen
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Vanilleeisvegetarian
Vanille-ijs, karamelsaus, gekarameliseerde nootjes, slagroom — mit Karamellsauce, karamellisierten Nüssen, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanilleeisvegetarian
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom — mit Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Mokka-Eisvegetarian
Mokka-ijs, cacao en een kern van karamel — mit Kakao und einem Karamellkern
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Vanilleeisvegetarian
Vanille-ijs en een kern van chocolade en cacao — mit einem Schokoladen- und Kakaokern
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Vanilleeis, Pistazie und Pistaziencremevegetarian
Vanille-ijs, pistache en pistachecrème
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemacht, klassisches Rezept
Huisgemaakt, klassiek recept
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

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86veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pizzen mit Aubergine oder vier Käsesorten. Man kann Pasta mit Tomatensauce oder einer cremigen Sauce mit Mozzarella und Gorgonzola wählen.

16 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 42

15dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Pizza und Pasta. Nur die Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

2 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sint-Pietersnieuwstraat 154, 9000 Gent
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:00–22:00
Di12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+3292330708 info@rustica.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rustica.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %

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