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Soul Kitchen - Gent, Godshuizenlaan

Godshuizenlaan 33, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Di 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Soul Sharing
Zucchinivegan
19.00
Eichenblattsalat mit Zucchini gewürzt mit Vadouvan-Curry, fermentiertem Weißkohl und Zitronenverbene-Mayo
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
With Love (Soul Kitchen Classic)vegan
20.00
Weggli-Blätter gefüllt mit luftiger Cashewcreme und Frühlingszwiebeln, gebratenen Austernpilzen und Champignons
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beet It (Soul Kitchen Classic)vegan
20.00
Tartar von der Roten Bete mit frischer Knoblauchcreme und süßer Karotte
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Haricots Vertsvegetarian
18.00
Grüne Bohnen mit Sauce Hollandaise und frischem Estragon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crazy Carrotsvegan
22.00
Geröstete Karotten mit Salsa Verde, Kartoffelmousseline, Kapern, Petersilie und knusprigem Grünkohl
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spitse Polentavegan
23.00
Maispolenta mit karamellisiertem Hokkaido-Kürbis, geröstetem Spitzkohl und Weißwein-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gefüllte Paprikavegetarian
18.00
Gevulde Paprika — Gelbe Paprika aus dem Ofen mit Vollkornreis, Tomatenkompott, getoppt mit Béchamelsauce
Schätzung≈ 360 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Extras
Tomaten-Carpacciovegan
10.00
Carpaccio van Tomaat — Alte Sorten mit Tomatenvinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleur de Courgette (2 Stk)vegetarian
12.00
Fleur de Courgette (2 st) — Im Tempurateig mit Kräuterdip
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Kichererbsen mit frischen Kräuternvegan
8.00
Kikkererwten met verse kruiden
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sauerteigbrot (De Broodstokerij)vegan
3.50
Zuurdesembrood (De Broodstokerij)
Schätzung≈ 180 kcal34 g Kohlenhydrate

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77dia
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Kohlenhydratarme vegetarische Teilen-Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele kleine Gemüsegereichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf frischem Gemüse und Nüssen.

8 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Godshuizenlaan 33, 9000 Gent
Zeiten
Mo—
Di18:00–21:30
Mi18:00–21:30
Do18:00–21:30
Fr18:00–21:30
Sa12:00–14:00, 18:00–21:30
So—
Donderdag en vrijdag lunch op aanvraag vanaf 8 personen
Kontakt
+32469162820 soulkitchengent@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soul-kitchen.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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