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Axum

Zuidstationstraat 22, 9000 Ghent

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nicht Vegetarisch
Doro Wot
19.00
Scharfer äthiopischer Hühnereintopf mit Berbere-Gewürzkübutter und gekochten Eiern.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Shekla Tibs
18.00
Gegrilltes äthiopisches Fleisch, serviert in einem heißen Tontopf mit frischen Kräutern.
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tibs/ kuanta firfir
16.00
Äthiopisches Fleisch, gewürzt mit Kräutern für einen herzhaften Geschmack.
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tibs
19.00
Äthiopisches Fleisch, gewürzt mit Kräutern für einen herzhaften Geschmack.
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kitfo
19.00
Rinderhackfleisch mit äthiopischen Gewürzen und Gewürzkübutter, roh oder leicht gegart.
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Key Wot
18.00
Gewürzter äthiopischer Eintopf aus zartem Rindfleisch in Berbere-Sauce und Gewürzkübutter.
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bozena Shiro
17.00
Reicher äthiopischer Eintopf aus gewürztem Kichererbsenmehl und zartem Rindfleisch.
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Alecha Wot
16.00
Gewürzter äthiopischer Eintopf aus zartem Rindfleisch in Berbere-Sauce und Gewürzkübutter.
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Minchet Alecha
16.00
Mild gewürzter äthiopischer Rinderhack-Eintopf mit Zwiebeln, Knoblauch und Kurkuma.
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ye Doro Alecha
17.00
Milder äthiopischer Hühnereintopf mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln.
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kikil
17.00
Milder Eintopf mit zartem Lamm- oder Rindfleisch, geschmort mit Knoblauch, Ingwer und Kurkuma.
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Awaze Tibs
19.00
Scharf angebratenes Fleisch, mariniert in äthiopischer Awaze-Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarisch
Shiro Wotvegetarian
14.50
Cremiger äthiopischer Eintopf aus gewürztem Kichererbsenmehl, Knoblauch, Zwiebeln und Berbere.
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Misir Wotvegetarian
14.00
Herzhafter äthiopischer Linseneintopf mit Berbere und Zwiebeln.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Alecha Misir Wotvegetarian
14.00
Milder äthiopischer Linseneintopf mit Kurkuma, Knoblauch und Ingwer.
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Tegabinovegetarian
15.00
Dicker, gewürzter Kichererbseneintopf, heiß und cremig serviert.
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Key Sir DinchWotvegetarian
14.00
Äthiopisches Rote-Bete- und Kartoffelgericht, leicht gewürzt und angebraten.
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tikel Gomenvegetarian
14.00
Herzhaftes äthiopisches Gericht aus Kohl, Karotten und Kartoffeln, langsam gegart.
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Fossolia mit Karottenvegetarian
14.00
Fossolia with Carrot — Leichtes äthiopisches Sauté aus grünen Bohnen und Karotten mit Knoblauch und milden Gewürzen.
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dinch Wotvegetarian
14.00
Milder äthiopischer Kartoffeleintopf mit Kurkuma, Knoblauch und Zwiebeln.
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Gomen Be Dinch
15.00
Herzhaftes äthiopisches Stir-Fry mit getrocknetem Rind- oder Lammfleisch, Fladenbrotstücken und Gewürzen.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Ater Kik Wotvegetarian
14.00
Äthiopisches Gericht aus Collard Greens und Kartoffeln, mit milden Gewürzen gekocht.
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

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85dia
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Äthiopische Eintöpfe und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Eintöpfe mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Fleischgerichte passen zu einer kohlenhydratarmen Ernährung.

19 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Zuidstationstraat 22, 9000 Ghent
Zeiten
Mo18:00–22:00
Digeschlossen
Mi18:00–23:00
Do18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–22:00
Kontakt
+32491226655 contact@axum-restaurant.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), axum-restaurant.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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