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Soul Kitchen - Gent, Godshuizenlaan 2

Godshuizenlaan 33, 9000 Gent

Jetzt geschlossen · öffnet Di 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Soul Sharing
Zucchinivegan
19.00
Eichenblattsalat mit Zucchini in Vadouvan-Curry, fermentiertem Weißkohl und Zitronenmelisse-Mayo
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
With Love (Soul Kitchen Classic)vegan
20.00
W릿loofblätter gefüllt mit luftiger Cashewcreme und Frühlingszwiebeln, gebratenen Austernpilzen und Champignons
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beet It (Soul Kitchen Classic)vegan
20.00
Rote-Bete-Tartar mit frischer Knoblauchcreme und süßer Karotte
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Haricots Vertsvegetarian
18.00
Grüne Bohnen mit Sauce Hollandaise und frischem Estragon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Crazy Carrotsvegan
22.00
Geröstete Karotten mit Salsa Verde, Kartoffelmousseline, Kapern, Petersilie und knusprigem Grünkohl
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spitze Polentavegan
23.00
Spitse Polenta — Maispolenta mit karamellisiertem Hokkaido-Kürbis, geröstetem Spitzkohl und Weißwein-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gefüllte Paprikavegetarian
18.00
Gevulde Paprika — Gelbe Paprika aus dem Ofen mit Vollkornreis, Tomatenkompott und Béchamelsauce
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Extras
Tomaten-Carpacciovegan
10.00
Carpaccio van Tomaat — Alte Sorten mit Tomatenvinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleur de Courgette (2 Stk)vegan
12.00
Fleur de Courgette (2 st) — Im Tempurateig mit Kräuterdip
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Kichererbsen mit frischen Kräuternvegan
8.00
Kikkererwten met verse kruiden
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sauerteigbrot (De Broodstokerij)vegan
3.50
Zuurdesembrood (De Broodstokerij) — (G)
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Süßes
Verwenkaffeevegetarian
11.00
Verwenkoffie — Platte mit verschiedenen Leckereien, u. a. Carrot Cake und Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Berry Whitevegan
12.00
Coulis aus Johannisbeeren und Himbeeren, Cashewcreme, Mandelcrumble, frische Blaubeeren und Nüsse
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Affogatovegetarian
10.00
Hausgemachtes Apfel-Vanille-Eis mit Espresso, Mandelcrumble und belgischem Amaretto
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Soul Lunch
Tagesangebot
26.00
dagelijks aanbod - zie bord ook om mee te nemen — Siehe Tafel, auch zum Mitnehmen
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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70dia
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Kohlenhydratarme vegetarische Teilen-Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Gemüsegerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Sharing Plates ermöglichen eine bewusste Auswahl.

8 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Godshuizenlaan 33, 9000 Gent
Zeiten
Mo—
Di18:00–21:30
Mi18:00–21:30
Do18:00–21:30
Fr18:00–21:30
Sa12:00–14:00, 18:00–21:30
So—
Donderdag en vrijdag lunch op aanvraag vanaf 8 personen
Kontakt
+32469162820 soulkitchengent@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soul-kitchen.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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