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Restaurant Klimperkasten

Bahnhofsplatz 15, 07545 Gera

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Pikante Frischkäsesuppevegetarian
Spicy cream cheese soup — mit Broccoliröschen und frischen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Soljanka
Solyanka — mit Zitrone, Sahne und Toast
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleiner bunter Salattellervegetarian
Mixed seasonal salad — Salat der Saison mit Joghurt-Kräuter-Dessing und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Würzfleisch
mit Zitrone und Toast
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Panzarotti (vegetarisch)vegetarian
Mushroom panzarotti — mit Steinpilzfüllung, Salbeibutter und Tomatenwürfeln auf frittiertem Ruccula und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Gemüse-Spätzle-Pfannevegetarian
Vegetable Spätzle pan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebackene Käseeckenvegetarian
Baked cheese corners — panierter Balkankäse auf Salat der Saison mit einer pikanten, würzigen Tomatensauce oder Mangodip (süß-scharf), dazu Baguette
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Röstitalervegetarian
Rösti cakes with vegetables — mit Kaisergemüse und Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptgerichte
Kartoffelröstispescatarian
Potato rösti with smoked salmon — mit geräucherten Lachsstreifen an Kräuterrahm
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Großer Putenbrust-Salatteller
Turkey breast salad — Salat der Saison mit Joghurt-Kräuter-Dressing und gerösteten Putenbruststreifen
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Riesencurrywurst
Currywurst with fries — mit Pommes und Salatbeilage
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Schnitzel "Gärtnerin"
Gardener's schnitzel — mit Kaisergemüse, dazu Pommes und Salatbeilage
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel vom Landschwein
Pork schnitzel with egg — mit Spiegelei, dazu Pommes und Salatbouquet
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Thüringer Klimperkastentasche
Thuringian pork steak pocket — panierte Schweinerückensteaktasche 'Strindberg Art' gefüllt mit Zwiebeln, Senf und sauren Gurken, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Putenrahmgeschnetzeltes
Turkey cream ragout with Spätzle — mit Champignons und Butterspätzle
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratene Putenleber
Fried turkey liver — mit Zwiebelsauce an hausgemachtem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Putensteak
Turkey steak with mango coconut sauce — mit Mango-Kokos-Sauce, Buttererben und Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Thüringer Bauernfrühstück
Thuringian farmer's breakfast — mit Schinken, Zwiebeln und Gewürzgurke
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thüringer Rinderroulade
Thuringian beef roulade — mit Rotkraut und Klößen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tafelspitz
auf Meerrettichsauce und Klößen
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gänsebrust
Goose breast — mit Rotkraut und Klößen
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Thüringer Rostbrätel vom Schweinenacken
Thuringian pork neck steak — mit Senf, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 890 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausmachersülze
Homemade sülze — mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinesteak au four
Pork steak au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Pfeffersteak vom Rind
Beef pepper steak — zartes Rumpsteak (250g) mit gestoßenem Pfeffer, Buttererbsen, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter und Westernkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pfeffertokany
Beef pepper tokany — zarte Rinderstreifen vom Rostbeef mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Tomate in einer pikanten scharfen Sauce, dazu Knödel
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ochsenbäckchen (150 bis 170g)
Ox cheeks — mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Große Ochsenbäckchen (300g)
Large ox cheeks — mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Bachforelle (ohne Mittelgräte)pescatarian
Brown trout — mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 640 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Afrikanisches Welsfiletpescatarian
African catfish fillet — an Kräutersauce, überbacken mit Paprika und Käse, dazu Wildreis
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Fried salmon fillet — mit hausgemachtem Kartoffelpüree, an Mandel-Broccoli und Mango-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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59veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in Thüringer Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Gemüse-Spätzle-Pfanne und Röstitaler. Auf der Karte stehen zudem Pikante Frischkäsesuppe und Panzarotti mit Steinpilzen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

15 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bahnhofsplatz 15, 07545 Gera
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:00–14:00
Freitag und Samstag bei Bedarf auch länger
Kontakt
+03658008089 klimperkasten-gera@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klimperkasten-gera.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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