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Chez Manu - Germ, Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias

Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias, 65240 Germ

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Terroir-Menü
Menu terroir
69.00
Aperitif und Tapas, Entensalat, schwarzes Schweinefleisch-Daube oder Cassoulet oder Garbure, Spitkuchen mit Vanillesauce
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Berg-Menü
Menu montagne
59.00
Aperitif und Tapas, Raclette oder Fondue mit Wurstspezialitäten, Kartoffeln und Salat, hausgemachter Blaubeerkuchen oder Eis
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Die Gerichte
Salat
18.00
Salade
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pâte Carbonara
17.50
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Lasagne Bolognese
19.00
Lasagne bolognaise — Begleitet von einer Schüssel grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarische Lasagnevegetarian
19.00
Lasagne végétarienne — Begleitet von einer Schüssel grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hausgemachte Tartiflette
21.00
Tartiflette maison — Begleitet von einer Schüssel grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Camembert
22.00
Camembert rôti — Begleitet von Wurstspezialitäten, hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
Bio-Entrecôte aus Frankreich
27.00
Entrecôte bio Française — Begleitet von hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Der Burger
23.00
Le burger — Metzger-Hacksteak 150g, Cheddar, Zwiebeln, Pilzsauce. Mit hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Kindermenü (bis 10 Jahre)
13.00
Menu enfant jusqu'à 10 ans — Fruchtsaft, Nuggets mit Pommes oder Hacksteak mit Pommes oder Pasta Carbonara, Dessert
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagesgericht
Plat du jour — Siehe Tafel
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Die Desserts
Tiramisu
7.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenfondant
6.50
Fondant au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Blaubeerkuchen
7.50
Tarte aux myrtilles
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen
6.50
Tarte au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Zucker
4.50
Sucre — Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Nutella
5.00
Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Nutella + Schlagsahne
5.50
Nutella+ chantilly — Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Konfitüre
4.50
Confiture — Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Pyrenäen-Käseplattevegetarian
8.00
Planche de fromages des Pyrénées — Begleitet von Heidelbeerkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Karte
Hausgemachter Heidelbeerkuchen
8.00
Tarte aux myrtilles maison
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin
7.00
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Fondant au chocolat
6.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladentarte
7.00
Tarte au chocolat
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûlée
6.50
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
9.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Profiteroles
9.00
Profitéroles maison
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Zucker oder Konfitüre
3.50
Sucre ou confiture — Für Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Nutella oder Karamell
4.00
Nutella ou caramel — Für Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Mit extra Schlagsahne
4.50
Avec supplément chantilly — Für Crêpes und Waffeln
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Die Pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schinken Käse
13.00
Jambon fromage — Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Kochschinken, Oregano
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Reine
13.50
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Kochschinken, Champignons, Oregano
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Trois fromagesvegetarian
15.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Ziegenkäse, Camembert, Oregano
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Orientale
16.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Paprika, Zwiebeln, Merguez, Oregano
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
Canibale
17.00
Tomate, Mozzarella, Emmentaler, Hähnchen, Hackfleisch, Merguez, Oregano
Schätzung≈ 1200 kcal88 g Kohlenhydrate
Carbonara
15.00
Sahne, Mozzarella, Emmentaler, Zwiebeln, Speck, Ei, Oregano
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Savoyarde
16.00
Sahne, Mozzarella, Emmentaler, Speck, Kartoffeln, Reblochon, Oregano
Schätzung≈ 1250 kcal100 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse Honigvegetarian
14.00
Chèvre miel — Sahne, Mozzarella, Emmentaler, Ziegenkäse, Honig, Oregano
Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate
Raclette
16.00
Sahne, Mozzarella, Emmentaler, Landschinken, Kartoffeln, Raclettekäse, Oregano
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Unsere Speisen
Caesar Salad
18.50
Salade Caesar — Salat, Crispy Chicken, weiches Ei, Mais, Croutons, Caesar-Sauce, Parmesan, Tomaten, rote Zwiebeln und Balsamico
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Duo-Salat
19.50
Salade duo — Salat, Ziegenkäse-Toast, Serrano-Schinken, Tomaten, Mais und rote Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lasagne Bolognese
21.00
Lasagne bolognaise — Begleitet von grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
21.50
Crispy Chicken, Cheddar, hausgemachte Waldpilzsauce, serviert mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Mix Grill du Chef
31.00
Entrecôte, Entenbrust, Lomo de Porc, serviert mit grünem Salat, Pommes und Chef-Sauce
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Überbackener Camembert
23.00
Camembert rôti — Serviert mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Bio-Entrecôte
25.00
Entrecôte bio — Ca. 300g, serviert mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Lomo de Porc
23.50
Serviert mit hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Chez Manu
22.50
Metzgersteak, Cheddar, hausgemachte Waldpilzsauce, serviert mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Pasta Carbonara oder Hähnchen Curry
18.50
Pâtes Carbonara ou Poulet curry
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Magret de Canard
29.00
Serviert mit grünem Salat, Pommes und Chef-Sauce
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Sirupgetränk, Nuggets mit Pommes oder Pasta Carbonara, Trinkjoghurt oder Fruchtkompott
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrate

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Bergküche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Lasagne, eine Pyrenäen-Käseplatte und Pizzas wie Margherita oder Chèvre miel. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch, wie Entrecôte oder Entenbrust.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

41dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Auswahl beschränkt sich auf Salate und eine Käseplatte. Viele Fleischgerichte enthalten Pommes frites.

5 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias, 65240 Germ
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33562405126
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmanu-peyragudes.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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