Le Clos du Roy - Gevrey-Chambertin, 20 Rue Richebourg
rue Richebourg 20, 21220 Gevrey-Chambertin
Jetzt geschlossen · öffnet 09:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Formule du Chef
Entrée, Plat & Dessert
33.00
Chef's Menu
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Grignotins
Pâté en croûte, pistache & trompettes de la mort
8.00
Pâté en croûte — 100% Côte d’Or
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette d’escargots à l’ail des ours
10.00
Snails with wild garlic — 100% Côte d’Or
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrées Chaudes
Escalope de foie gras poêlée, duo de pomme & céleri en 2 façons
9.00
Seared foie gras
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œuf basse température, crème de panais et persillade de pleurotes
9.00
Slow cooked egg with parsnip cream
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Œuf Meurette traditionnel
9.00
Oeuf Meurette — 100% Côte d’Or
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œuf basse température, crème de truffe de Bourgogne
9.00
Slow cooked egg with truffle cream — 100% Côte d’Or
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Plats de Poissons et Viandes
Saint-Jacques nacrées, sauce safran citron
19.00
Scallops with saffron lemon sauce — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tartare de dorade aux graines, façon Thaï (froid)
19.00
Thai style sea bream tartare — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet de bœuf basse température, jus truffé
19.00
Slow cooked beef fillet with truffle juice — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suprême de volaille fermière, jus de viande
19.00
Farm poultry supreme — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Paleron de bœuf confit 48h, crème de cèpe
19.00
Beef chuck confit with cep mushroom cream — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ris de veau, bisque de homard
19.00
Veal sweetbreads with lobster bisque — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
La Pêche de vigne
8.00
Vine peach dessert
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Lingot citron & praliné
8.00
Lemon and praline bar
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Le Citron
8.00
The Lemon
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Le Capuccino
9.00
Cappuccino dessert
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Assortiment de macarons
10.00
Macaron assortment
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Mignardises
Guimauves assorties du moment
5.00
Assorted marshmallows
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Pâtes de fruits assorties de saison
5.00
Assorted fruit jellies
Schätzung≈ 240 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Croquants aux cacahuètes
5.00
Peanut crunch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Gelée & confiture du moment
5.00
Jelly and jam
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9.00
Homemade crunchy chocolate spread
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Petit Déjeuner Complet
Trio de mini-viennoiseries
Mini pastries
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Muffin caramel beurre salé
Salted caramel muffin
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Brioche maison
Homemade brioche
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Tartinables
Breakfast spreads — Beurre, Confiture, Pâte à Tartiner Maison
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Trilogie de charcuterie
Charcuterie trilogy — Terrine maison, jambon blanc & cru
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Œufs brouillés
Scrambled eggs
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 sortes de pain
Assorted bread
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Le Grand Brunch
Tarte chocolat caramel
Chocolate caramel tart
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Tarte aux fruits de saison
Seasonal fruit tart
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Salade de fruits fraisvegetarian
Fresh fruit salad
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Trilogie de saladevegetarian
Salad trilogy
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Duo de charcuterie
Charcuterie duo — Selon les arrivages
Schätzung≈ 300 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Echine de porc confite
Confit pork neck
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Trilogie de fromagesvegetarian
Cheese trilogy
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Le Brunch en toute simplicité
Tarte au chocolat
Chocolate tart
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Duo de saladevegetarian
Salad duo
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Plateaux de 3 charcuteries
Charcuterie platter
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plateaux de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Options
Buffet de Pain
Bread buffet — Déclinaison de 6 pains différents
Schätzung≈ 450 kcal85 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- rue Richebourg 20, 21220 Gevrey-Chambertin
- Zeiten
- Mo—Di—Mi09:30–18:30Do09:30–18:30Fr09:30–18:30Sa09:30–18:30So09:30–12:00Ouverture de la boutique
- Kontakt
- +33380513366 contact@leclosduroy.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosduroy.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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