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Wirtshaus Apfelbaum

Ludwigstraße 57, 35392 Gießen

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Flammkuchen
Elsässer Art
8.50
Tarte Flambée Alsatian style — mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Griechische Artvegetarian
8.50
Tarte Flambée Greek style — mit Feta, Peperoni, Oliven und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Veggie Artvegan
8.50
Vegan Tarte Flambée — mit veganer Crème, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Spitzkohl und gegrilltem Gemüse (Zucchini, Aubergine, rote und gelbe Paprika)
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrate
Salatteller
Kleiner Biergartensalatvegetarian
6.50
Small Beer Garden Salad — mit Tomaten, Gurken, Mais und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatteller Ludwig
13.00
Ludwig Salad with Grilled Chicken — mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Baguette
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salatteller Lahnvegetarian
12.00
Lahn Salad with Feta — mit Feta und Oliven, dazu Baguette
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger
Biergarten Burger
13.50
Beer Garden Burger — 180 g Black Angus Beef Patty, Käse, Salat, Gurken und Tomate, dazu Wedges
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Liebig Burger
13.50
180 g Black Angus Beef Patty, Käse, Bacon, Salat, Gurken und Tomate, dazu Wedges
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
Hähnchen Burger
13.50
Chicken Burger — Gegrillte Hähnchenbrust, Käse, Salat, Gurken und Tomate, dazu Wedges
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Veggie Burgervegetarian
12.50
Vegetarisches Burgerpatty, Käse, Salat, Gurke und Tomate, dazu Wedges
Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrate
Scharfer Mönchs Burger
14.50
Spicy Monk Burger — 180 g Black Angus Beef Patty, eingelegte rote Zwiebeln, Jalapenos, Käse, Bacon, Salat, Gurke und Tomate, dazu Wedges
Schätzung≈ 1300 kcal88 g Kohlenhydrate
Grillspezialitäten
Gegrillte Knochen
14.00
Grilled Ribs — mit hausgemachter Knoblauchtunke, dazu Baguette
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Currywurst
9.50
mit hausgemachter Currysauce, dazu Wedges
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Biergarten Schmankerl
Nachos mit Käse überbackenvegetarian
7.50
Cheese Nachos — mit Salsa- und Koblauchdip
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Nachos mit Käse und Jalapenos überbackenvegetarian
8.50
Cheese and Jalapeno Nachos — mit Salsa- und Koblauchdip
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Wedgesvegetarian
6.50
Potato Wedges — aus der ganzen Kartoffel geschnitten mit Majo und Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Überbackener Schafskäsevegetarian
8.50
Baked Feta Cheese — mit Spitzpaprika, Tomaten, Parmesan und Baguette
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

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78veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen im Barfood-Stil

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Veggie Burger oder einen Flammkuchen Griechische Art wählen. Es gibt auch einen veganen Flammkuchen mit gegrilltem Gemüse. Die Karte enthält Fleischgerichte wie den Liebig Burger.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

56dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Biergarten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige proteinreiche Optionen. Die meisten Gerichte werden mit Brot oder Wedges serviert.

4 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ludwigstraße 57, 35392 Gießen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa17:00–00:00
Sogeschlossen
Bei gutem Wetter sind Biergarten und Küche geöffnet.. Closing time not specified, intervals set to midnight as placeholder
Kontakt
+4964120919080 jule@apfelbaum-wirtshaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apfelbaum-wirtshaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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