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Zum Hawwerkasten

Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Oberhessische Spezialitaten des Hauses
Wissicher Pann
17.50
Bratkartoffeln mit Blut-, Leber- und Mettwurst,Dörrfleisch, Eiern und saurer Gurke.
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hangelsteiner Pann
15.50
Waldpilze mit oder ohne Speck und Zwiebeln auf Soßenspiegel an hausgemachte Brezelknödel und Preiselbeeren.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rippchen mit Kraut
14.00
Pork Ribs with Cabbage — auf Krautsattel mit Meerrettich,Senf und Bauernbrot.
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Su wei’s dei Omma gekocht hottRinderbraten
19.00
Roast Beef — mit Kartoffelknödeln, Rotkraut und einer köstlichen dunklen Soße.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bauernbrot.
13.90
Meatloaf with Onions
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln.
17.90
Meatloaf with Fried Potatoes
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bellschuh Deluxe
20.50
Meatloaf Deluxe — Zwiebeln, Bratkartoffeln, mit Käse überbacken, Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bauernbrot
17.50
Pork Chop with Mushroom Sauce — auf einem Waldpilzsoßenspiegel.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bratkartoffeln
21.50
Pork Chop with Fried Potatoes — auf einem Waldpilzsoßenspiegel.
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bauernbrot
17.50
Beef Roulade — mit einer köstlichen dunklen Soße.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bratkartoffeln
23.90
Beef Roulade with Fried Potatoes — mit einer köstlichen dunklen Soße.
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
21.50
Beef Roulade with Dumplings — mit einer köstlichen dunklen Soße.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gulaschsuppe, hausgemacht
7.90
Goulash Soup — Metzger’s beste Suppe aus Schwein und Rind.
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppe der Woche, hausgemacht
7.90
Soup of the Week
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinshaxe gegrillt
17.50
Grilled Pork Knuckle — auf Krautsattel mit Meerrettich, Senf und Bauernbrot. (Rohgewicht 1 kg und mehr)
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saftige Schälrippchen mit Bauernbrot
17.50
Pork Ribs with Bread — mit grünem Salat, Krautsalat und leckerer Soße.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saftige Schälrippchen mit Bratkartoffeln
22.00
Pork Ribs with Fried Potatoes — mit grünem Salat, Krautsalat und leckerer Soße.
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Original Kalbsschnitzel mit Bauernbrot
21.90
Veal Schnitzel with Bread — mit Zitrone.
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Original Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat
24.90
Veal Schnitzel with Potato Salad — mit Zitrone.
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Original Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln
25.90
Veal Schnitzel with Fried Potatoes — mit Zitrone.
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Brot
13.50
Pork Schnitzel with Bread — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art und Zwiebeln
15.50
Pork Schnitzel with Onions — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Waldpilzsoße
17.50
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
Schätzung≈ 820 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Bratkartoffeln
17.50
Pork Schnitzel with Fried Potatoes — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit grüner Soße
Pork Schnitzel with Green Sauce — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bauernbrot
20.50
Grilled Duroc Pork Chop with Bread — mit Salat, Zitrone und Kräuterbutter.
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bratkartoffeln
23.50
Grilled Duroc Pork Chop with Fried Potatoes — mit Salat, Zitrone und Kräuterbutter.
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Original Hütttenberger Handkäsvegetarian
10.00
Handkäs — G mit oder ohne Kümmel, dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Strammer Max
10.50
Bauernbrot mit Schinken (roh oder gekocht), dazu 2 Spiegeleier und Gurke.
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisches Rindertatar
11.90
Beef Tartare — mit Zwiebeln, Paprika, Eigelb, Gürkchen und Bauernbrot mit Kapern
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Gurkevegetarian
7.90
Fried Potatoes with Cucumber
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Sülze und Gurke
12.90
Fried Potatoes with Aspic
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gurkevegetarian
11.50
Fried Potatoes with Fried Eggs
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bratkartoffeln mit grüner Soßevegetarian
Fried Potatoes with Green Sauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Fischige
Jungfräuliche Matjesfiletspescatarian
15.90
Matjes Fillets — hausgemachte Matjessoße mit Essiggurken, Äpfeln und Zwiebeln Dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Salate
Salatteller Hawwerkastenvegetarian
16.50
Mixed Salad Plate — Auswahl von frischen Salaten, Gurken, Tomaten dazu Wiesenchampignons und Eier.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Feldsalat mit Champignonsvegetarian
13.90
Lamb's Lettuce with Mushrooms
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Feldsalat mit gebratenem Dörrfleisch
15.90
Lamb's Lettuce with Fried Meat
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Handkäs Salatvegetarian
16.50
Handkäs Salad — Gemischter Blattsalat mit Bratkartoffeln, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Handkäse und eingelegten Radieschen.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunter Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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57veggie
scoreSchätzung

Hessische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Original Hütttenberger Handkäs mit Bauernbrot oder Bratkartoffeln mit grüner Soße. Der Salatteller Hawwerkasten mit Champignons und Eiern ist ebenfalls verfügbar.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

84dia
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Hessische Spezialitäten und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Es gibt verschiedene Optionen mit Fleisch und Salaten.

28 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen
Zeiten
Mo16:00–23:00
Di16:00–23:00
Mi16:00–23:00
Do16:00–23:00
Fr16:00–23:00
Sa11:00–23:00
Sogeschlossen
Küche Mo.-Fr.: 17:00 – 21:30 Uhr. Küche Sa.: 11:30 – 15:00 Uhr, 17:00 – 21:30 Uhr
Kontakt
+4964133466 info@hawwerkasten.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hawwerkasten.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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