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Jhring's Wirtshaus

Ludwigstraße 10, 35390 Gießen

Jetzt geöffnet · bis 01:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KLEINES VORSPEISE
HÜTTENBERGER HANDKÄS MIT KLASSISCHER MUSIKvegetarian
9.50
Hüttenberger Handkäse with Vinaigrette — mit klassischer Vinaigrette, dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
HÜTTENBERGER HANDKÄS MIT MODERNER MUSIKvegetarian
9.50
Hüttenberger Handkäse with Balsamic Walnut Dressing — mit Balsamico-Walnussdressing, dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
HÜTTENBERGER HANDKÄS MIT ROCKMUSIKvegetarian
9.50
Hüttenberger Handkäse with Chili Garlic Vinaigrette — mit Chili-Knoblauch-Vinaigrette, dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
HÜTTENBERGER HANDKÄSE TRIFFT GRÜNE SOßEvegetarian
9.50
Hüttenberger Handkäse with Green Sauce — dazu Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
GRÜNE SOßE MIT EIvegetarian
9.80
Green Sauce with Egg — und Kartoffeldrillingen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
VITELLO TONNO
12.80
Vitello Tonnato — Rosa gebratenes Kalbfleisch mit grüner Soße, dazu Brotauswahl und Butter
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUS DEM SUPFENTOPF
STEINBACHER LAUCH-KÄSESUPPE
8.80
Leek Cheese Soup — mit Hackfleischeinlage, dazu ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
KLARE RINDERKRAFTBRÜHE
8.80
Beef Consommé with Marrow Dumplings — mit Markklößchen und Wurzelgemüse, dazu ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
AUS DEM GARTEN
SUPER BOWLvegetarian
4.80
Super Bowl Salad — Ein schön bunter Salat in der Schüssel mit French Dressing
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FITNESS SALATvegetarian
16.50
Fitness Salad with Feta — Bunte Blattsalate mit Grillgemüse und Schafskäse, dazu French Dressing und ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
JHRING ‘S SALATTELLER
16.50
Mixed Salad Plate — Bunte Blattsalate mit gekochtem Schinken, Käse, Ei und gebratener Hähnchenbrust, dazu French Dressing und ofenfrisches Baguette
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
WIRTSHAUS SCHNITZELLEI
JÄGERSCHNITZEL
18.50
Jäger Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonsoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
BÄRENER SCHNITZEL
18.50
Schweineschnitzel mit Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
PFEFFERSCHNITZEL
18.50
Pepper Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 960 kcal75 g Kohlenhydrate
ZWIEBELSCHNITZEL
18.50
Onion Schnitzel — Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 970 kcal78 g Kohlenhydrate
HESSENSCHNITZEL
19.80
Hessen Schnitzel — Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße und Apfelspalten, überbacken mit Handkäse, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
TIROLER SCHNITZEL
19.80
Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße und Speck, überbacken mit Käse, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
GEMISCHTER SALAT DER SAISONvegetarian
4.80
Seasonal Mixed Salad — mit French Dressing
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
EINE PORTION BRATKARTOFFELN IM PFÄNNCHENvegan
7.50
Fried Potatoes
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
EINE PORTION BRATKARTOFFELN IM PFÄNNCHEN mit zwei Spiegeleiernvegetarian
10.80
Fried Potatoes with Fried Eggs
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate
KNUSPRIGE POTATOE SKINSvegetarian
6.50
Potato Skins with Sour Cream — mit Sour Cream
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUSSPEZIALITÄTEN
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
26.80
Wiener Schnitzel (Veal) — dazu hausgemachte Bratkartoffeln und ein gemischter Salat der Saison
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
WIENER SCHNITZEL
25.50
dazu hausgemachte Bratkartoffeln und ein gemischter Salat der Saison
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
VOGELSBERGER HAUSMACHER WURSTPLATTE
15.50
Sausage Platter — reichlich garniert mit Brotauswahl und Butter
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
CORDON BLEU VOM SCHWEIN AUF RAHMSOßE
24.80
Cordon Bleu (Pork) — Pommes Frites und ein gemischter Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
FRANKFURTER SCHNITZEL MIT GRÜNER SOßE
23.80
Frankfurt Schnitzel with Green Sauce — Kartoffeldrillinge und ein gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
KALBSROLLE MIT GRÜNER SOßE
22.80
Veal Roll with Green Sauce — oder wahlweise Meerrettichsoße, dazu Kartoffeldrillinge und ein gemischter Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LAUTERBACHER KARTOFFELBRATWURST
17.80
Potato Bratwurst — mit geschwenkten Zwiebeln, Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
EINE PORTION OFENFRISCHE ROCHENpescatarian
15.90
Stingray with Garlic Dip — dazu leckere Knoblauchtunke und Baguette
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
ZELLSCHUH MIT ZWIEBELSOßE
18.80
Zellschuh with Onion Sauce — dazu hausgemachte Bratkartoffeln und ein gemischter Salat der Saison
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
BEST BURGER IN TOWN
BIG CHEESE
18.50
Big Cheese Burger — 180 gr. gegrilltes Rinderhackfleisch, Chesterkäse, Sandwichgurke, Tomate, Zwiebeln und hausgemachter Burgersoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
BIG BBQ - BACON
18.90
Big BBQ Bacon Burger — 180 gr. gegrilltes Rinderhackfleisch, Chesterkäse, Onion Rings, Bacon, Sandwichgurke, Tomate und BBQ-Soße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1350 kcal90 g Kohlenhydrate
CHILI CHEESE BURGER
18.90
180 gr. gegrilltes Rinderhackfleisch, Chesterkäse, feurige Jalapeños und Rosé-Cuvé Hot Cheese Sauce, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1250 kcal80 g Kohlenhydrate
CRUNCHY CHICKEN BURGER
18.90
135 gr. Hähnchenfilet im Knuspermantel, Chesterkäse, Sandwichgurke, Tomate, Zwiebeln und hausgemachter Burgersoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
VEGANER BURGERvegan
19.80
Vegan Burger — zwei hausgemachte vegane Patties, gegrilltes Gemüsse, Sandwichgurke, Tomate auf Auberginen-Paprikapaste, dazu Kartoffeldippers
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
VEGANER BURGER mit Beyond Meat Pattyvegan
20.80
Beyond Meat Vegan Burger
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
SÜßE NACHSPEISEN & DESSERTS
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRNvegetarian
8.80
Kaiserschmarrn — mit Apfelkompott und Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN ALS GROSSE PORTIONvegetarian
14.80
Kaiserschmarrn (Large) — mit Apfelkompott und Vanilleeis
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 22
OFENFRISCHER APFELSTRUDELvegetarian
8.80
Apple Strudel — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

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80veggie
scoreSchätzung

Deutsche Küche mit veganen Burgern

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt verschiedene Varianten von Hüttenberger Handkäse und eine Super Bowl. Es gibt vegane Burger mit hausgemachten Patties oder Beyond Meat. Die Karte bietet viele Fleischschnitzel für eine gemischte Gesellschaft.

16 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 39

30dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus paniertem Fleisch und Kartoffeln. Salate sind die sicherste Wahl.

4 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Ludwigstraße 10, 35390 Gießen
Zeiten
Mo18:00–01:00
Di18:00–01:00
Mi18:00–01:00
Do18:00–01:00
Fr18:00–01:00
Sa18:00–01:00
Sogeschlossen
Kontakt
+4964192339764 wirtsstube@jhrings.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jhrings.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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