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Marceau

5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées / Starters
L'Auberginevegetarian
19.00
Eggplant with Stracciatella — Aubergine confite, stracciatella, tomates anciennes, basilic, focaccia maison aux olives de Nyons
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
L'oeuf parfait
21.00
Perfect Egg — Magret fumé, girolles, crémeux de parmesan 24 mois, jus de volaille
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Le tourteau
24.00
Brown Crab — Fenouil confit et cru, bisque légère au safran, croustillant de pâte feuilletée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LE FOIE GRAS
25.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras maison, chuttney du moment et son petit pain au lait maison
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Plats / Dish
L'entrecôte montbéliarde
28.00
Montbéliarde Entrecôte — Entrecôte Montbéliarde française, gratin dauphinois à l'ancienne et beurre maître d'hôtel
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L'Agneau
29.00
Lamb Roulade — Roulade d'agneau cuisson basse température, frites de panisse, jus corsé
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le pavé de saumonpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Mousseline de céleri-rave, poireau brûlé, beurre blanc au Noilly Prat
Schätzung≈ 610 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LE RISOTTOvegetarian
27.00
Truffle Risotto — Truffes d'été, copeaux de parmesan 24 mois
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
LE PETIT MARCEAU
10.50
Kids Chicken Fillet — Aiguillettes de filet de poulet pané multigrain, gratin dauphinois ou petit légumes, salade verte, 1 boule de glace
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33490413922
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marceau-gigondas.com/

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