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L'Olive Verte

26 Rue de la Libération 26, 27140 Gisors

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Pain de Campagne à l'Ail
5.50
Landbrot mit Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pizza Biancavegetarian
6.00
Pizza Bianca basilic et huille d'Olive — Mit Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Bruschetta Variation
8.80
Variation de Bruschettas — Verschiedene Bruschettas
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Italienische Wurstplatte
9.20
Ardoise de Charcuterie Italienne — Coppa, Mortadella, Landschinken, Bresaola, Salami, marinierte Paprika, Grana Padano, Zwiebel und Brioche
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Italienische Platte
9.90
Ardoise Mixte de Charcuterie et Fromage Italien — Coppa, Mortadella, Landschinken, Bresaola, Salami, Gorgonzola, Büffelmozzarella, Provolone, Zwiebel und Paprika
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio mit Käse
9.00
Carpaccio de Boeuf aux Fromages — Grana Padano Späne oder Büffelmozzarella-Kugeln und Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
8.80
César Salade — Hähnchen, Tomaten, Croutons, Grana Padano Späne und Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Padirac Salat
9.70
Padirac Salade — Krösen, Entenbrust, Roquefort-Würfel, Tomate, Kartoffeln, Zwiebel und Petersilien-Rahmsauce
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cabri Salat
Cabri Salade — Italienischer Schinken, warmer Ziegenkäse-Toast, Tomaten, Balsamico-Reduktion und Zwiebel
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzen
Reine Pizza
12.00
Reine — Tomatenbasis, Kochschinken, Pilze, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Calzone
13.50
Tomatenbasis, Kochschinken, Pilze, Eigelb, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Fromagère Normande Pizzavegetarian
16.00
Fromagère Normande — Tomatenbasis, Neufchâtel, Livarot, Camembert und Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Indienne Pizza
14.00
Indienne — Curry-Crème-Fraîche-Basis, Geflügel, Paprika, Zwiebeln und Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Napolitaine Pizza
13.80
Napolitaine — Tomatenbasis, Kapern, Sardellen, Zwiebeln, Oliven und Mozzarella
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Terroir Pizza
13.00
Terroir — Tomatenbasis, Speck, Camembert, Ei, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
Seguin Pizzavegetarian
Seguin — Tomatenbasis, Ziegenkäse, Honig, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 1000 kcal115 g Kohlenhydrate
Boursino Pizza
15.50
Boursino — Tomatenbasis, Hackfleisch, Knoblauch-Kräuterkäse und Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Sicilienne Pizza
Sicilienne — Tomatenbasis, Bolognese, Zwiebel und Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paysanne Pizza
Paysanne — Tomatenbasis, Speck, Ziegenkäse, Ei, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Campione Pizza
Campione — Tomatenbasis, Pilze, Oregano, Chorizo, Parmesan, Ei und Mozzarella
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
Parma
14.50
Tomatenbasis, italienischer Schinken, Gorgonzola, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Primeurvegetarian
13.60
Tomatenbasis, Champignons, Paprika, Tomaten, schwarze Oliven, Zwiebel, Persillade und Mozzarella
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Tartiflette
15.00
Tomatenbasis, Kartoffeln, Speckwürfel, Reblochon, Emmentaler, Zwiebeln und Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Chef
Tomatenbasis, Kochschinken, Ei, Landschinken, Coppa, Mortadella, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Sorento
Tomatenbasis, Merguez, Chorizo, Champignons, Paprika, Ei, Oregano und Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal66 g Kohlenhydrate
Fromagèrevegetarian
Tomatenbasis, Pizzarella, Ziegenkäse, Camembert, Gorgonzola, Reblochon und Mozzarella
Schätzung≈ 1150 kcal62 g Kohlenhydrate
Olive Verte
15.20
Tomatenbasis, Champignons, frischer Lachs, grüne Oliven, Crème fraîche und Mozzarella
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Mexicaine
Tomatenbasis, Hackfleisch, Tabasco, Zwiebeln, Paprika und Mozzarella
Schätzung≈ 880 kcal66 g Kohlenhydrate
Roulée Montagnarde
14.70
Crème fraîche Basis, italienischer Schinken, Kartoffeln, Reblochon, Zwiebeln und Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal72 g Kohlenhydrate
La Nounours (Kindergröße)vegetarian
7.50
La Nounours (taille enfant) — Tomatenbasis und Mozzarella
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Galettes und Crêpes
Simple
13.40
Emmentaler und Schinken
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Complète
13.40
Emmentaler, Schinken, Ei und Salat
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Norvegienne
16.40
Rahm, Emmentaler, Räucherlachs und Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fermière
Rahm, Emmentaler, Speckwürfel, Ei, Zwiebel und Salat
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
4 Fromagesvegetarian
14.20
Emmentaler, Ziegenkäse, Camembert, Reblochon und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tartiflette
Kartoffel, Speckwürfel, Reblochon, Emmentaler, Zwiebel und Salat
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pasta und Risotto
Tagliatelle aux St-Jacques
24.00
Jakobsmuscheln, Olivenöl, Persillade und Grana Padano Späne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Carbonara
Tagliatelle à la Crème Carbonara — Speckwürfel, Crème fraîche, Emmentaler, Ei, Basilikum und Grana Padano
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle au Saumon
16.20
Frischer Lachs, Crème fraîche, Petersilie und Grana Padano Späne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioles au Homard
22.00
Ravioles au Homard sur un lit de Poireaux — Hummer-Ravioli auf einem Bett aus Lauch
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ricotta-Spinat-Raviolivegetarian
16.50
Ravioles Ricotta et Epinard
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Fusilloni all'uovo Bolognaise
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Jakobsmuschel-Risotto
28.00
Risotto aux Saint Jacques — Mit Cognac flambiert, Sahne und Grana Padano
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Trüffelcreme-Risottovegetarian
Risotto à la Crème de truffe et Légumes Grillés de Saison — Mit gegrilltem Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto Di Parma
17.00
Landschinken, Sahne und Grana Padano
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchen-Risotto
Risotto au Poulet — Champignons, Sahne und Grana Padano
Schätzung≈ 740 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptgerichte und Burger
Burger "Le Classique"
18.00
Brötchen und Hacksteak (180g), Cheddar, mittelscharfer Senf, Salat, Tomate, gegrillte Zwiebel und Bacon
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Burger Normand "D’chez Nous"
17.50
Burger Normand «D’chez Nous» — Brötchen und Hacksteak (180g), Salat, Zwiebelconfit mit Sahne und Camembert aus Rohmilch
Schätzung≈ 980 kcal48 g Kohlenhydrate
Burger Savoyard
Brötchen und Hacksteak (180g), Salat, Zwiebelconfit mit Sahne und Reblochon
Schätzung≈ 990 kcal48 g Kohlenhydrate
Doppeltes Rinder-Carpaccio
Double Carpaccio de Boeuf — Grana Padano-Späne oder Büffelmozzarella und Zwiebeln. Beilage Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak Tartare
16.30
Steak Tartare (220g. +/-) — 220g +/-
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Le Normand
Geschmolzener Rohmilchcamembert, Coppa, Mortadella, Landschinken, Salat / Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Kalbsescalope in Sahnesauce
17.00
Escalope de Veau à la Crème — Crème fraîche und Champignons
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Escalope de Veau Al Furno
19.00
Überbacken mit Pizzarella, Tomatensauce und italienischem Schinken
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kinder
Pizza Nounours
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne Carbonara (Kind)
Penne à la carbonara enf
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Hacksteak mit Pommes frites
Steak Haché Frites
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Coupe Giovani
Coupe Giovani Vanille/Chocolat ou Vanille/Fraise — Vanille/Schokolade oder Vanille/Erdbeere
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

61veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie die Pizza Primeur oder das Risotto mit Trüffelcreme. Ravioli mit Ricotta und Spinat sind ebenfalls verfügbar. Andere Gäste wählen Fleischgerichte wie den Le Classique Burger.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 58

51dia
scoreSchätzung

Fleisch und Käse bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratreiche Pizzas und Pastas. Proteinreiche Optionen wie Steak Tartar und Kalbsschnitzel sind bessere Alternativen.

9 diabetesfreundlich · 58 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
26 Rue de la Libération 26, 27140 Gisors
Zeiten
Mo09:30–14:00
Di09:30–14:00, 17:30–21:30
Mi09:30–14:00, 17:30–21:30
Do09:30–14:00, 17:30–21:30
Fr09:30–14:00, 17:30–22:00
Sa09:30–14:00, 17:30–22:00
So—
The text contains conflicting hours: one section mentions reservation times (9:30-14:00 and 17:30-22:00), while the footer mentions Midi 12h00->14h and Soir 19h00->22h.
Kontakt
+33232554810 contact@restaurant-pizzeria-olive-verte.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-olive-verte.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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