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Thesings Marktstübchen

Wilhelmstrasse 42, 45964 Gladbeck

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
½ Dutzend Weinberg-Schnecken in Kräuter-Knoblauchbutter
9.00
Snails in Garlic Butter — mit geröstetem Weißbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Tomate-Mozzarella mit Basilikum dazu Baguettevegetarian
9.50
Tomato Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgebeizter Lachs mit Reibeplätzchen dazu Honigsenfdressingpescatarian
12.00
Cured Salmon with Potato Pancakes
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Thesings RinderCarpaccio, Parmesan, Basilikum, Knobi, Baguette
12.50
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Suppen
Kräftige Rinderconsomme
4.80
Beef Consommé
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fruchtige Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Basilikumvegetarian
5.80
Tomato Soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
Thesing`s Knuspersalat mit gerösteten Nüssenvegetarian
4.80
Crispy Salad with Roasted Nuts
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bunter Salat mit eingelegtem Sylter Schafskäsevegetarian
11.00
Mixed Salad with Feta
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schlemmersalat und Putenstreifen mit Currycreme
11.00
Salad with Turkey Strips and Curry Cream
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salatvariation mit viel Mee(h)rpescatarian
13.00
Seafood Salad Variation
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch „ gesund und bunt“
Reibeplätzchen von Kartoffeln mit Paprika-Champignonragoutvegetarian
11.50
Potato Pancakes with Mushroom Ragout
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Gartengemüse geschmort mit Käse überbackenvegetarian
13.00
Baked Garden Vegetables with Cheese
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Dütt und Datt
„Markttoast“,Putenstreifen und Pfirsich mit Käse gratiniert
15.50
Market Toast with Turkey and Peach
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Streifen vom Wildlachs in Kräuter-Pernodsahne mit Linguinepescatarian
16.00
Salmon with Pernod Cream and Linguine
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Scampi mit Tomaten, Lauchzwiebel, Knobi-Sahnesauce und Linguinepescatarian
18.50
Scampi with Garlic Cream and Linguine
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Aus der Pfanne
Schweineschnitzel in der Knusperkruste mit Champignons im Rahm dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
17.00
Pork Schnitzel with Mushrooms
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Putenbruststeak an fruchtiger Currysauce dazu Butterreis und gemischter Salat
17.50
Turkey Breast Steak with Curry Sauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Wiener Tafelspitz mit Bouillongemüse an Meerrettichsauce dazu Petersilienkartoffeln
18.50
Vienna Boiled Beef (Tafelspitz)
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
24.00
Rump Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak mit geschmorten Champignons und Cafe de Paris Sauce dazu Bratkartoffeln
24.00
Rump Steak with Mushrooms and Cafe de Paris Sauce
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aus dem Meer
Sylter Pannfisch mit geschmorten Zwiebeln dazu körnige Senfsauce, Bratkartoffeln und bunter Salatpescatarian
21.50
Pan-fried Fish with Mustard Sauce
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Rotbarschfilet an Dijoner–Senfsauce dazu Schwenkkartoffel und unseren Schmandsalatpescatarian
21.50
Fried Redfish Fillet with Dijon Mustard Sauce
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nordsee-Scholle „Müllerin“ in Butterschmalz gebraten dazu Schwenkkartoffeln und ein bunter Salatpescatarian
22.50
Sole Meunière
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nordsee-Scholle „Kutterblick“ mit Krabben und Speckkrusteln dazu Schwenkkartoffeln und unseren Schmandsalat
24.50
Plaice with Shrimp and Bacon
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zanderfilet an der Haut kross gebraten, Cassissauce, Zuckerschoten, und Kartoffelplätzchenpescatarian
24.00
Zander Fillet with Cassis Sauce
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wildlachsfilet an Safransauce dazu Blattspinat und Basmati Reispescatarian
24.00
Wild Salmon Fillet with Saffron Sauce
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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59veggie
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Vegetarische Optionen im Marktstübchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Bereich mit Reibeplätzchen mit Paprika-Champignonragout und überbackenem Gartengemüse. Zudem stehen Tomatensuppe oder ein Salat mit Schafskäse zur Auswahl. Der Rest der Karte bietet Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

76dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit Salaten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte. Die meisten Optionen enthalten Beilagen auf Kartoffelbasis.

15 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Wilhelmstrasse 42, 45964 Gladbeck
Zeiten
Mo17:30–21:00
Di17:30–21:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr17:30–21:00
Sa17:30–21:00
So11:30–14:00, 17:30–21:00
Sonntags und Feiertags: 11.30 – 14.00 und 17.30 – 21.00. Küchenöffnungszeiten
Kontakt
+49204367583
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesings-marktstuebchen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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