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Restaurant Zur Alten Mühle - Glückstadt, Am Hafen

Am Hafen 54, 25348 Glückstadt

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

suppen, vorspeisen & snacks
Bauernfrühstück
13.40
Farmer's Breakfast — von 3 Eiern mit Gewürzgurke und gebratenem Speck
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krabbensuppe
8.70
Shrimp Soup — mit Krabben und Sahnehaube
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Gourmet“ Kleines Schnitzel
13.50
Small Schnitzel — vom hiesigen Landschwein mit Zwiebel-Champignongemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Currywurst 180g
12.90
Currywurst — mit Currysauce, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
fleischgerichte
Hausgemachtes Sauerfleisch
17.80
Sauerbraten Pork — aus Brustrippen vom hiesigen Landschwein mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweineschnitzel „Wiener Art“
20.50
Wiener Schnitzel — vom hiesigen Landschwein Bratkartoffeln, Salat
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Langsam geschmorte Rinderbäckchen
27.50
Braised Beef Cheeks — von der Färse, Bohnen, Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak von der Holsteiner Färse
31.90
Rump Steak — mit Zwiebel-Champignongemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unser Holsteinteller 2026
23.90
Holstein Plate — Frisches Labskaus aus der gepökelten Rinderbrust mit Spiegelei, Matjesfilet, Rote Bete
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pfifferlingszeit
Tagliatelle mit Pfifferlingen
Tagliatelle with Chanterelles
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Rührei mit Pfifferlingen
Scrambled Eggs with Chanterelles
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremige Pfifferlingssuppe
Creamy Chanterelle Soup
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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8veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte konzentriert sich auf Fleisch und Fisch. Es gibt saisonale Gerichte wie Tagliatelle mit Pfifferlingen, Rührei mit Pfifferlingen und Pfifferlingssuppe.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

82dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Hauptgerichte haben eine moderate Kohlenhydratmenge.

10 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Hafen 54, 25348 Glückstadt
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4941241807
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zur-alten-muehle.de/index.php
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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