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Le Sire Jérôme

Place Louis et André Delannoy 18, 62920 Gonnehem

Jetzt geöffnet · bis 14:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Tarte au Maroillesvegetarian
12.00
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Markknochen
14.50
Os à moelle
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aperitif-Platte
4.50
Planche apéritive — Platte für mehrere Personen
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots de Radinghem (6 Stück)
14.00
Escargots de Radinghem (les 6) — Zubereitet mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrinen von Loutre
12.00
Terrines de chez Loutre
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œuf cocotte maroillevegetarian
12.00
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Tartarpescatarian
14.00
Tartare de saumon
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Kutteln auf Salat
14.00
Tripes grillées sur salade
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Hauptgerichte
Echtes Rinderfilet mit Pfeffer
25.00
Véritable Filet de Boeuf au poivre — Minutensoße. Fleischherkunft: Haut-de-France
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrilliertes Entrecôte
24.50
Entrecôte grillée — Fleischherkunft: Haut-de-France
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydrate
Metzgerstück Rindfleisch
19.00
Pièce de Boeuf du Boucher — Fleischherkunft: Haut-de-France
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kalbsnieren nach Großmutter-Art
20.00
Rognons de veau façon grand mère — Zubereitet mit Weißwein
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Duo aus Nieren und Kalbsbries
24.00
Duo de rognons et ris de veau
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Echte gegrillierte Andouillette d'Arras
19.50
Véritable Andouillette grillée d'Arras
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du moment — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Welsh des Chefs
22.00
Welsh du Chef — Mit einem 180g Hacksteak
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Salat mit 3 frittierten Käsesortenvegetarian
18.00
Salade aux 3 fromages frits
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet hdf mit Mark
27.00
Filet de bœuf hdf à la moelle
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Potjleveesh mit Raoul-Bier
19.50
Potjleveesh maison à la bière Raoul
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rindertartar
19.50
Tartare de bœuf
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Estaminet-Gerichte
Carbonade flamande
19.00
Zubereitet mit Lebkuchen und unserem Sire Jérôme-Bier. Fleischherkunft: Haut-de-France
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Französisches Hähnchenfilet mit Maroilles
19.00
Filet de poulet Français au maroilles
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Welsh Classiquevegetarian
19.00
Zubereitet mit Sire Jérôme-Bier
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Profiteroles
8.00
Serviert mit hausgemachter Schlagsahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Mousse au chocolat
7.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Crème brûlée mit Zichorie
7.00
Crème brulée à la chicorée
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Kaffee, Chocolat Liégeois oder Dame Blanche
7.00
Café ou chocolat liégeois ou dame blanche
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Dessert des Tages
8.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Café gourmand
8.00
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Menu enfant (Nuggests de poulet, Steak haché, Pâte carbonara, Une boisson, 2 boules de glace où mousse au chocolat ou crème brûlée) — Chicken Nuggets, Hacksteak, Pasta Carbonara, ein Getränk, 2 Kugeln Eis, Mousse au chocolat oder Crème brûlée
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Kindermenü
15.00
Menu enfant (Mini welsh, Mini Carbonnade Flamande, Mini filet de poulet, Une boisson, 2 boules de glace ou mousse au chocolat ou crème brûlée) — Mini Welsh, Mini Carbonade Flamande, Mini Hähnchenfilet, ein Getränk, 2 Kugeln Eis, Mousse au chocolat oder Crème brûlée
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Menü-Optionen
Menu Estaminet
35.00
Maroilles-Tarte, hausgemachte Terrinen, Hähnchenbrust mit Maroilles, Carbonade flamande, Mousse au chocolat, Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21

Stimmt diese Karte noch?

47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tarte au Maroilles, Oeuf cocotte maroille, Salade aux 3 fromages frits oder einen klassischen Welsh. Die übrigen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

64dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen. Das Hähnchen mit Maroilles ist ein geeignetes Hauptgericht.

10 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Louis et André Delannoy 18, 62920 Gonnehem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 18:30–21:00
Do12:00–14:00, 18:30–21:00
Fr12:00–14:00, 18:30–22:30
Sa12:00–14:00, 18:30–22:30
So12:00–15:00
Kontakt
+32321612164
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminet-lesirejerome.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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