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De Gasterij

Grote Markt 29, 4201 EB Gorinchem

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Rinderfilet
Ossenhaas — Rucola, Old Amsterdam Käse, Trüffelmayonnaise, Pinienkerne
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Norwegischer Räuchersalmpescatarian
Noorse gerookte zalm — rote Zwiebel, Kräuterfrischkäse, Rucola
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelvegetarian
Ui — Essiggurke, Kapern, frische Kräuter, Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspriges Hähnchen
Krokante kip — Little Gem, Caesar-Dressing, ausgelassener Speck, Tomate, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Omelettvegetarian
Omelet — Käse, Salat, Tomate, Trüffeldressing, Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spareribs
sparerib — Fleisch, Kecap, Salat, Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Iberico-Schinken
Ibericoham — knusprige Garnelen, Parmesan, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Feigenvegetarian
Vijgen — Walnüsse, mildes Dressing
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Alter Käsevegetarian
Oude kaas — Trüffeldressing, Pinienkerne
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprig gebratenes Hähnchen
krokant gebakken kip — Cashewkerne, süße Cherrytomaten, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spinatvegan
Spinazie — Pilze, Erdnuss, knuspriges Chili, Granatapfel und Zwiebel
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Heiß geräucherter Lachspescatarian
warm gerookte zalm — Thunfischsalat, marinierte Garnelen, Dill-Dressing, rote Zwiebel, Cherrytomaten
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paprika-Hummus
Paprika hummus — gegrilltes Gemüse, redefine pulled beef und Hoisin
Schätzung≈ 540 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pilzevegetarian
paddenstoelen — Frühlingszwiebel, Bratensaft, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Erdnusssaucevegetarian
pindasaus — Cheddar, Salat, Sprossen, Zwiebel, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
300 Gramm
300 gram — Satesauce, Kroepoek, Röstzwiebeln, Salat, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Aus dem Josper-Grill
Van de Josper grill — Ravigote-Sauce, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Orientalische Marinade
Oosterse marinade — Frühlingszwiebel, Karotte und Weißkohl, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Auf Sojabasisvegan
Op basis van soja — Satesauce, Maniok und Röstzwiebeln, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrate
Doppelter Cheeseburger
dubbele cheeseburger — Bacon, Little Gem, Essiggurke, Zwiebelringe, Burgersauce, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Buttervegetarian
Boter — Trüffel-Aioli
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Mayonnaisevegetarian
met mayonaise
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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84veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pilze mit Pommes oder ein Omelett mit Käse wählen. Veganer können Spinat mit Pilzen oder Soja mit Erdnusssauce essen.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 22

80dia
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Viele kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Viele Hauptgerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.

15 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Grote Markt 29, 4201 EB Gorinchem
Zeiten
Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa10:00–00:00
So10:00–00:00
Kontakt
+32183630501 info@degasterij-gorinchem.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degasterij-gorinchem.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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